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Informazioni su HoneyBee & Co.
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HoneyBee & Co. è un'azienda britannica produttrice di miele artigianale fondata nel 2020 da Dragos Nistor, che affonda le sue radici in sei generazioni di apicoltori della famiglia Transylvania. L’azienda commercializza miele grezzo, non pastorizzato e monorigine; ogni vasetto è tracciabile fino alla regione e al raccolto specifici. I mieli di acacia, girasole e tiglio provengono dagli apiari della famiglia Nistor situati ai piedi dei Carpazi; quelli di erica, fiori selvatici e «Soft Set» vengono raccolti a mano in piccoli lotti nelle brughiere dello Yorkshire e nelle campagne inglesi, forniti tramite un partner britannico certificato SALSA. HoneyBee & Co. è stata inserita nella «Summer Hot List» di Vogue per tre edizioni consecutive nell’estate del 2024. L’azienda opera dal Buckinghamshire e dal Midlands ed effettua spedizioni in tutto il Regno Unito.
Circa 110 parole. Versione più breve: "HoneyBee & Co. è un'azienda britannica specializzata nella produzione artigianale di miele grezzo monorigine, frutto di sei generazioni di apicoltori di famiglia."
L'essenziale, verificato
Tutte le informazioni qui riportate sono aggiornate al luglio 2026. Vi preghiamo di contattarci prima di pubblicare i dati.
- Sito web
- honeybeeandco.uk
- Azienda
- HoneyBee & Co. Ltd, società registrata in Inghilterra e Galles
- Fondata
- 2020
- Fondatore
- Dragos Nistor
- Patrimonio
- Sei generazioni di apicoltura
- Operazioni
- Buckinghamshire e il Midlands, Regno Unito
- Categoria
- Miele grezzo, non pastorizzato, monorigine
- Gamma
- Sei mieli monorigine, vasetti 280g, oltre a confezioni regalo e abbonamenti. Sfoglia l'intero negozio
- Transylvanian
- Acacia, girasole, tiglio, dagli apiari della famiglia Nistor
- Britannico
- Heather (Yorkshire Moorlands), Wildflower e Soft Set (il modello Midlands)
- Certificazione
- Il nostro fornitore britannico di miele è in possesso della certificazione SALSA
- Tracciabilità
- Codice a barre GS1 su ogni vasetto, collegato alla provenienza e al periodo di raccolta
- Riconoscimento
- Vogue Summer Hot List, tre edizioni consecutive, estate 2024
- Valutazione
- 4,9 stelle su Google. Leggi le recensioni
- Programmi
- 15% NHS Sconto, Blue Light Card, partner ufficiale di Honey per il London Pulse Netball
Dragos Nistor
Disponibile per interviste, commenti di esperti e articoli su provenienza del miele, adulterazione, impollinatori e come trasformare un’attività di famiglia in un marchio alimentare.
Breve biografia, 50 parole
Dragos Nistor è il fondatore di HoneyBee & Co.. Ha imparato l’apicoltura da bambino in una foresta di acacie di Transylvanian, seguendo le orme della sesta generazione della sua famiglia. Si è trasferito a Londra a 27 anni, ha conseguito una laurea in economia presso l’Università di Greenwich e ha fondato HoneyBee & Co. nel 2020.
Biografia estesa, 100 parole
Dragos Nistor è il fondatore di HoneyBee & Co.. È cresciuto nella campagna di Transylvanian, dove suo padre Nistor Fanel e suo nonno Nistor Grigore si occupavano degli alveari di famiglia. A cinque anni gli è stato affidato un affumicatore ed è diventato la sesta generazione della sua famiglia a dedicarsi all’apicoltura. A 27 anni si è trasferito a Londra e ha conseguito una laurea in economia presso l’Università di Greenwich, fondando HoneyBee & Co. nel 2020 sulla base di un principio mutuato da suo nonno: vendere solo ciò che si sarebbe orgogliosi di mettere sulla propria tavola. Suo padre è ancora oggi il principale apicoltore della famiglia in Romania.
Ho imparato l’apicoltura all’età di cinque anni in un bosco di acacie Transylvanian. Mio nonno mi mise un affumicatore in una mano e un telaio colante nell’altra. Sei generazioni della mia famiglia hanno raccolto il miele allo stesso modo: grezzo, non filtrato ed estratto a freddo.Dragos Nistor, fondatore
Tre edizioni consecutive della "Summer Hot List" di Vogue
Nell’estate del 2024, HoneyBee & Co. è apparso in tre edizioni consecutive di *Vogue UK*. Si tratta di una pubblicazione editoriale, non a pagamento. Ogni mese è stato presentato un miele diverso.
