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Vasetto di miele di girasole HoneyBee & Co. da 280 g, dal colore dorato brillante e con etichetta con disegno floreale Union Jack.

Miele di girasole - Abbonamento e risparmio 20%

Da: £8.79 ogni 3 mesi.

Miele di girasole grezzo, non pastorizzato, proveniente dai nostri apiari di famiglia a
Transilvania. Dorato brillante, naturalmente cristallizzante, con un'immagine pulita
dolcezza calda e una consistenza morbida simile a quella del fondente. Uno dei più veloci
mieli per stabilire un segno affidabile di genuina purezza grezza.

Pulisci
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Transilvania, Romania - Crudo - Raccolto stagionale

Abbonamento al miele di girasole Regno Unito

Miele grezzo di girasole della Transilvania. Caldo, dolce come il caramello, raccolto una volta all'anno dai campi di girasole in fiore. Consegnato ogni mese, ogni due mesi o ogni tre mesi. Salva 20%. Annulla in qualsiasi momento.

£8.79

Per vasetto (risparmiare 20%)

Stagionale

Raccolta annuale estiva

Gratuito

Consegna nel Regno Unito per oltre 3 vasetti

6+

L'apicoltura delle generazioni

Perché abbonarsi al miele di girasole?

Raccolta stagionale dai campi di girasole della Transilvania - fornitura annuale limitata
Si asciuga molto rapidamente - l'abbonamento garantisce di ricevere vasetti freschi prima che le scorte si esauriscano
Crudi ed estratti a freddo dai nostri apiari di famiglia in Transilvania
Codice a barre GS1 - scansione per verificare la monorigine rumena su ogni barattolo
Annullare, mettere in pausa o cambiare frequenza in qualsiasi momento da Il mio account

Informazioni su questo miele

Miele grezzo di girasole della Transilvania

Il miele di girasole è uno dei mieli monofloreali più caratteristici dell'Europa centrale e orientale. In Transilvania, dove si trovano gli apiari della nostra famiglia, ogni estate fioriscono vasti campi di girasole. Le api si nutrono esclusivamente di nettare di girasole durante il periodo di massima fioritura, producendo un miele dall'inconfondibile carattere caldo e caramellato.

Il miele di girasole grezzo cristallizza molto rapidamente, più velocemente di quasi tutte le altre varietà. Entro poche settimane dall'estrazione si trasforma in un cristallo solido e granuloso che può essere mescolato in una pasta liscia o spalmato. Questa rapida cristallizzazione è dovuta al contenuto eccezionalmente elevato di glucosio del nettare di girasole ed è uno dei segni più affidabili del fatto che un miele di girasole è veramente grezzo e non riscaldato.

Il nostro miele di girasole è estratto a freddo dai nostri apiari familiari, non è mai stato riscaldato oltre la temperatura dell'alveare ed è dotato di codice a barre GS1 per una completa tracciabilità dell'origine rumena.

Profilo aromatico

Caldo, caramello e dolce-dorato con un finale pulito. Più ricco e rotondo dell'acacia. Un miele accessibile e versatile che si presta bene ad applicazioni sia dolci che salate.

Origine

Gli apiari della nostra famiglia, Transilvania, Romania. Raccolta annuale estiva da campi di girasole in fiore. Estratto a freddo e con codice a barre GS1 per una completa verifica dell'origine.

Utilizzato al meglio per

Cottura, glasse, condimenti, spalmatura su pane tostato. Eccellente con formaggi erborinati e formaggi molli delicati. Una naturale nota di caramello lo rende eccezionale nei biscotti e nella pasta frolla.

Cristallizzazione

Si solidifica molto rapidamente: l'alto contenuto di glucosio lo fa cristallizzare in poche settimane. Riscaldare delicatamente in acqua a meno di 40°C per riportarlo allo stato liquido, oppure mescolare i cristalli in una pasta liscia.

Abbonamento

Miele di girasole crudo consegnato a domicilio

OGNI MESE

£8.79

£10.99

12 vasetti all'anno. Per gli utilizzatori quotidiani di miele di girasole che si affidano a questo miele come miele principale da cucina.

I PIÙ POPOLARI

OGNI 3 MESI

£8.79

£10.99

4 vasetti all'anno. Consegna stagionale per adattarsi al vostro consumo. Per avere sempre in dispensa il miele di girasole della Transilvania.

OGNI 2 MESI

£8.79

£10.99

6 vasetti all'anno. Fornitura regolare per le famiglie che utilizzano regolarmente il miele di girasole in cucina e in forno.

Tutti i prezzi indicati sono per vasetto da 280 g. Annullare, sospendere o cambiare frequenza in qualsiasi momento da Il mio account.

La fonte

Campi di girasole della Transilvania. Sei generazioni.

Il nostro miele di girasole proviene dagli stessi apiari familiari in Transilvania che la famiglia di Dragos Nistor gestisce da oltre sei generazioni. Ogni estate, quando i campi di girasole fioriscono, le api si nutrono esclusivamente di nettare di girasole e producono uno dei nostri mieli più caratteristici e popolari.

Il raccolto è annuale. L'offerta è limitata. Abbonandosi ci si assicura l'assegnazione del raccolto di ogni anno a 20% in meno rispetto al prezzo di acquisto unico, senza bisogno di ricordarsi di riordinare.

La nostra storia →

Domande

Abbonamento al miele di girasole - FAQ

Perché il mio miele di girasole si è solidificato così rapidamente?+
Il miele di girasole ha un contenuto di glucosio tra i più alti di qualsiasi altra varietà di miele. Il glucosio cristallizza facilmente a temperatura ambiente, motivo per cui il miele di girasole grezzo si solidifica più rapidamente della maggior parte degli altri mieli, a volte entro poche settimane dall'estrazione. Questa rapida cristallizzazione è un segno affidabile che il miele è veramente grezzo e non riscaldato. Per ripristinare il liquido, mettere il barattolo chiuso in acqua calda a meno di 40°C per 15-20 minuti.
Da dove proviene il vostro miele di girasole?+
Il nostro miele di girasole proviene dai nostri apiari di famiglia in Transilvania, Romania - gli stessi alveari che la famiglia di Dragos Nistor gestisce da oltre sei generazioni. Viene raccolto una volta all'anno durante la stagione della fioritura dei girasoli. Ogni vasetto reca un codice a barre GS1 per verificare l'origine unica rumena.
Posso usare il miele di girasole cristallizzato nella cottura?+
Sì. Il miele di girasole cristallizzato può essere mescolato o sbattuto direttamente in pastelle, condimenti e glasse. I cristalli si sciolgono facilmente se combinati con altri ingredienti. Per spalmare, si può anche mescolare con forza il barattolo con un cucchiaio per creare una pasta liscia senza applicare il calore. Sia la forma liquida che quella cristallizzata funzionano bene in pasticceria.
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