--- title: "什么时候吃蜂蜜最好？" date: 2026-06-19 published: 2025-02-23 author: "Dragos Nistor" featured_image: "https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2025/02/pexels-august-de-richelieu-4259140-scaled.jpg" categories: - name: "健康与保健" url: "/zh/health.md" tags: - name: "健康益处" url: "/zh/tag/health-benefits.md" --- # 什么时候吃蜂蜜最好？ 🐝 购买 3 个或更多罐子可享受免费送货服务 🐝 ![傍晚来一杯温热的蜂蜜饮品——这是饮用蜂蜜的最佳时机](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2025/02/pexels-august-de-richelieu-4259140-scaled-1024x684.jpg "什么时候吃蜂蜜最好？1") 《蜂蜜与证据》# 什么时候吃蜂蜜最好？一个诚实且有科学依据的答案 通过 [Dragos Nistor](https://honeybeeandco.uk/zh/%e5%85%b3%e4%ba%8e/)更新于2026年阅读时间 11 分钟已对照 NHS 及哈佛大学资料进行核对 **4.9 星** 来自 53 条 Google 评论 刊登于 **《Vogue》夏季热门榜单**, ，2024年夏季将推出三期 六代 **家庭养蜂** 原蜜，, **可追溯至蜂巢** [首页](https://honeybeeandco.uk/zh/) › [蜂巢](https://honeybeeandco.uk/zh/%e5%8d%9a%e5%ae%a2/) › 食用蜂蜜的最佳时间 分享： [LinkedIn](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://honeybeeandco.uk/what-is-the-best-time-to-eat-honey/&title=Best+Time+to+Eat+Honey) [X](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://honeybeeandco.uk/what-is-the-best-time-to-eat-honey/&text=Best+Time+to+Eat+Honey) [在 Facebook 上](https://www.facebook.com/sharer.php?u=https://honeybeeandco.uk/what-is-the-best-time-to-eat-honey/) [WhatsApp](https://api.whatsapp.com/send?text=https://honeybeeandco.uk/what-is-the-best-time-to-eat-honey/) ### 在本指南中 1. [坦率的简短回答](#answer) 2. [唯一有确凿证据支持的用途：咳嗽](#cough) 3. [蜂蜜比糖更健康吗？](#sugar) 4. [能量、新陈代谢、睡眠与锻炼](#claims) 5. [哪些人需要多加注意](#safety) 6. [那么，到底什么时候应该吃蜂蜜呢？](#when) 7. [原蜜与加工蜂蜜](#raw) 8. [家里常备优质蜂蜜](#shop) 9. [关于“蜜月期”的五个误区](#myths) 10. [常见问题](#faq) ### 主要收获 - 对大多数人来说，有 **没有一个"最佳时间"** 为了健康。蜂蜜是一种糖；不妨适度享用，随时随地，只为享受其中的乐趣。. - 目前唯一有充分证据支持的用法是 **缓解咳嗽**. NHS建议为成人和一岁以上的儿童准备一杯温热的蜂蜜柠檬饮品。. - 如果说有什么地方时机至关重要，那便是 **傍晚**：有研究测试了睡前约半小时服用蜂蜜对缓解夜间咳嗽的效果。. - 哈佛健康明确指出，蜂蜜中微量抗氧化剂的含量为 **数量太少，无法对健康产生实质性影响**, ，而且某种糖其实并不比另一种更好。. - **切勿给12个月以下的婴儿喂食蜂蜜** （婴儿肉毒杆菌中毒的风险）。不过，孕妇食用蜂蜜是安全的。. ## 《The Honest》 *简答* ![一杯热茶，旁边放着一罐蜂蜜。.](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2024/10/pexels-valeria-boltneva-1872900-1024x683-1.jpg "什么时候吃蜂蜜最好？2")一杯温热的蜂蜜柠檬饮品：这是唯一一项有确凿科学依据的蜂蜜养生法。.搜索"食用蜂蜜的最佳时间"，你会发现各种斩钉截铁的说法：早上吃一勺能加速新陈代谢，睡前吃蜂蜜能促进褪黑素分泌，运动前吃蜂蜜能促进肌肉生长。作为一群重视事实准确性的养蜂人，我们在此给出客观事实： **这些说法大多缺乏有力的证据支持。.** 蜂蜜是一种天然食品，而且非常美味，但从营养学角度来看，它是一种糖。. 这并不意味着它毫无价值，反而说明它真实可信。蜂蜜确实有一种有充分科学依据的用途，此时服用时机确实至关重要，此外还有几种既合理又令人愉悦的方式，可以将其融入你的日常生活中。本指南将区分哪些是 [NHS 及已发表的研究成果](#cough) 实际上揭露了“健康博客”中的那些“神话”，并直接引用了来源，以便您可以自行核查。. ### 一句话概括 并没有什么“黄金时间”。