In the last decade, we have experienced an increase in the publication of articles relating to catastrophic events that are reducing the world pollinators and of bees and related species. To grasp the importance of this topic and article we present a few: “Bumblebees are dying across North America and Europe as the climate warms, […]
Pourquoi les populations d'abeilles diminuent-elles ? Lire plus »
Miel brut, biologique, pur ou naturel ? La plus grande confusion des acheteurs de miel est la différence entre les différents attributs du miel. Ces attributs sont très similaires, mais quelles sont les différences, s'il y en a ? Qu'est-ce que le miel naturel et que dit la législation européenne en la matière ? Selon la directive 2001/110/E3 du Conseil européen “Miel
Miel brut, biologique, pur ou naturel ? Lire plus »
Le miel fait partie de la vie humaine depuis au moins 8 000 ans. Des peintures rupestres de Valence montrent des gens en train de le récolter dans des ruches sauvages. Les prêtres égyptiens l'utilisaient dans leurs offrandes aux dieux. Les soldats romains en transportaient pour panser leurs blessures sur le champ de bataille. Pourtant, la plupart des gens aujourd'hui savent très peu de choses sur ce qu'est réellement le miel,
8 faits sur le miel Lire plus »
Le miel est très sucré et succulent ; il est délicieux ! Cependant, il contient du sucre. Il est donc important de prendre soin de ses dents pour pouvoir apprécier le miel. Principaux enseignements Lorsque nous consommons un produit contenant du sucre, les bactéries présentes dans notre bouche fermentent ces sucres et créent un produit acide. Ce produit acide
Comment soigner ses dents après avoir mangé du miel Lire plus »
Principaux enseignements Il est communément admis que la consommation d'aliments sucrés entraîne des caries dentaires. Des bactéries, telles que Streptococcus Mutans, fermentent les sucres que nous mangeons, ce qui entraîne la déminéralisation de l'émail. Cependant, des recherches approfondies ont prouvé que le miel peut être bénéfique pour la santé bucco-dentaire et avoir des effets positifs ! Le miel contient un pourcentage plus faible de
Le miel est-il mauvais pour les dents ? Lire plus »