Quelqu'un veut-il prendre un petit-déjeuner ?
Les scientifiques affirment que les personnes qui prennent un petit-déjeuner ont les idées plus claires et travaillent plus efficacement. Le petit-déjeuner est le repas le plus important, et ce n'est pas un cliché. Les personnes soucieuses de leur poids ne devraient jamais sauter le petit-déjeuner, car manger tôt le matin permet de contrôler l'appétit.
Selon le Anglais britannique, un flapjack est un biscuit épais et moelleux à base d'avoine, de beurre, de sucre et de sirop, contrairement aux Américain traduction qui se traduit par crêpes grillées ou épaisses. Flapjacks sont l'accompagnement idéal du thé et du café depuis le début des années 1800.
Acacia miel flapjacks
Les flapjacks au miel sont une alternative plus saine aux flapjacks originaux. Ils sont sucrés et nutritifs et extrêmement faciles à préparer. Qu'ils soient préparés pour le petit-déjeuner ou le goûter, ils rempliront leur fonction. Il est bon de savoir ce que contiennent exactement vos en-cas ou ceux que vous donnez à vos enfants. Cette recette s'adresse à tous les amateurs d'aliments sains et aux personnes qui surveillent leur poids, mais qui ont encore des envies de sucré. Le plus intéressant avec les flapjacks, c'est que la liste des ingrédients peut être modifiée à votre guise.
Voici les ingrédients nécessaires à la préparation des traditionnels "Honey Flapjacks".
- 200 g de beurre non salé
- 200g miel d'acacia
- 200 g de sucre roux
- 400 g de flocons d'avoine
Ces ingrédients permettent de préparer environ 20 flapjacks. La méthode est extrêmement simple et il faut environ 30 minutes pour préparer ces délicieuses friandises.
Pour commencer :
- Faire chauffer le four à 180 C/ Gas 4.
- Pendant que votre four est allumé, prenez un moule à pâtisserie et mettez-y du beurre pour qu'il soit bien gras et que vos flapjacks n'y collent pas.
- Mettez ensuite le beurre et le sucre dans une casserole et attendez qu'ils soient fondus. Juste avant de retirer la casserole du feu, ajoutez le miel et mélangez.
- Retirer du feu, ajouter les flocons d'avoine et remuer pour que tout se mélange bien.
- Une fois cette étape terminée, versez le mélange dans votre moule et étalez-le jusqu'à ce qu'il atteigne une épaisseur d'environ 2 cm. Enfin, faites cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir la pâte dans le moule. Une fois qu'il a refroidi, retournez le moule et coupez en petits carrés semblables à des bouchées.
- Appréciez
*Si cette recette n'est pas assez sucrée pour vous, vous pouvez toujours ajouter des pépites de chocolat, ce qui la rendra à votre goût.
Et n'oubliez jamais de veiller à ce que les repas que vous prenez chaque jour correspondent à vos besoins alimentaires. Une bonne alimentation est la clé d'une bonne santé à l'ère spatiale.
Hgalettes de pain à l'orange et aux graines de tournesols
Cette variante du traditionnel "Honey Flapjack" vous donnera un sirop de batterie enrobé, cuit jusqu'à ce qu'il soit doré, avec la perfection de la mâche des flocons d'avoine. L'un des préférés des Britanniques à l'heure du thé ! La touche apportée par les graines de tournesol au goût de noisette et le zeste d'orange est à goûter absolument, vous donnant une bouchée d'une délicieuse touche céleste ajoutée à la saveur.
Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette variante sont les suivants :
- 250 g de beurre non salé
- 250 g de sucre fin
- 200 g de miel
- 450 g de flocons d'avoine
- 30 ml de graines de tournesol
- 45 ml de marmelade d'orange
- 2 petites oranges
Utiliser cette quantité d'ingrédients pour préparer 20 flapjacks.
Même si cette variante de la recette originale des galettes au miel contient plus d'ingrédients, elle est tout aussi facile et rapide à préparer.
- Commencez par préchauffer le four à 180 C/ Gaz 4.
- Graissez bien un moule à pâtisserie pour que vos flapjacks n'y collent pas.
- Râper les oranges en petits morceaux à l'aide d'un zesteur ou d'une râpe.
- Ensuite, ajouter le zeste d'orange dans une casserole avec le beurre et le sucre. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Une fois le mélange chauffé, retirez la plaque de cuisson et ajoutez le miel. Remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter les flocons d'avoine au mélange de la casserole et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
- Verser le mélange dans le moule et l'étaler jusqu'à ce qu'il atteigne 2 cm d'épaisseur. Saupoudrer les graines de tournesol.
- Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. A la fin de la cuisson, sortir du four et laisser refroidir.
- Pendant que le mélange refroidit, ajouter la marmelade dans une casserole avec 15 ml d'eau. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un sirop.
- Recouvrir le flapjack avec le sirop de marmelade et le tour est joué.
- Bonne lecture !
Des crêpes au miel avec des fruits et des noix.
Si vous aimez les fruits secs et les noix hachées, utilisez cette variante pour vous offrir votre petit-déjeuner préféré.
Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette variante sont les suivants :
- 250 g de beurre non salé
- 250 g de sucre fin
- 200 g de miel
- 450 g de flocons d'avoine
- 120g de mélange de fruits secs
- 80 g de noix hachées
Utiliser cette quantité d'ingrédients pour préparer 20 flapjacks.
Même si cette variante de la recette originale des galettes au miel contient plus d'ingrédients, elle est tout aussi facile et rapide à préparer.
- Commencez par préchauffer le four à 180 C/ Gaz 4.
- Graissez bien un moule à pâtisserie pour que vos flapjacks n'y collent pas.
- Ajoutez ensuite le beurre et le sucre dans une casserole et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Une fois le mélange chauffé, retirez la plaque de cuisson et ajoutez le miel. Remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter les flocons d'avoine, les noix hachées et les fruits secs au mélange de la casserole et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
- Verser le mélange dans le moule et l'étaler jusqu'à ce qu'il atteigne une épaisseur de 2 cm.
- Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. Une fois la pâte cuite, la sortir du four et la laisser refroidir. Retournez-le et coupez-le.
- Bonne lecture !
Flapjacks au miel, aux poires et à la cannelle
Si vous aimez Noël et la saveur de la cannelle, cette recette est faite pour vous. Des flapjacks associés à de délicieuses paires juteuses et à une pincée de cannelle vous donneront la sensation douillette d'un matin de Noël.
Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette variante sont les suivants :
- 250 g de beurre non salé
- 250 g de sucre fin
- 200 g de miel
- 450 g de flocons d'avoine
- 180 g de poires séchées en tranches
- 8 ml de cannelle moulue
Utiliser cette quantité d'ingrédients pour préparer 20 flapjacks.
Même si cette variante de la recette originale des galettes au miel contient plus d'ingrédients, elle est tout aussi facile et rapide à préparer.
- Commencez par préchauffer le four à 180 C/ Gaz 4.
- Graissez bien un moule à pâtisserie pour que vos flapjacks n'y collent pas.
- Ensuite, ajouter la cannelle dans une casserole avec le beurre et le sucre. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Une fois le mélange chauffé, retirez la plaque de cuisson et ajoutez le miel. Remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter les flocons d'avoine et les tranches de poires séchées au mélange de la casserole et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
- Verser le mélange dans le moule et l'étaler jusqu'à ce qu'il atteigne une épaisseur de 2 cm.
- Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. A la fin de la cuisson, sortir du four et laisser refroidir.
- Bonne lecture !
Flapjacks au chocolat noir et au miel
L'un des plats préférés des Britanniques à l'heure du thé ! Pour les personnes qui surveillent leur poids et celles qui essaient d'éviter à tout prix le sucre cristallisé, cette recette est la variante parfaite des flapjacks au miel.
En vous offrant une bouchée d'un délicieux goût céleste ajouté à la saveur du chocolat noir, vous ne pourrez pas y résister.
Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette variante sont les suivants :
- 200 g de beurre non salé
- 300 g de miel non cristallisé ou réchauffé
- 450 g de flocons d'avoine
- 4g de sel
- 150 g de chocolat noir
Utiliser cette quantité d'ingrédients pour préparer 20 flapjacks.
Même si cette variante de la recette originale des galettes au miel contient plus d'ingrédients, elle est tout aussi facile et rapide à préparer.
- Commencez par préchauffer le four à 180 C/ Gaz 4.
- Graissez bien un moule à pâtisserie pour que vos flapjacks n'y collent pas.
- Ensuite, ajouter le beurre dans la casserole et faire cuire à feu très doux (autour de 40 degrés maximum pour ne pas altérer la composition du miel) jusqu'à ce que le beurre soit fondu et ajouter le miel. Cela devrait prendre au maximum 3 minutes. Une fois le mélange chauffé, remuez bien jusqu'à ce qu'il soit homogène.
- Ajouter les flocons d'avoine au mélange de la casserole et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
- Verser le mélange dans le moule et l'étaler jusqu'à ce qu'il atteigne une épaisseur de 2 cm.
- Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Placez l'eau dans une casserole et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle frémisse. Faire fondre le chocolat en l'ajoutant à l'eau. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Après la cuisson, sortir du four le mélange cuit et, pendant qu'il est encore chaud, le couper en morceaux et le tremper complètement dans le chocolat.
- Placez-les sur une grille pour les laisser refroidir et les sécher.
- Bonne lecture !
Valeurs nutritionnelles
Pour nos ingrédients traditionnels :
200 g de beurre non salé : Graisses totales 162g, Cholestérol 430 mg, Sodium 22 mg, Potassium 48 mg, Glucides 0,2 g Protéines 1,8g
200 g de miel d'acacia: Calories 620, Glucides 160g, Protéines 0.3g
200 g de sucre roux: Calories 760, Sodium 56 mg, Potassium 266mg, Glucides 196g, Protéines 0,2g
400 g de flocons d'avoine: Calories 272, Graisses totales 5,6g, Sodium 196mg, Potassium 244mg, Glucides 48g, Protéines 9,6g
Petites quantités de calcium, de vitamine D, de vitamine A, de fer, de magnésium et de vitamine B6.