Il prezzo del miele: Supermercato e varietà artigianali
Introduzione - Il prezzo del miele L'appetito globale per il miele è aumentato negli ultimi anni, alimentato da un crescente apprezzamento per i dolcificanti naturali e dal desiderio di alternative più sane allo zucchero raffinato. Mentre un numero sempre maggiore di consumatori prende atto delle proprietà antiossidanti e antimicrobiche del liquido dorato, sorgono domande sul perché certi vasetti abbiano prezzi elevati [...]
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