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Informazioni sulla società e contesto

Benvenuti a HoneyBee & Co., un'azienda di miele e prodotti apistici di piccole dimensioni che si dedica a fornire ai propri clienti prodotti della migliore qualità, promuovendo al contempo pratiche di apicoltura sostenibile e sostenendo gli sforzi di conservazione delle api.
Fondata nel 2020 da Dragos Nistor, HoneyBee & Co. è nato dalla passione per la natura, dall'amore per il miele e dalla profonda preoccupazione per il declino delle popolazioni di api.
Il nostro missione è quello di fornire miele delizioso ed eticamente prodotto e prodotti legati alle api che non solo deliziano i nostri clienti, ma contribuiscono anche a un ecosistema più sano.
La nostra gamma di prodotti comprende prodotti premium mieli crudi. Crediamo nella trasparenza e nella tracciabilità, per cui ogni vasetto di miele può essere ricondotto all'area geografica di provenienza, evidenziando le caratteristiche uniche della flora di ogni regione.
A HoneyBee & Co., lavoriamo a stretto contatto con apicoltori locali che condividono il nostro impegno per pratiche etiche e sostenibili. Sostenendo questi piccoli apicoltori, aiutiamo a garantire il benessere delle api e contribuiamo all'economia locale.
Come azienda, ci impegniamo a sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza delle api e degli altri impollinatori nel nostro ecosistema. Sosteniamo diverse iniziative e organizzazioni per la conservazione delle api e siamo sempre alla ricerca di nuovi modi per avere un impatto positivo sull'ambiente.
Grazie per l'interesse dimostrato nei confronti di HoneyBee & Co. Saremo lieti di condividere con voi la nostra passione per il miele, le api e la sostenibilità.

8 cose da sapere su
Tute da apicoltore

Di Dragos Nistor | 29 maggio 2022

L'apicoltura può essere una professione a volte rischiosa e gli apicoltori devono adottare tutte le misure necessarie per garantire la loro sicurezza. A tal fine, è necessario indossare una tuta da apicoltore, composta da materiali che proteggono l'apicoltore dalle punture delle api. Nei periodi più caldi, la tuta mantiene l'apicoltore fresco e lo protegge da altri insetti che possono essere presenti [...]

Visita ai Kew Gardens di Londra

Di Dragos Nistor | 2 maggio 2022

Il giardino più famoso del Regno Unito è una tappa obbligata per chi visita Londra. Ai Kew Gardens si trova uno dei paesaggi più belli del Regno Unito, con serre straordinarie. I giardini ospitano anche una collezione nazionale di piante provenienti da tutto il mondo. I Kew Gardens sono un luogo meraviglioso da visitare [...]

Miele e cannella

Di Dragos Nistor | 26 marzo 2022

Da anni il miele occupa un posto di rilievo nella medicina tradizionale e sta diventando sempre più popolare come alimento salutare. Le proprietà benefiche del miele puro sono numerose e, a volte, l'aggiunta di altri ingredienti a questo potente prodotto naturale può integrare o addirittura potenziare le sue proprietà salutari. Il limone viene tipicamente aggiunto al miele per trattare [...]

Miele biologico

Di Dragos Nistor | 25 marzo 2022

Il miele, il dolcificante naturale più antico del mondo, ha una storia affascinante e una varietà di usi nel mondo moderno. Da spalmare sul pane tostato, da usare per creare gustose salse da intingere, da aggiungere alle tisane, il miele rimane un ingrediente fondamentale nelle case di tutto il mondo. Le persone sono sempre più scettiche nei confronti di sostanze e additivi chimici [...]

Fatti e curiosità sul miele

Di Dragos Nistor | 20 marzo 2022

Deliziosamente dolce, spesso di un colore dorato intenso e ricco di proprietà naturali, il miele è un'alternativa popolare e salutare allo zucchero. Il miele ha una storia lunga e affascinante ed è usato abitualmente in cucina e in pasticceria, per addolcire le bevande calde e persino nel settore medico e della bellezza. Potreste rimanere scioccati nello scoprire che [...]

Il potere del miele: parliamo di quanto sia potente il miele.

Di Dragos Nistor | 17 febbraio 2022

Il potere del miele Nel mondo di oggi esistono centinaia di dolcificanti alternativi da utilizzare al posto dello zucchero e del miele. Quasi tutti sanno che il miele è migliore dello zucchero per la salute, ma non sanno quanto sia potente come rimedio. In questo blog si parlerà di quanto sia potente il miele [...]

Probabilmente non sapevate di questi 5 fatti sul miele

Di Dragos Nistor | 16 febbraio 2022

Tutti noi conosciamo il miele come ingrediente da mettere nel nostro tè mattutino o come ingrediente di ricette, ma vi sorprenderà sapere cos'altro può fare il miele... Ecco 5 cose che probabilmente non sapevate sul miele: Non bisogna conservare il miele in frigorifero. Si cristallizza più velocemente. Il miele può essere usato come trattamento [...]

Cocktail gustoso al pungiglione d'ape

Di Dragos Nistor | 15 febbraio 2022

Siete alla ricerca di un cocktail rinfrescante, facile da preparare e gustoso? Se è così, allora vi piacerà il Bee Sting. Pubblicato da Louis P. DeGouy nel suo libro “The Gold Cookbook”, questo delizioso cocktail contiene ingredienti prevalentemente salutari come il miele e il succo di limone. Questa bevanda fa assaporare alla maggior parte delle persone il gusto dell'infanzia perché ricorda [...]

Bumblebee - le basi

Di Dragos Nistor | 23 novembre 2021

Bumblebee - le basi Bumblebee è un nome molto comune per le api più grandi, tutte ricoperte di peli, più spesso neri e gialli. Sono originari delle aree a clima temperato dell'emisfero settentrionale e spesso si spingono più a nord e più in alto rispetto alle altre api. I bombi sono parenti stretti delle api mellifere e sono anche [...]

Miele contro zucchero: Un rapporto completo

Di alexander | 30 giugno 2021

INTRODUZIONE Il miele è un liquido denso che si presenta in una vasta gamma di colori, dal bianco traslucido all'oro, fino alle tonalità scure dell'ambra. Si ottiene dalla trasformazione di nettare, acqua, resina e polline all'interno del favo in un liquido dolce e duraturo, ricco di sostanze nutritive, apprezzato sia dalle api che dagli esseri umani. A temperatura ambiente, il miele può essere [...]

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