I fatti

Miele grezzo, biologico, puro o naturale? La più grande confusione che gli acquirenti hanno quando acquistano il miele è la differenza tra i diversi attributi del miele. Questi attributi sono molto simili, ma quali sono le differenze, se esistono? Che cos'è il miele naturale e che cosa stabilisce la legislazione europea in materia? Secondo la Direttiva 2001/110/E3 del Consiglio Europeo “Il miele [...]

Fatti sul miele Il miele è una fonte naturale di dolcezza e gioia, ma la maggior parte delle persone ne sa sorprendentemente poco. Di seguito sono riportati fatti chiari, scientificamente fondati e davvero affascinanti sul miele e sulle api mellifere, scritti in modo da essere facili da scorrere, da capire e da ricordare. Il miele si deteriora? Il miele non si deteriora mai. Il miele è naturalmente