在享用蜂蜜能带给你愉悦时，不妨尽情享受，但总量要适量，并在 **傍晚** 如果咳嗽让你辗转难眠。. ## “一次使用”与 *真实证据*: 咳嗽 如果从健康角度考虑，吃蜂蜜有"最佳时间"，那就是晚上，原因在于咳嗽。这是目前证据最为充分的一个领域，英国国家医疗服务体系也对此予以推荐。. 针对咳嗽，NHS建议成人和一岁以上的儿童可以尝试饮用温热的蜂蜜柠檬水，并描述这种自制偏方为 **"可能同样有用且更安全"** 例如非处方止咳药。. 资料来源 [NHS 通知，咳嗽](https://www.nhsinform.scot/illnesses-and-conditions/lungs-and-airways/cough/) NHS中的几页对用药时机有更详细的说明。对于一岁以上夜间咳嗽的儿童，建议服用一勺蜂蜜，最好溶于温热饮料中，大约 **睡前半小时**, ，这可能有助于减少他们的咳嗽次数，并让他们整夜睡得更安稳。这是一个基于证据的具体"最佳时间"，即晚上，而不是早上。. 一项双盲、随机、安慰剂对照试验发现，睡前服用蜂蜜比服用安慰剂更能减轻儿童的夜间咳嗽，并改善儿童及其父母的睡眠质量。. 来源：Cohen HA 等，, *儿科* (2012) 一项早期的随机试验发现，荞麦蜂蜜缓解夜间咳嗽的效果至少与右美沙芬（一种常见的止咳药成分）相当。. 来源：Paul IM 等，, *《儿科与青少年医学档案》* (2007) 2021年一项关于蜂蜜治疗上呼吸道感染的综述得出结论：与常规治疗相比，蜂蜜能减轻咳嗽的频率和严重程度。. 来源：Abuelgasim H 等，, *《英国医学杂志》（BMJ）循证医学* (2021) 其作用机制可能很简单：蜂蜜质地浓稠且具有舒缓作用，能覆盖在受刺激的喉咙上，而小口啜饮热饮的动作也有助于缓解不适。为此，你并不需要什么稀有的蜂蜜。一种普通的 **热蜂蜜柠檬** 这是一首经典之作： - 在一杯热水（不要是沸水）中加入半个柠檬的汁和一到两茶匙蜂蜜。. - 慢慢啜饮，最好在睡前半小时左右饮用。. - 不适用于一岁以下的婴儿。对于幼儿，请参阅 NHS 中的剂量指南。. [![HoneyBee & Co.约克郡石南花蜂蜜一罐，280g](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/heather-honey-600x750-1.avif "什么时候吃蜂蜜最好？3")](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%9f%b3%e5%8d%97%e8%8a%b1%e8%9c%82%e8%9c%9c/)Yorkshire Moors · 醇厚且香气浓郁 ### 原生态石南花蜂蜜，280g £12.99 / 280g 罐 订阅并节省 20%，每月仅需 £10.39 色泽深邃、质地浓稠且香气馥郁，石楠花蜜是您不妨放在水壶旁，用来冲泡一杯浓郁的晚间热饮，或是调制一杯舒缓身心的热蜂蜜柠檬饮的理想之选。. 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[![HoneyBee & Co. 刺槐蜂蜜一罐，280g](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/acacia-honey-600x749-1.avif "什么时候吃蜂蜜最好？10")#### 金合欢蜂蜜 £10.99 / 280g 色泽淡雅，口感温和，散发着花香。这是最温和的蜂蜜，适合加入清雅的茶中搅拌。. 立即选购 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e9%87%91%e5%90%88%e6%ac%a2%e8%9c%9c/)[![HoneyBee & Co. 野花蜂蜜一罐，280g](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/wildflower-honey.avif "什么时候吃蜂蜜最好？11")#### 野花蜂蜜 £10.99 / 280g 香气清新，花香扑鼻，是一款适合搭配茶、吐司和酸奶的英国万能款。. 立即选购 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e9%87%8e%e8%8a%b1%e8%9c%9c/)[![HoneyBee & Co. 石南花蜂蜜罐装，280g](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/heather-honey-600x750-1.avif "什么时候吃蜂蜜最好？12")#### Heather Honey £12.99 / 280g 色泽深邃，香气馥郁，专为浓郁的咖啡和晚间饮品而打造。. 立即选购 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%9f%b3%e5%8d%97%e8%8a%b1%e8%9c%82%e8%9c%9c/)[![HoneyBee & Co. 软质蜂蜜罐装，280g](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/soft-set-honey-600x751-1.avif "什么时候吃蜂蜜最好？13")#### 软包装蜂蜜 £10.99 / 280g 质地顺滑，易于涂抹，是搭配热乎乎的司康饼或克鲁普特饼的理想之选。. 立即选购 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%bd%af%e7%a3%a8%e8%9c%82%e8%9c%9c/)[![HoneyBee & Co. 