Da anni il miele occupa un posto di rilievo nella medicina tradizionale e sta diventando sempre più popolare come alimento salutare. Le proprietà benefiche del miele puro sono numerose e, a volte, l'aggiunta di altri ingredienti a questo potente prodotto naturale può integrare o addirittura potenziare le sue proprietà salutari.
Il limone viene tipicamente aggiunto al miele per trattare i sintomi di tosse e raffreddore. Una miscela di eucalipto e miele rinfrescante è ritenuta in grado di lenire vari disturbi della pelle. Da secoli anche la cannella viene citata per la sua armoniosa combinazione con il miele. Questa combinazione è utilizzata per un'ampia gamma di scopi e con molte apparenze. benefici.
La cannella è una spezia che si ricava dalla corteccia di alberi che fanno parte della flora e della fauna selvatica. Cinnamomum famiglia. Questi alberi crescono comunemente nel sud-est asiatico, ma a volte si trovano anche in altre parti del mondo.
- Le forme più comuni di cannella sono il bastoncino di cannella (un pezzo di corteccia), la cannella in polvere o l'olio essenziale di cannella.
- Il medicinale Gli usi di questa spezia risalgono forse già all'uso del miele per trattare e prevenire alcuni disturbi.
Il miele è un liquido appiccicoso e dorato prodotto dalle api. È popolare in tutto il mondo sia per il suo gusto delizioso che per le sue proprietà medicinali e curative.
Nell'antica medicina ayurvedica, il miele e la cannella erano considerati una combinazione potente, in grado di trattare molti disturbi e di contribuire alla salute generale. L'Ayurveda è un metodo tradizionale, è un sistema di guarigione olistico che ha avuto origine molto tempo fa in India. Rimane popolare in India e nelle zone limitrofe e ha guadagnato terreno nel resto del mondo, con una stima di 240.000 americani che ora seguono questa pratica.
Il trattamento ayurvedico combina una combinazione di prodotti naturali (spesso a base vegetale) con pratiche specifiche come la dieta e l'esercizio fisico. Lo yoga è particolarmente importante per i praticanti dell'Ayurveda.
Secondo alcuni di questi antiche tradizioni, Il miele e la cannella insieme possono formare un composto che aiuta a risolvere diversi disturbi e problemi:
- Rafforza il sistema immunitario - entrambi gli ingredienti sono ricchi di antiossidanti e hanno proprietà antibatteriche. Si dice che un consumo regolare mantenga in salute i batteri intestinali.
- Trattamento dei sintomi di un'infezione alla vescica: mescolare un cucchiaino di cannella con mezzo cucchiaino di miele in acqua tiepida e berlo.
- Alleviare il dolore dell'artrite: preparare una pasta di cannella e miele e strofinarla sulla zona interessata.
- Trattamento dell'acne, delle punture d'insetto e delle ferite minori: mescolare una pasta di 1 parte di cannella con 3 parti di miele e applicarla. Lasciare agire per tutta la notte, se possibile, prima di lavare via. Il miele è antibatterico mentre la cannella è antinfiammatoria.
- Riduce il colesterolo - si dice che consumare regolarmente il composto di miele e cannella riduca il colesterolo e contribuisca a mantenere il cuore in salute. Provate a usare la miscela per sostituire prodotti grassi o carichi di zucchero come conserve o burro su pane, cracker o come ripieno di torte.
Come il miele, anche la cannella è ampiamente utilizzata per aromatizzare prodotti da forno come biscotti, torte o pan di zenzero, comunemente aggiunta in cucina (come stufati o curry) o mescolata a bevande calde (come il tè chai o il chai latte) per dare loro un sapore caldo e aromatico.
I modi in cui si possono mescolare questi due elementi complementari:
- Aggiunta di cannella macinata al miele per ottenere una pasta
- Aggiunta di tè al miele e cannella (fatti in casa o acquistati in negozio)
- Preparare un infuso facendo bollire una stecca di cannella in acqua e poi mescolandola con il miele.
Alcuni produttori di miele riconoscono il superpotere di questa antica miscela e vendono lotti di miele con un pizzico di cannella già miscelata. Cercate di sceglierlo grezzo, o meglio ancora miele grezzo biologico quando possibile.
La combinazione del dolce miele con la calda e aromatica cannella è stata utilizzata nel corso dei secoli e ancora oggi molte persone godono dei benefici delle proprietà del miele mescolato alla cannella. È anche riscaldante e delizioso!
Il fantastico aroma e il sapore della cannella e del miele mescolati insieme, oltre ai potenziali benefici per la salute, possono contribuire a integrare una dieta e uno stile di vita sani.