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Vasetto di miele di tiglio HoneyBee & Co. da 280 g, di colore oro chiaro e con etichetta floreale Union Jack.

Miele di tiglio - Abbonamento e risparmio 20%

Da: £8.79 ogni 3 mesi.

Miele di tiglio crudo, non pastorizzato, proveniente dai nostri apiari di famiglia a
Transilvania. Conosciuto anche come miele di tiglio delicatamente erbaceo,
con note di menta, agrumi e fiori di campo. Uno dei prodotti più
varietà di miele tradizionalmente apprezzate in Europa.

Pulisci
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Transilvania, Romania - Crudo - Fiori di tiglio

Abbonamento al miele di tiglio Regno Unito

Miele grezzo di tiglio della Transilvania. Conosciuto anche come miele di tiglio. Erbaceo, di menta e di una complessità unica. Consegnato ogni mese, ogni due mesi o ogni tre mesi. Salva 20%. Annulla in qualsiasi momento.

£8.79

Per vasetto (risparmiare 20%)

Raro

Disponibilità limitata nel Regno Unito

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L'apicoltura delle generazioni

Perché abbonarsi al miele di tiglio?

✓Una delle varietà di miele più particolari disponibili nel Regno Unito - disponibilità limitata
✓Il carattere erbaceo e di menta dei tigli della Transilvania è diverso da qualsiasi altro miele.
✓Crudo ed estratto a freddo dai nostri apiari di famiglia - mai riscaldato o miscelato
✓Codice a barre GS1 - scansione per verificare la monorigine transilvana su ogni vasetto
✓Annullare, mettere in pausa o cambiare frequenza in qualsiasi momento - istantaneamente da Il mio account

Informazioni su questo miele

Miele di tiglio grezzo: cos'è e perché è raro

Il miele di tiglio - noto anche come miele di tiglio o miele di tilia - è prodotto dal nettare dei tigli (genere Tilia), conosciuti nel Regno Unito come alberi di tiglio. Nonostante il nome, i tigli non sono parenti del frutto del tiglio. Sono i grandi alberi profumati e fioriti che si trovano in tutta l'Europa centrale e orientale e sono tradizionalmente associati alle tradizioni di spezieria e medicina popolare in tutta la regione.

Il nostro miele di tiglio proviene dalla Transilvania, dove i tigli crescono in modo prolifico nei boschi e lungo le rive dei fiumi. Gli alberi fioriscono per un breve periodo ogni estate, producendo un nettare con un caratteristico carattere erbaceo, leggermente mentolato e di fiori di tiglio che le api raccolgono intensamente durante la breve finestra di fioritura.

In Europa centrale, il miele di tiglio è stato apprezzato per secoli come una delle varietà di miele più considerate a livello medico. È uno dei più rari e difficili da trovare sul mercato britannico in forma genuinamente grezza e monorigine.

Profilo aromatico

Erbaceo, mentoso e di una complessità unica, con note di fiori di tiglio e di erbe selvatiche. Un finale persistente e pulito, diverso da qualsiasi altro miele. Una delle varietà più caratteristiche della nostra gamma.

Origine

Gli apiari della nostra famiglia, Transilvania, Romania. Raccolta durante la fioritura del tiglio ogni estate. Codice a barre GS1 per una verifica completa dell'origine.

Utilizzato al meglio per

Tisane, bevande al limone e zenzero, formaggi teneri a pasta molle, dessert. Eccezionale mescolato in acqua calda con limone. L'abbinamento tradizionale per il tè alla camomilla e ai fiori di tiglio.

Cristallizzazione

L'indurimento avviene ad un ritmo medio, fino a formare un cristallo ambrato chiaro e fine. Il rapporto equilibrato tra glucosio e fruttosio produce un'indurimento omogeneo e costante. Riscaldare delicatamente in acqua a meno di 40°C per ripristinare il liquido.

Abbonamento

Miele di tiglio grezzo consegnato a domicilio

OGNI MESE

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Per i fan sfegatati del miele di tiglio, che lo usano quotidianamente nelle tisane e in cucina.

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4 vasetti all'anno. Un vasetto stagionale di raro miele di tiglio della Transilvania a 20% di sconto. Sempre in dispensa.

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6 vasetti all'anno. Fornitura regolare per le famiglie che utilizzano il miele di tiglio come miele principale per le tisane.

Tutti i prezzi indicati sono per vasetto da 280 g. Annullare, sospendere o cambiare frequenza in qualsiasi momento da Il mio account.

Secoli di tradizione

Miele di tiglio. La varietà più preziosa dell'Europa centrale.

Il miele di tiglio viene raccolto e utilizzato da secoli nella medicina popolare e nella tradizione culinaria dell'Europa centrale. In Romania, Ungheria e nei Balcani è considerato una delle varietà di miele più pregiate, apprezzata per il suo caratteristico sapore di erbe e per la breve finestra annuale in cui può essere raccolto.

Nel Regno Unito è raro trovare un miele di tiglio veramente grezzo e monorigine, proveniente da una fonte nominata della Transilvania. Abbonandosi si ha accesso a questa varietà automaticamente, con uno sconto di 20%, senza doversi ricordare di riordinarlo o rischiare che si esaurisca.

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Domande

Abbonamento al miele di tiglio - FAQ

Qual è la differenza tra il miele di tiglio e il miele di fiori di tiglio?+
Si tratta dello stesso miele descritto con nomi diversi. Tiglio è il nome usato nell'Europa continentale per il genere di alberi Tilia. Nel Regno Unito, gli stessi alberi sono comunemente chiamati tigli, quindi il miele è talvolta chiamato miele di fiori di tiglio o miele di tiglio. Non ha alcuna relazione con il frutto del tiglio. Il caratteristico sapore di erbe e menta deriva dal nettare dei fiori di Tilia.
Che sapore ha il miele di tiglio rispetto alle altre varietà?+
Il miele di tiglio ha un carattere unico, erbaceo e di menta, diverso da qualsiasi altra varietà. Non è delicato come l'acacia, non è floreale come i fiori di campo e non è deciso come l'erica. Occupa una netta via di mezzo - complessa e di carattere, ma non travolgente. Le note di fiori di tiglio e di erbe selvatiche lo rendono particolarmente adatto a tisane e dessert leggeri.
Perché il miele di tiglio è difficile da trovare nel Regno Unito?+
Gli alberi di tiglio fioriscono per un breve periodo ogni estate, in genere due o tre settimane. La produzione di ogni singolo apiario è limitata. La maggior parte del miele di tiglio prodotto in Europa centrale viene consumato localmente o esportato nei mercati alimentari specializzati di Germania, Francia e Scandinavia. Il miele di tiglio della Transilvania, genuinamente grezzo e monorigine, è raro sul mercato britannico. Il nostro programma di abbonamento lo rende accessibile tutto l'anno a un prezzo costante.
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