向日葵蜂蜜一罐，280g](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/sunflower-honey.avif "什么时候吃蜂蜜最好？14")#### 向日葵蜂蜜 £10.99 / 280g 温暖、金黄且柔和，搭配涂了黄油的茶点饼格外美味。. 立即选购 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%91%b5%e8%8a%b1%e8%9c%82%e8%9c%9c/)[![HoneyBee & Co. 椴树花蜜一罐，280g](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2023/05/linden-honey-600x750-1.avif "什么时候吃蜂蜜最好？15")#### 林登蜂蜜 £10.99 / 280g 清新，带有柠檬花的香气，与草本茶和花茶搭配十分自然。. 立即选购 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e6%a4%b4%e6%a0%91%e8%9c%9c/) ### 精选商品、礼品和订阅服务 [最适合泡茶的#### 生金合欢蜂蜜 色泽淡雅，口感温和，带有花香，是最容易搅拌进精致茶杯中的蜂蜜。£10.99。. 浏览 Acacia 产品 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e9%87%91%e5%90%88%e6%ac%a2%e8%9c%9c/) [晚间穿搭，尽显魄力#### 生石楠蜂蜜 色泽深邃，香气馥郁，适合冲泡浓郁的晚间茶饮，或加入蜂蜜和柠檬调制成热饮。£12.99。. 选购希瑟的商品 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%9f%b3%e5%8d%97%e8%8a%b1%e8%9c%82%e8%9c%9c/) [专为品茶而设计#### 茶友精选 我们精心挑选了一系列最适合搭配茶饮的蜂蜜，随时可与您全天各时段的茶饮相配。. 选购精选商品 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%8c%b6%e4%be%a3%e8%9c%82%e8%9c%9c%e7%b2%be%e9%80%89/) [订阅并享受优惠#### 蜂蜜订阅 无论早晨的燕麦粥还是晚上的饮品，永远不会断货。立减 20%，包邮，随时可暂停订阅。. 开始订阅 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%9c%82%e8%9c%9c%e8%ae%a2%e9%98%85/) [畅销书#### 探索三重奏 金合欢、野花和石南花，三款蜂蜜，满足您的每一杯饮品和每一份渴望。. 探索这三人组 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e6%8e%a2%e7%b4%a2%e4%b8%89%e4%ba%ba%e7%bb%84/) [献给特别的人#### 蜂蜜礼品套装 专为茶爱好者准备的单产地蜂蜜礼盒，开箱即送。. 查看礼品套装 ›](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%9c%82%e8%9c%9c%e7%a4%bc%e5%93%81%e5%a5%97%e8%a3%85/) ![一套HoneyBee & Co.蜂蜜礼品套装。.](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2024/11/DSC_5189-1024x684.jpg "什么时候吃蜂蜜最好？16")优质的蜂蜜，放在橱柜里，想吃的时候随时都能拿出来。. ## 五种“蜜月期” *误区* #### 误区1： "早上第一件事就是吃点蜂蜜，这能促进新陈代谢。" 目前尚无确凿证据支持这一说法。蜂蜜能提供糖分和热量，但并不能促进脂肪燃烧。早上享用一勺蜂蜜，是为了享受其风味，而非为了促进新陈代谢。. #### 误区2： "睡前吃点蜂蜜能促进褪黑素分泌，从而改善睡眠。" 尚未得到证实。其真正的夜间功效范围较窄：一杯温热的蜂蜜饮品可以缓解咳嗽，否则这种咳嗽会干扰睡眠。. #### 误区3： "蜂蜜是一种健康的糖，所以你可以随心所欲地吃。" NHS将蜂蜜视为应限制的游离糖，而哈佛大学的观点是，某种糖其实并不比另一种糖更好。摄入量应适量。. #### 误区4： "孕妇应避免食用蜂蜜。" 怀孕期间食用蜂蜜是安全的。'一岁以下禁食”的规定是为了保护婴儿出生后正在发育的肠道，与母亲无关。. #### 误区5： "将蜂蜜搅入热茶中会破坏其所有营养价值。" 水温过高会削弱某些细腻的香气，因此为了保留风味，我们建议使用热水而非沸水。不过，它对缓解喉咙痛的舒缓作用依然有效。请尽情享用吧。. ## 常见问题 *问题* 一天中什么时候吃蜂蜜最好？就健康而言，并没有所谓的最佳饮用时间；蜂蜜是一种糖类，无论何时，适量享用即可。唯一有科学依据的例外是晚上：睡前半小时左右喝一杯温热的蜂蜜柠檬水，可以缓解夜间咳嗽，NHS建议成人和一岁以上的儿童均可采用此法。. 蜂蜜有助于睡眠吗？并非直接起作用，而且关于褪黑素的流行说法尚未得到证实。蜂蜜对睡眠的帮助是间接的：一杯温热的蜂蜜水可以缓解咳嗽，否则这种咳嗽会让你无法入睡。. 蜂蜜对咳嗽有好处吗？是的，这是蜂蜜最有充分证据支持的用途。