Qualcuno vuole fare colazione?
Gli scienziati sostengono che le persone che fanno colazione pensano in modo più chiaro e lavorano in modo più efficiente. La colazione è il pasto più importante, e non è un luogo comune. Le persone attente al proprio peso non dovrebbero mai saltare la colazione, perché mangiare cibo di prima mattina aiuta a controllare l'appetito.
Secondo Inglese britannico, un flapjack è un biscotto spesso e morbido a base di avena, burro, zucchero e sciroppo, a differenza della Americano traduzione che si traduce in frittelle grigliate o spesse. Flapjack sono il contorno perfetto per il tè e il caffè fin dai primi anni del 1800.
Acacia miele, frittelle
Le frittelle al miele sono un'alternativa più sana alle frittelle originali. Sono dolci e nutrienti ed estremamente facili da preparare. Preparatele per la colazione o per lo spuntino pomeridiano, serviranno allo scopo. È bene sapere cosa c'è esattamente nei vostri spuntini o nelle merende che date ai vostri bambini. Questa ricetta è dedicata a tutti gli amanti del cibo sano e a chi segue il peso, ma ha ancora voglia di dolci. La parte migliore delle merendine è che l'elenco degli ingredienti può essere modificato a seconda dei propri gusti.
Ecco gli ingredienti per le tradizionali frittelle al miele.
- 200 g di burro non salato
- 200g miele di acacia
- 200 g di zucchero di canna
- 400 g di avena porridge
Con questi ingredienti si ottengono circa 20 frittelle. Il metodo è estremamente semplice e ci vogliono circa 30 minuti per preparare questi deliziosi dolcetti.
Per cominciare:
- Riscaldare il forno a 180 C/Gas 4.
- Mentre il forno è acceso, prendete una teglia e spalmatela di burro, in modo che sia bella unta e che le frittelle non vi si attacchino.
- Quindi aggiungere il burro e lo zucchero in una casseruola e attendere che si sciolgano. Poi, poco prima di togliere dal fuoco, aggiungere il miele e mescolare.
- Togliere dal fuoco e aggiungere l'avena e mescolare in modo da amalgamare bene il tutto.
- Una volta completato questo passaggio, aggiungere il composto nella teglia e stenderlo fino a raggiungere uno spessore di circa 2 cm. Infine, infornare per circa 20 minuti fino a quando la superficie non diventa dorata.
- Una volta terminata la cottura, lasciatela nella teglia a raffreddare. Una volta raffreddato, capovolgere la teglia e tagliare a quadratini simili a bocconcini.
- Godere
*Se questa ricetta non è abbastanza dolce per voi, potete sempre aggiungere delle gocce di cioccolato, che la renderanno di vostro gradimento.
E ricordate sempre di assicurarvi che i pasti che consumate ogni giorno rientrino nei vostri requisiti dietetici. Una buona alimentazione è la chiave per una buona salute nell'era spaziale.
Hflapacks all'arancia e semi di girasoles
La sua variante del tradizionale Honey Flapjack vi offrirà uno sciroppo di batteria ricoperto, cotto al forno fino a diventare dorato, con la splendida perfezione gommosa dell'avena del porridge. Uno dei preferiti della Gran Bretagna per l'ora del tè! Il tocco dato dai semi di girasole e dalla scorza d'arancia è assolutamente da provare e vi farà assaporare un delizioso tocco paradisiaco aggiunto al sapore.
Gli ingredienti necessari per questa variante sono:
- 250 g di burro non salato
- 250 g di zucchero superfino
- 200 g di miele
- 450 g di avena porridge
- 30 ml di semi di girasole
- 45 ml di marmellata di arance
- 2 arance piccole
Utilizzare questa quantità di ingredienti per preparare 20 frittelle.
Anche se questa variante della ricetta originale delle frittelle al miele contiene più ingredienti, è altrettanto facile e veloce da preparare.
- Iniziare preriscaldando il forno a 180 C/gas 4.
- Ungere molto bene una teglia per evitare che i flapjack si attacchino.
- Grattugiare le arance con uno zester o una grattugia fino a ridurle in piccoli pezzi.
- Successivamente, aggiungere la scorza d'arancia in una casseruola con il burro e lo zucchero. Cuocere a fuoco basso fino a quando il burro non sarà sciolto. Una volta riscaldato il composto, togliere dal fuoco e aggiungere il miele. Mescolare bene fino ad amalgamare il tutto.
- Aggiungere l'avena al composto della casseruola e mescolare fino a ricoprirla uniformemente.
- Versare il composto nella teglia e stenderlo fino a raggiungere uno spessore di 2 cm. Cospargere i semi di girasole.
- Infornare per 25 minuti fino a quando la superficie sarà dorata. Una volta cotta, toglierla dal forno e lasciarla raffreddare.
- Mentre il composto si raffredda, aggiungere la marmellata in un pentolino mescolata con 15 ml di acqua. Mescolare fino a ottenere la consistenza di uno sciroppo.
- Ricoprire il flapjack con lo sciroppo di marmellata e il gioco è fatto.
- Buon divertimento!
Flapjacks al miele con frutta e noci.
Se vi piace la frutta secca e le noci tritate, utilizzate questa variante per concedervi la vostra colazione preferita.
Gli ingredienti necessari per questa variante sono:
- 250 g di burro non salato
- 250 g di zucchero superfino
- 200 g di miele
- 450 g di avena porridge
- 120 g di frutta secca mista
- 80 g di noci tritate
Utilizzare questa quantità di ingredienti per preparare 20 frittelle.
