--- title: "美味金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节 by @thehungry.medic" date: 2026-06-10 published: 2021-05-19 author: "Dragos Nistor" featured_image: "https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2021/05/187177915_563693897945953_1763458631409300420_n.jpg" categories: - name: "食谱" url: "/zh/recipes.md" --- # 美味金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节 by @thehungry.medic 🐝 购买 3 个或更多罐子可享受免费送货服务 🐝 ![金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节 by @thehungry.medic](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2021/05/187177915_563693897945953_1763458631409300420_n.jpg "美味金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节，作者：@thehungry.medic 1") 准备工作5 分钟 库克5 分钟 总计10 分钟 产量供 1 人食用 美食英国 一碗早餐应该同时做到三件事：让你在午餐前吃饱，味道好到让你期待，而且在早上 7 点之前不需要思考。温热浓稠的燕麦配上生金合欢蜂蜜、新鲜水果和一些精心挑选的配料，就能做到这三点。这碗饭的作者是 @thehungry.medic，它正是那种煮两次就会成为习惯，然后成为例行公事的食谱。. ## 为什么选择燕麦和蜂蜜 燕麦是一种缓释碳水化合物：它们能使血糖在数小时内保持稳定，而不会像精制谷物早餐那样使血糖骤升或骤降。燕麦也是少数含有β-葡聚糖的食物之一，β-葡聚糖是一种可溶性纤维，有助于调节胆固醇和肠道健康。蜂蜜能快速释放能量，燕麦则能缓慢释放能量，此外还含有精制糖完全缺乏的花香化合物。几百年来，这种组合一直是英国和北欧家庭的早餐主食：蜂蜜粥比玉米片早了一千年。. ## 为什么选择金合欢蜂蜜 金合欢蜂蜜是早餐碗的最佳选择，因为它细腻的花香与新鲜水果、燕麦和奶制品相辅相成，而不是相互竞争。石南花蜂蜜会占主导地位。野花蜂蜜也可以，但会增加早餐碗所不需要的复杂性。即使直接从橱柜里拿出来，金合欢蜜也能保持液态，这意味着它能干净利落地滴在温热的燕麦上，并在您进食时积聚在碗底。在燕麦煮熟并稍稍冷却后再加入金合欢蜂蜜，切勿在烹饪过程中加入，这样可以保留使生蜂蜜值得使用的酶。. 食谱## 金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节 by @thehungry.medic 准备工作**5 分钟** 库克**5 分钟** 产量**供 1 人食用** ### 配料 - 60 克麦片 - 杏仁牛奶，加盖（约 200 毫升） - 1 勺巧克力花生饼干蛋白粉（或香草蛋白粉） - 1 根香蕉，切片 - 一小把新鲜覆盆子 - 1 汤匙可可碎屑 - 撒上椰干 - 1 个香蕉杏仁棒（或任何软质燕麦棒），碾碎 - 1 至 2 汤匙生 HoneyBee & Co. 相思树蜂蜜，用于涂抹 ### 方法 1. 将燕麦和杏仁奶放入一个小锅中，用中火煮 4-5 分钟，并经常搅拌，直到燕麦变稠，液体被大部分吸收。. 2. 离火。加入蛋白粉搅拌，直至完全融合。如果混合物太稠，可再加一点杏仁露。. 3. 在加入蜂蜜之前，先让燕麦稍稍冷却（约 60 摄氏度）。超过 40 摄氏度的热燕麦会降解原蜂蜜中的天然酶。. 4. 装入碗中。铺上配料：香蕉片、覆盆子、可可碎屑、椰蓉和碎棒。. 5. 最后淋上适量的生金合欢蜂蜜。趁热立即食用。. 来自 HoneyBee & Co. 厨房 金合欢蜂蜜是我们为这碗酒推荐的唯一一种蜂蜜。纯净的花香会让其他味道更加浓郁。如果您想在冬季品尝更浓郁的燕麦粥，可将覆盆子换成炖李子，再用野花蜂蜜代替。对于燕麦早餐来说，石楠蜂蜜过于浓烈。. [![HoneyBee & Co. 相思树蜂蜜罐](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/acacia-honey-600x749-1.avif "美味金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节，作者：@thehungry.medic 2") 灯光与花卉 ### 金合欢 清淡、流畅、微妙的花香。是调味汁、沙拉酱和精致甜点的首选。. 商店 → 购物 ](https://honeybeeandco.uk/zh/%e9%87%91%e5%90%88%e6%ac%a2%e8%9c%9c/) [![HoneyBee & Co. Heather 蜂蜜罐](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/heather-honey-600x750-1.avif "美味金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节，作者 @thehungry.medic 3") 大胆与树脂 ### 海瑟 Yorkshire Moors 石南花。这种大胆的香味能让奶酪、红肉上光、姜饼更加美味。. 商店 → 购物 ](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%9f%b3%e5%8d%97%e8%8a%b1%e8%9c%82%e8%9c%9c/) [![HoneyBee & Co. 野花蜂蜜罐](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/wildflower-honey.avif "美味金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节，作者 @thehungry.medic 4") 全能选手 ### 野花 英国 Midlands 聚花醛。日常使用的多面手。在木板上、在粥上、在烘焙中均可使用。. 商店 → 购物 ](https://honeybeeandco.uk/zh/%e9%87%8e%e8%8a%b1%e8%9c%9c/) [![HoneyBee & Co. 软包装蜂蜜罐](https://honeybeeandco.uk/wp-content/uploads/2026/02/soft-set-honey-600x751-1.avif "美味金合欢蜂蜜燕麦碳水化合物节，作者 @thehungry.medic 5") 可涂抹 ### 软套装 乳脂状，可涂抹，保持形状。是烤面包、烤面包片和烤饼的早餐首选。. 