Giugno 2024, Hot List
Miele di Erica
Il nostro miele di erica britannico è stato inserito nella selezione di prodotti di lusso della stagione, scelto per la sua provenienza e la ricchezza del suo sapore, affiancato da gin di alta qualità e prodotti stagionali.
Vogue l’ha descritto come un tesoro squisitamente britannico raccolto tra le brughiere dello Yorkshire.
Luglio 2024, Great Taste
Miele di fiori selvatici
È stato presentato nella sezione "Bask in Wellness", dedicata al benessere, dove i redattori ne hanno messo in evidenza il profilo enzimatico e il ruolo di dolcificante naturale. L'articolo è stato pubblicato in concomitanza con la nostra partnership con la squadra di netball London Pulse, le cui giocatrici utilizzano il miele per un apporto energetico prolungato.
Agosto 2024, Cesto estivo
Acacia e fiori di campo
Entrambe le varietà sono state inserite nella guida ai regali come una perla nascosta per cesti estivi di classe, accanto a birre artigianali e vini rosati. Il numero ha concluso la trilogia.
3×
Hot List estiva di Vogue 2024
6
Generazioni di apicoltori
4.9★
Valutazione di Google
SALSA
Fornitore britannico certificato
Altrove
Una selezione di articoli indipendenti e riconoscimenti. Elenco completo disponibile su richiesta.
Università di Greenwich
Dragos Nistor e HoneyBee & Co., a un anno dall’Enterprise Challenge
L'università fa il punto sui progressi compiuti dal fondatore al termine del programma "Enterprise Challenge".
Londra Pulse Netball
Partner ufficiale per il miele
Il nostro miele grezzo sostiene gli atleti di una delle principali squadre della Netball Super League di Londra, oltre al programma di coinvolgimento della comunità che la squadra porta avanti in tutta la capitale.
SILVI, l'artista
Un dipinto raffigurante un calabrone, ricevuto in dono
Il pittore contemporaneo bulgaro ha realizzato e donato un'opera d'arte raffigurante un calabrone in riconoscimento del nostro impegno a favore della sostenibilità e della sensibilizzazione sul ruolo degli impollinatori.
Loghi e immagini
Utilizzo gratuito nell'ambito della copertura editoriale di HoneyBee & Co.. Si prega di non modificare il logo. Di seguito sono riportate le linee guida per l'utilizzo.
Logo principale, vettoriale
Scarica SVG
Logo principale, PNG
Scarica PNG
La famiglia Nistor
Scarica l'immagineRitratto del fondatore
Scarica l'immagine
Ciclo di vita del prodotto, Discovery Trio
Scarica l'immagine
Miele di acacia, denominato
Scarica l'immagineCome utilizzare le nostre risorse
Fornito per uso editoriale. Se il tuo utilizzo non rientra in questo ambito, basta chiedere.
Per favore, fallo
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- Inserire il link a honeybeeandco.uk dove opportuno.
Per favore, non
- Allunga, cambia il colore, ruota o aggiungi effetti al logo.
- Posiziona il logo su uno sfondo molto ricco di dettagli, in modo che perda di contrasto.
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- Scrivi il nome come "Honeybee and Co", "Honey Bee & Co" o "HoneyBee Co".
- Ritaglia la foto del prodotto in modo che l'etichetta risulti distorta.
Di cosa possiamo parlare
Dragos è disponibile per interviste, commenti da esperto e articoli su commissione. Questi sono gli argomenti che conosciamo bene e sui quali possiamo esprimerci con dati concreti.
Adulterazione del miele e tracciabilità
Il rapporto del 2023 del Centro comune di ricerca della Commissione europea ha rilevato che una quota consistente delle importazioni di miele sottoposte a controlli alle frontiere dell’UE era sospettata di adulterazione. Possiamo parlare di cosa ciò comporti per i consumatori e di come funzioni effettivamente la tracciabilità.
Cosa significa davvero "grezzo"
La pastorizzazione, l’ultrafiltrazione e ciò che eliminano. Perché la cristallizzazione è un segno di autenticità piuttosto che un difetto.
Impollinatori e api britanniche
Pubblichiamo un ampia raccolta di informazioni sulle specie di api britanniche e il declino degli impollinatori, e può fornire indicazioni su habitat, fonti di cibo e su ciò che effettivamente aiuta.
Da attività di famiglia a marchio
Sei generazioni di apicoltori della famiglia Transylvanian, una laurea in economia a Londra e ciò che serve a un micro-produttore per arrivare su *Vogue*.
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