Ce coffret peut-il être offert en cadeau ?

Oui, trois bocaux 280g de taille normale choisis pour l'association de fromages. Un cadeau original et attentionné pour tous les amateurs de divertissements et de gastronomie.

Qu'y a-t-il d'autre sur un plateau de miel et de fromage ?

Noix, raisins, figues séchées, tranches de pommes, cornichons, charcuterie, galettes d'avoine, biscuits à l'eau et levain. Mélangez le sucré, le salé, le croquant et le crémeux.

Plateau de fromage Sélection de miel avec bruyère d'acacia et miel Soft Set accompagné de fromage et de crackers

Pour les amateurs de fromage

Le trio parfait au miel pour votre plateau de fromage.

Acacia doux pour les fromages à pâte molle. Heather pour les fromages bleus et le cheddar vieilli. Creamy Soft Set pour les crackers et le pain. Trois miels qui transforment tout plateau de fromage en une expérience de dégustation. 3 pots de 280g.

4,9 étoiles, 53 commentaires 3x Vogue Hot List Livraison gratuite au Royaume-Uni Guide d'appariement inclus

£34.97 £33.22 Sauvegarder 5%

Pots de miel assortis de HoneyBee & Co. avec étiquettes florales.

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Miel pour plateau de fromage - 3 pots Miel cru pour fromage UK

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Trois miels sélectionnés pour les accords avec les fromages. Acacia doux pour les fromages à pâte molle. Heather pour les fromages bleus et le cheddar vieilli. Creamy Soft Set pour les crackers et le pain. 3 pots de 280g. Economisez 5%. Livraison gratuite au Royaume-Uni.

Acacia Honey

Miel d'acacia brut, non pasteurisé, provenant de nos ruchers familiaux de Transylvania.
Naturellement liquide, délicatement floral, avec une douceur douce et subtile.
note de vanille. Le miel le plus doux et le plus polyvalent de notre gamme.

En stock

Pot de HoneyBee & Co. Heather Honey 280g avec une couleur ambrée profonde et une étiquette à motif floral Union Jack.

British Heather Honey

Miel de bruyère brut, non pasteurisé, provenant des Yorkshire Moorlands. Récolté une fois par an pendant la brève floraison de la fin de l'été. Riche, terreux et profondément floral, avec une texture thixotropique que l'on ne retrouve dans aucun autre miel britannique.

En stock

Pot de HoneyBee & Co. Soft Set Honey 280g avec une texture crémeuse et dorée et un motif floral Union Jack sur l'étiquette.

British Soft Set Honey

Miel doux britannique brut, non pasteurisé, provenant du Midlands.
Onctueux, crémeux et parfaitement tartinable - fabriqué grâce à des méthodes contrôlées.
cristallisation de miel de fleurs sauvages britannique pur. Le miel le plus facile
à utiliser tous les jours.

En stock

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Pour les amateurs de fromage

Le trio de miel parfait pour votre plateau de fromage

Trois miels crus choisis spécifiquement pour accompagner les fromages. Un doux et facile à arroser pour les fromages à pâte molle. Un audacieux et intense pour les fromages bleus et le cheddar vieilli. Un crémeux et tartinable pour les crackers et le pain. Ensemble, ils transforment tout plateau de fromage en une expérience de dégustation.

Transylvania, Roumanie

Miel d'acacia (280g)

Doré pâle, limpide et délicatement sucré. C'est le miel idéal pour arroser les fromages à pâte molle. Sa saveur douce complète sans dominer, laissant le fromage prendre le dessus. Versez-le sur du brie, du camembert, du fromage de chèvre ou de la ricotta fraîche.

Accords : brie, camembert, fromage de chèvre, ricotta, mozzarella

Yorkshire Moors, Grande-Bretagne

Miel de bruyère britannique (280g)

Ambre foncé avec une intensité florale audacieuse et une texture gélatineuse. La force des fromages forts. Son caractère profond et complexe s'accorde avec les fromages bleus, le cheddar vieilli et le fromage de brebis bien aiguisé. Le contraste sucré-salé est exceptionnel.

Se marie bien avec : Stilton, Roquefort, cheddar vieilli, manchego, pecorino

Midlands, Grande-Bretagne

Set doux britannique Miel (280g)

Crémeux, épais et tartinable. Parfait pour garnir des crackers, des galettes d'avoine ou du pain avec du fromage. Pas de gouttes ni de dégâts. Sa saveur douce et beurrée fait merveilleusement le lien entre le fromage et le pain.

Accords : fromage sur crackers, galettes d'avoine, levain, baguette.

Les images des produits ne sont qu'indicatives. La couleur et la texture du miel naturel varient selon les lots et les saisons.

Le guide d'appariement

Comment construire un plateau de fromage et de miel

Trois miels, trois rôles. Voici comment les associer pour obtenir un plateau de fromages parfait.

🧀

Acacia avec fromages à pâte molle

Versez un filet d'Acacia directement sur un morceau de brie, un rond de camembert ou une bûche de fromage de chèvre. Sa douceur pâle et franche relève les fromages crémeux et doux sans les concurrencer. Servez le brie à température ambiante pour une meilleure association.

🧀

Heather avec des fromages bleus et des fromages affinés

Ajoutez un peu de Heather au Stilton, au Roquefort ou au Gorgonzola à l'aide d'une cuillère. L'intensité audacieuse du miel s'accorde avec le caractère piquant et salé du fromage bleu. Il est également excellent avec un morceau de cheddar ou de manchego vieilli pendant 18 mois.