商店 → 购物 ](https://honeybeeandco.uk/zh/%e8%bd%af%e7%a3%a8%e8%9c%82%e8%9c%9c/) 小贴士 ## 事情 *值得一读* ### 最后加入蜂蜜 切勿将蜂蜜放入燕麦中烹煮。40摄氏度以上的高温会破坏酶和芳香化合物，使生蜂蜜在营养上有别于精制糖。装盘后，在上面淋上蜂蜜。. ### 明智地选择蛋白质 巧克力花生饼干蛋白之所以有效，是因为它既能增加口感，又不会占主导地位。香草或无味蛋白质也很有效。避免使用人工味道浓重的分离乳清：它们会破坏蜂蜜的天然甜味。. ### 提前制作 前一天晚上把燕麦煮熟，放入冰箱冷藏，早上再加热，加一点杏仁露。吃之前再加入配料和蜂蜜。吃掉的那一碗比不吃的那一碗更好。. 常见问题 ## 常见问题 ### 我能换一种蜂蜜吗？ 建议选择金合欢，因为它的花香纯净，与水果相辅相成，而不是相互竞争。野花的味道更为复杂。避免使用石楠花，因为其浓郁的树脂味会让早餐的口感难以接受。. ### 这个碗不含麸质吗？ 只有使用经过认证的无麸质燕麦才行。标准的燕麦片在加工过程中可能与小麦发生交叉污染。对于乳糜泻患者，请特别留意 GF 认证标签。碗中的其他食物都是天然无麸质的。. ### 没有蛋白粉怎么办？ 跳过它。没有蛋白粉，这碗饭也能吃。加入一汤匙坚果黄油（花生、杏仁、腰果），可增加蛋白质和丰富口感。. ### 可以做成素食吗？ 是的，只需一种替代品。用植物蛋白粉（豌豆、大麻或大米）代替乳清蛋白粉。杏仁奶已经是植物性的，蜂蜜是唯一的动物性产品。如果想做纯素食版，可以用枫糖浆或红枣糖浆代替蜂蜜，不过味道会有所不同。. ### 怎样才能让它更饱满？ 将燕麦增加到 80 克，杏仁奶也按比例增加。在烹饪前加入一汤匙奇亚籽或亚麻籽粉，以增加纤维和缓释能量。这碗饭连同所有配料的热量约为 450 卡路里；加长版的热量约为 600 卡路里。. 加载评论 最新评论 ';return;}var sum=0;rated.forEach(function(r){sum+=r.rating;});var avg=sum/c;var bd=[5,4,3,2,1].map(function(s){var n=rated.filter(function(r){return r.rating===s;}).length;return{s:s,p:(n/c)*100};});aS.textContent=rs(avg);aV.textContent=avg.toFixed(1);aN.textContent='based on '+c+(c===1?' review':' reviews');aB.innerHTML=bd.map(function(b){return''+b.s+'\\u2605 '+Math.round(b.p)+'% ';}).join('');}function rList(revs){if(!revs.length){lEl.innerHTML='No reviews yet. The next one could be yours. ';lLbl.hidden=true;return;}lLbl.hidden=false;lEl.innerHTML=revs.map(function(r){var n=de(r.author_name||'Reader');var ini=(n.charAt(0)||'R').toUpperCase();var st=r.rating>0?''+rs(r.rating)+' ':'';var ct=san(r.content&&r.content.rendered);if(!ct)return'';return''+eh(ini)+' '+st+''+eh(ct)+' ';}).join('');}function rForm(u){var nm=u?de(u.name||''):'';var isGuest=!u;var introHtml=isGuest?'Share your experience with this recipe ':'Posting as **'+eh(nm)+'** ';var guestFields=isGuest?'Your name Email addressNot published. Used for moderation only. ':'';fW.innerHTML='### Leave Your Review '+introHtml+' ';var stBtns=fW.querySelectorAll('.hb-star-btn'),rIn=$('hb-rating-value'),fb=$('hb-rating-feedback'),sub=$('hb-submit-btn'),lbl={1:'Not for you',2:'Could be better',3:'Good',4:'Very good',5:'Loved it'};function sa(n){Array.prototype.forEach.call(stBtns,function(b){var v=parseInt(b.getAttribute('data-value'),10);v0&&sub)sub.disabled=false;}Array.prototype.forEach.call(stBtns,function(b){b.addEventListener('click',function(){sa(parseInt(b.getAttribute('data-value'),10));});});var f=$('hb-review-form'),st=$('hb-form-status');f.addEventListener('submit',function(e){var rt=parseInt((rIn||{}).value||0,10),ta=$('hb-comment-content'),tx=ta?ta.value.trim():'';if(rt ## 您可能还喜欢 [食谱 - 烘焙### 五种原味蜂蜜烙饼 五种烙饼食谱，源自一种制作方法。英国烘焙经典之作，写得恰到好处。.](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%94%9f%e8%9c%82%e8%9c%9c%e7%83%99%e9%a5%bc-5-%e7%a7%8d%e7%bb%88%e6%9e%81%e7%be%8e%e5%91%b3%e9%a3%9f%e8%b0%b1/) [配方 - 收藏### 美味蜂蜜创意 使用原蜂蜜制作的六种简单早餐和点心。.](https://honeybeeandco.uk/zh/%e7%be%8e%e5%91%b3%e8%9c%82%e8%9c%9c%e5%88%9b%e6%84%8f/) [范围 - 相思树### 生金合欢蜂蜜 清淡，花香，保持流动性。适合用于精致早餐的蜂蜜。.](https://honeybeeandco.uk/zh/%e9%87%91%e5%90%88%e6%ac%a2%e8%9c%9c/) 购物车 [选购原蜜](https://honeybeeandco.uk/zh/shop/)