《NHS》指南建议成人和一岁以上儿童在咳嗽时饮用温热的蜂蜜柠檬饮品，并指出其效果可能与许多非处方止咳药相当，且安全性更高。随机对照试验也支持这一观点。. 婴儿可以吃蜂蜜吗？不。由于存在婴儿肉毒杆菌中毒的风险，绝不能给12个月以下的婴儿喂食蜂蜜。这是一条铁律（NHS）。满一岁后则可以食用。. 蜂蜜比糖更健康吗？即使有，也只是微乎其微。哈佛健康指出，蜂蜜中所含的有益化合物含量过低，不足以对健康产生显著影响，而且对大多数人来说，各种糖类之间并无优劣之分。选择蜂蜜应基于其风味和产地，而非将其视为保健食品。. 我应该在锻炼前还是锻炼后吃蜂蜜呢？蜂蜜是一种碳水化合物，因此无论是在运动前还是运动后，它都能像任何糖类一样为运动提供能量。目前尚无确凿证据表明，除了提供碳水化合物之外，它还具有特殊的增肌或恢复功效。. 吃多少蜂蜜算太多？《NHS》建议成年人每天摄入的游离糖量不超过约30克，大致相当于七块方糖，而蜂蜜也计入这一总量。对大多数人来说，每天一到两茶匙是合理的摄入量。. 原蜜的益处比加工过的蜂蜜更多吗？由于未经加热处理，原蜜保留了更多的天然香气、花粉和酶。最明显、最直观的区别在于风味和特性。我们并不宣称它具有药用功效，但原产地单一的原蜜，其味道恰恰源自其产地。. ![Dragos Nistor，HoneyBee & Co.创始人](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/03/Dragos-Nistor-Founder-at-HoneyBee-Co.-.jpg "什么时候吃蜂蜜最好？17")#### Dragos Nistor 创始人，HoneyBee & Co. Dragos Nistor 是 HoneyBee & Co. 的创始人，这是一个建立在六代养蜂传统之上的家庭蜂蜜品牌。他宁愿向您如实讲述关于蜂蜜的真相及其来源，也不愿向您兜售虚构的故事，这就是为什么本指南直接引用了 NHS 和哈佛大学的观点。. [了解更多关于我们的故事](https://honeybeeandco.uk/zh/%e5%85%b3%e4%ba%8e/). ### 参考文献与延伸阅读 1. NHS 资讯（NHS 苏格兰）。咳嗽的自我护理方法，包括蜂蜜和柠檬。. [nhsinform.scot](https://www.nhsinform.scot/illnesses-and-conditions/lungs-and-airways/cough/) 2. NHS. 儿童的感冒、咳嗽和耳部感染，包括“一岁以下儿童禁食蜂蜜”的规定。. [nhs.uk](https://www.nhs.uk/baby/health/colds-coughs-and-ear-infections-in-children/) 3. NHS 携手共健康。咳嗽和感冒指南：一岁以上儿童睡前可服用蜂蜜。. [healthiertogether.nhs.uk](https://www.healthiertogether.nhs.uk/) 4. Cohen HA、Rozen J、Kristal H 等。蜂蜜对夜间咳嗽和睡眠质量的影响。. *儿科*, 2012;130:465-471. 5. Paul IM、Beiler J、McMonagle A 等。蜂蜜对夜间咳嗽和睡眠质量的影响。. *《儿科与青少年医学档案》*, 2007. 6. Abuelgasim H、Albury C、Lee J. 蜂蜜对缓解上呼吸道感染症状的有效性。. *《英国医学杂志》（BMJ）循证医学*, 2021. 7. 哈佛健康出版。蜂蜜与健康。. [health.harvard.edu](https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/honey-for-health) 8. 哈佛健康出版。某些类型的糖比其他类型的更健康吗？ [health.harvard.edu](https://www.health.harvard.edu/blog/are-certain-types-of-sugars-healthier-than-others-2019052916699) 9. NHS. 饮食中的糖分如何影响我们的健康？游离糖摄入指南（每日约30克）。. [nhs.uk](https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/) 本文仅供一般参考，不构成医疗建议。HoneyBee & Co.对其产品不作任何医疗功效声明。文中引用的内容均采用所引组织原话；关于您自身的健康问题，请查阅原始资料并咨询合格的专业人士以获取指导。. ### 继续阅读 [![蜂蜜与糖的比较](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2021/03/AdobeStock_207498716-1024x683.jpeg "什么时候吃蜂蜜最好？18") 报告 #### 蜂蜜与糖](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%9c%82%e8%9c%9c%e4%b8%8e%e7%b3%96/) [![一杯加了蜂蜜的茶](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2024/10/pexels-valeria-boltneva-1872900-1024x683-1.jpg "什么时候吃蜂蜜最好？