🧀

Soft Set sur les crackers et le pain

Tartinez Soft Set directement sur des gâteaux d'avoine, des biscuits à l'eau ou des tranches de baguette. Il constitue une base sucrée pour tous les fromages que vous superposez. Il convient particulièrement bien aux fromages à pâte mi-dure comme le Comte, le Gruyère ou le Red Leicester.

🍷

Accords avec le vin

Acacia et fromage à pâte molle avec un blanc sec ou un champagne. Bruyère et fromage bleu avec un vin de dessert doux ou un porto. Set à pâte molle et cheddar avec un vin rouge corsé. Le miel fait le lien entre les saveurs du fromage et celles du vin.

🍰

Conseils pour la mise en forme de la planche

Placer les trois miels dans de petits ramequins ou les verser à partir du pot. Ajoutez des noix, des raisins frais, des figues séchées et des tranches de pommes aux fromages. Pour un meilleur effet visuel, disposez les produits en mélangeant les textures et les couleurs.

🍴

Au-delà des plateaux de fromage

Ces trois miels conviennent également au brie cuit (Acacia arrosé avant de servir), aux noix glacées au miel (Heather avec du romarin et des noix) et à la charcuterie (Soft Set avec de la charcuterie et des cornichons).

Pourquoi cette sélection ?

Pourquoi ces trois fromages ?

Nous avons choisi cette combinaison pour couvrir tous les types de fromages et tous les modes de présentation sur une même planche.

Doux, gras et tartinable

L'acacia est la douce bruine des fromages à pâte molle. Heather est le compagnon intense des fromages forts. Soft Set est la pâte à tartiner polyvalente pour les craquelins et le pain. Un seul trio permet de couvrir toutes les combinaisons sur le plateau.

Trois textures différentes

L'Acacia liquide coule élégamment. Heather, qui ressemble à de la gelée, se tient dans un ramequin pour être utilisé à la cuillère. Creamy Soft Set s'étale à l'aide d'un couteau. Les invités interagissent différemment avec chaque miel, ce qui rend le tableau plus intéressant.

Une amorce de conversation

Trois miels visuellement distincts (or pâle, ambre foncé, blanc crémeux) créent une présentation attrayante. Les invités ont naturellement envie de goûter chacun d'entre eux avec des fromages différents, transformant ainsi un plateau de fromages en une expérience de dégustation.

Livraison gratuite incluse

Trois pots donnent droit à une livraison gratuite au Royaume-Uni. Economisez 5% sur l'offre groupée et la livraison est offerte.

À qui s'adresse-t-il ?

Le cadeau idéal pour

Tous ceux qui aiment recevoir, organiser des réceptions ou simplement apprécier le bon fromage.

Animateurs de dîners. Rehaussez votre plat de fromage avec trois accords distincts de miel.

Les amateurs de fromage. Le contraste entre le sucré et le salé transforme votre perception du fromage.

Les amateurs de charcuterie. Il convient également aux charcuteries, aux noix et aux fruits secs.

Les habitués de la nuit du vin. Trois miels qui s'accordent à merveille avec les fromages et les vins.

Cadeaux de pendaison de crémaillère. Un cadeau haut de gamme et utile pour tous ceux qui installent une nouvelle cuisine.

Soirée à la maison. Du fromage, du miel, du vin et une conversation. Simple et impressionnant.

4,9 étoiles53 avis Google

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Questions courantes

Questions fréquemment posées

Quel miel se marie le mieux avec quel fromage ?

L'acacia se marie mieux avec les fromages doux et moelleux comme le brie, le camembert et le fromage de chèvre. La bruyère s'accorde avec les fromages forts et audacieux comme le stilton, le fromage bleu et le cheddar vieilli. Soft Set peut être tartiné sur des crackers avec n'importe quel fromage. Pour une expérience optimale, essayez chaque miel avec plusieurs fromages différents et découvrez vos combinaisons préférées.

Comment servir le miel sur un plateau de fromage ?

Servir l'Acacia dans un petit ramequin avec une cuillère à miel pour l'arroser. Servir Heather dans un autre ramequin avec une petite cuillère. Tartinez le Soft Set directement sur des crackers ou du pain avant d'ajouter le fromage. Placez les miels près de leurs meilleurs accords avec les fromages sur le plateau pour que les invités puissent expérimenter.

Puis-je utiliser ces miels pour du brie au four ?

Oui. L'acacia est idéal pour le brie au four. Marquez le dessus du brie, arrosez-le généreusement de miel d'acacia, ajoutez quelques noix ou brins de romarin et faites-le cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit fondu. La douceur du miel s'harmonise parfaitement avec la chaleur et la texture gluante du fromage.

Comment conserver le miel brut ?

Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Ne pas réfrigérer. Si l'Acacia ou la Bruyère cristallisent avec le temps, les réchauffer doucement dans un bol d'eau chaude. Soft Set est déjà naturellement cristallisé, sa texture épaisse est donc permanente et intentionnelle.

Ce coffret peut-il être offert à une personne qui aime le fromage ?

Absolument. Trois pots 280g de taille normale, chacun choisi pour une association de fromages différente. C'est un cadeau original et attentionné pour tous ceux qui aiment recevoir, les soirées vins et fromages ou la gastronomie. Ajoutez une note à la commande pour un message personnalisé.

Qu'est-ce qui se marie bien avec un plateau de miel et de fromage ?

Noix, amandes, raisins frais, figues séchées, tranches de pommes et de poires, cornichons, charcuterie comme le prosciutto et le salami, galettes d'avoine, biscuits à l'eau et pain au levain. La clé est un mélange de sucré, de salé, de croquant et de crémeux avec les trois miels.

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De la ruche

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