Anche se questa variante della ricetta originale delle frittelle al miele contiene più ingredienti, è altrettanto facile e veloce da preparare.
- Iniziare preriscaldando il forno a 180 C/gas 4.
- Ungere molto bene una teglia per evitare che i flapjack si attacchino.
- Successivamente, aggiungere il burro e lo zucchero in una casseruola e cuocere a fuoco basso fino a quando il burro non si sarà sciolto. Una volta riscaldato il composto, togliere dal fuoco e aggiungere il miele. Mescolare bene fino ad amalgamare il tutto.
- Aggiungere l'avena, le noci tritate e la frutta secca al composto della casseruola e mescolare fino ad ottenere un rivestimento uniforme.
- Versare il composto nella teglia e stenderlo fino a raggiungere uno spessore di 2 cm.
- Infornare per 25 minuti fino a quando la superficie sarà dorata. Una volta cotto, toglierlo dal forno e lasciarlo raffreddare. Capovolgerla e tagliarla.
- Buon divertimento!
Flapjack al miele con pere e cannella
Se amate il Natale e il sapore della cannella, questa ricetta fa per voi. I flapjack abbinati a coppie deliziose e succose e a un pizzico di cannella vi daranno la sensazione accogliente di una mattina di Natale.
Gli ingredienti necessari per questa variante sono:
- 250 g di burro non salato
- 250 g di zucchero superfino
- 200 g di miele
- 450 g di avena porridge
- 180 g di pere secche a fette
- 8 ml di cannella macinata
Utilizzare questa quantità di ingredienti per preparare 20 frittelle.
Anche se questa variante della ricetta originale delle frittelle al miele contiene più ingredienti, è altrettanto facile e veloce da preparare.
- Iniziare preriscaldando il forno a 180 C/gas 4.
- Ungere molto bene una teglia per evitare che i flapjack si attacchino.
- Successivamente, aggiungere la cannella in una casseruola con il burro e lo zucchero. Cuocere a fuoco basso fino a quando il burro non sarà sciolto. Una volta riscaldato il composto, togliere dal fuoco e aggiungere il miele. Mescolare bene fino ad amalgamare il tutto.
- Aggiungere l'avena e le pere secche tagliate a fette al composto della casseruola e mescolare fino ad ottenere un rivestimento uniforme.
- Versare il composto nella teglia e stenderlo fino a raggiungere uno spessore di 2 cm.
- Infornare per 25 minuti fino a quando la superficie sarà dorata. Una volta cotta, toglierla dal forno e lasciarla raffreddare.
- Buon divertimento!
Flapjacks al cioccolato fondente e miele
Uno dei piatti preferiti della Gran Bretagna per l'ora del tè! Per chi è attento al peso e cerca di evitare a tutti i costi lo zucchero semolato, questa ricetta è la variante perfetta delle frittelle al miele.
Con il suo cioccolato fondente, che aggiunge un tocco paradisiaco e delizioso al sapore, non riuscirete a resistere.
Gli ingredienti necessari per questa variante sono:
- 200 g di burro non salato
- 300 g di miele non cristallizzato o riscaldato
- 450 g di avena porridge
- 4 g di sale
- 150 g di cioccolato fondente
Utilizzare questa quantità di ingredienti per preparare 20 frittelle.
Anche se questa variante della ricetta originale delle frittelle al miele contiene più ingredienti, è altrettanto facile e veloce da preparare.
- Iniziare preriscaldando il forno a 180 C/gas 4.
- Ungere molto bene una teglia per evitare che i flapjack si attacchino.
- Aggiungere quindi il burro nella casseruola, cuocere a fuoco molto basso (mantenendolo intorno ai 40 gradi al massimo per non alterare la composizione del miele) fino a quando il burro non sarà sciolto e aggiungere il miele. Questa operazione dovrebbe durare al massimo 3 minuti. Una volta riscaldato il composto, mescolare bene fino ad amalgamarlo.
- Aggiungere l'avena al composto della casseruola e mescolare fino a ricoprirla uniformemente.
- Versare il composto nella teglia e stenderlo fino a raggiungere uno spessore di 2 cm.
- Infornare per 25 minuti fino a quando la superficie è dorata.
- Mettere l'acqua in un tegame e scaldare fino a quando non bolle. Quindi sciogliere il cioccolato aggiungendolo all'acqua. Mescolare fino a ottenere un composto uniforme.
- Una volta cotto, togliere dal forno il composto e, ancora caldo, tagliarlo a pezzi e immergerlo completamente nel cioccolato.
- Posizionare su una rastrelliera per farli raffreddare e asciugare.
- Buon divertimento!
Valori nutrizionali
Per i nostri ingredienti tradizionali:
200 g di burro non salato: Grassi totali 162 g, Colesterolo 430 mg, Sodio 22 mg, Potassio 48 mg, Carboidrati 0.2 g Proteine 1,8 g
200 g di miele di acacia: Calorie 620, Carboidrati 160g, Proteine 0.3g
200 g di zucchero di canna: Calorie 760, Sodio 56 mg, Potassio 266mg, Carboidrati 196g, Proteine 0,2g
400 g di avena porridge: Calorie 272, Grassi totali 5,6g, Sodio 196mg, Potassio 244mg, Carboidrati 48g, Proteine 9,6g
Piccole quantità di Calcio, Vitamina D, Vitamina A, Ferro, Magnesio, Vitamina B6