19") 指南 #### 茶叶中的蜂蜜](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%8c%b6%e5%8f%b6%e4%b8%ad%e6%b7%bb%e5%8a%a0%e8%9c%82%e8%9c%9c%e7%9a%84%e5%8e%86%e5%8f%b2%e5%92%8c%e5%a5%bd%e5%a4%84/) [![一桌下午茶点](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2025/03/pexels-fotios-photos-1758181-1024x683.jpg "什么时候吃蜂蜜最好？20") 生活方式 #### 蜂蜜下午茶](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%9f%b3%e5%8d%97%e8%8a%b1%e5%92%8c%e9%87%8e%e8%8a%b1%e8%9c%82%e8%9c%9c%e4%b8%8b%e5%8d%88%e8%8c%b6/) [![一罐原生态金合欢蜂蜜](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/acacia-honey-600x749-1.avif "什么时候吃蜂蜜最好？21") 商店 #### 生金合欢蜂蜜](https://honeybeeandco.uk/zh/%e9%87%91%e5%90%88%e6%ac%a2%e8%9c%9c/) [![约克郡石楠花蜂蜜一罐](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/heather-honey-600x750-1.avif "什么时候吃蜂蜜最好？22") 商店 #### 生石楠蜂蜜](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%9f%b3%e5%8d%97%e8%8a%b1%e8%9c%82%e8%9c%9c/) [![蜂巢与原蜜](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2024/10/pexels-solodsha-8105066-768x1024-1.jpg "什么时候吃蜂蜜最好？23") 指南 #### 蜂蜜为什么会结晶](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%bb%93%e6%99%b6%e8%9c%9c/) [![HoneyBee & Co. 蜂蜜系列](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2024/10/WhatsApp-Image-2024-10-22-at-15.16.27-1024x684.jpeg "什么时候吃蜂蜜最好？24") 订阅 #### 蜂蜜订阅](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%9c%82%e8%9c%9c%e8%ae%a2%e9%98%85/) [![尼斯特养蜂世家三代人](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2021/03/31163039_837128159814088_3600353320528510976_n2-1024x676.jpg "什么时候吃蜂蜜最好？25") 品牌 #### 我们的故事](https://honeybeeandco.uk/zh/%e5%85%b3%e4%ba%8e/) 购物车 [选购原蜜](https://honeybeeandco.uk/zh/shop/) ');fallbackTag.addClass('fl-bg-video-fallback');fallbackTag.css('background-image','url('+playerWrap.data('fallback')+')');fallbackTag.css('background-size','cover');fallbackTag.css('transition','background-image 1s') playerWrap.append(fallbackTag);fallback\_showing=true;} FLBuilderLayout.\_onYoutubeApiReady(function(YT){setTimeout(function(){player=new YT.Player(videoPlayer\[0\],{videoId:videoId,events:{onReady:function(event){if("no"===enableAudio||FLBuilderLayout.\_isMobile()){event.target.mute();} else if("yes"===enableAudio&&event.target.isMuted){event.target.unMute();} playerWrap.data('YTPlayer',player);FLBuilderLayout.\_resizeYoutubeBgVideo.apply(playerWrap);event.target.playVideo();if(audioButton.length>0&&!FLBuilderLayout.\_isMobile()){audioButton.on('click',{button:audioButton,player:player},FLBuilderLayout.\_toggleBgVideoAudio);} 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