Trois miels crus pour les cocktails, les fromages et les desserts
Créé pour les hôtes
Acacia pour les cocktails et les fromages en sauce. Les fleurs sauvages pour les plateaux de fromage et les vinaigrettes. Tilleul pour les desserts et les cocktails à base de plantes. Trois miels bruts, d'origine unique, pour des hôtes soucieux du moindre détail. 3 pots de 280g.
- Brut, non filtré, jamais chauffé
- Des cocktails aux fromages en passant par les desserts
- Un fournisseur britannique obtient la certification SALSA
- Livraison gratuite au Royaume-Uni, 2 à 5 jours ouvrables
Ce qu'il y a à l'intérieur
Trois miels pour trois moments d'accueil
Touchez n'importe quel pot pour en savoir plus sur ce miel.
Transylvania, Roumanie
Miel d'acacia
Doré pâle, limpide, doux et délicat. Reste liquide grâce à sa teneur élevée en fructose. Parfait dans le thé ou en filet sur un yaourt.
Notes : vanille, douceur pure, floral
Yorkshire & Midlands
Miel de fleurs sauvages britannique
Ambre doré au caractère complexe et multifloral qui change avec la floraison de chaque saison. Il est idéal pour les toasts, le porridge, la cuisine et la pâtisserie.
Notes : floral, notes d'agrumes, saisonnier
Transylvania, Roumanie
Miel de tilleul
Doré clair avec un caractère frais, boisé et mentholé. Également connu sous le nom de miel de tilleul. Un produit de base de Transylvanian qui se marie à merveille avec une tisane.
Notes : boisé, mentholé, herbacé
Les images des produits sont indicatives. La couleur et la texture du miel naturel brut varient en fonction du lot et de la saison - cette variation est la signature d'un miel authentique d'origine unique.
Comment profiter
Six façons d'utiliser le trio lors d'un dîner
Du cocktail de bienvenue au dernier plat de fromage, chaque miel mérite sa place.
Bee's Knees et cocktails à base de gin
Mélanger le miel d'acacia avec de l'eau chaude (1:1) pour obtenir un sirop de miel propre. Utilisez-le dans un Bee's Knees avec du gin et du citron, ou améliorez un gin tonic avec une cuillère à café de sirop de miel.
Cours de fromage
Acacia arrosé de brie ou de fromage de chèvre. Wildflower associé à du cheddar fort. Le tilleul avec du gorgonzola ou du manchego vieilli. Le miel fait le pont entre le fromage et le vin.
Le tilleul dans les desserts
Le caractère herbacé et boisé du tilleul est inattendu et parfait sur une panna cotta, une tarte au citron ou une glace à la vanille. Il ajoute une complexité aromatique que le sucre ne peut égaler.
Vinaigrette aux fleurs sauvages
Fouetter la fleur sauvage avec la moutarde de Dijon, le vinaigre de xérès et l'huile d'olive. La vinaigrette française classique - simple, sophistiquée, transformant une salade verte.
Le tilleul dans les cocktails à base de plantes
Le profil mentholé et boisé du Linden convient parfaitement à un Hot Toddy, à une variante de Negroni aux herbes ou à un gin spritz infusé à la camomille. Surprenant, mémorable, impressionnant.
Noix glacées au miel et crostini
Mélanger les noix et le romarin dans le miel Wildflower et faire rôtir à 180 degrés pendant 10 minutes. Servir avec des crostini, du fromage à pâte molle et de la confiture de figues. Un canapé parfait.
Pourquoi cette sélection ?
Pourquoi ces trois types d'hébergement ?
Trois miels pour améliorer chaque partie d'une soirée - des boissons de bienvenue au plat de fromage.
1
Trois rôles, trois textures
Acacia liquide pour les cocktails. Fleur de giroflée pour les vinaigrettes. Tilleul souple pour les desserts à la cuillère. Un trio couvre toute une soirée.
2
Une amorce de conversation
Trois miels d'origine unique avec trois histoires distinctes - Transylvanian Acacia, British Wildflower, Transylvanian Linden. Les clients le remarquent et s'en souviennent.
3
Polyvalence pour les dîners
Du cocktail de bienvenue au plat de fromage, ce trio fonctionne à chaque étape. Achetez-le une fois et utilisez-le à l'infini pour vos réceptions.
4
Livraison gratuite incluse
Trois pots donnent droit à une livraison gratuite au Royaume-Uni. Economisez 5% sur l'offre groupée et les frais de port sont à notre charge.
Ce qui le distingue
Miel brut ou miel de supermarché
Tous les miels ne sont pas identiques. Voici ce qui distingue le nôtre.
HoneyBee & Co. Miel brut
- Jamais chauffé. Extraite à froid pour préserver les enzymes naturelles, le pollen et les antioxydants.
- Jamais mélangé. Origine unique provenant d'un seul lieu géographique avec une traçabilité complète.
- Filtrage minimal. Le pollen naturel et les composés bénéfiques restent dans le pot.
- Traçabilité totale. Chaque lot est suivi de la ruche au pot. Notre fournisseur de miel britannique détient la certification SALSA.
Miel typique de supermarché
- Pasteurisé. Chauffés à 70 degrés ou plus, ils détruisent les enzymes naturels.
- Mélangé. "Mélange de miels de l'UE et de pays tiers" sans aucune traçabilité.
- Ultra-filtré. Le pollen a été entièrement éliminé, ce qui rend l'origine impossible à vérifier.
- Souvent falsifiés. Certains miels importés contiennent des sirops de sucre ajoutés.
Six générations. Deux pays.
De notre famille à la vôtre.
Notre histoire commence dans les forêts et les prairies de Transylvania, où la famille Nistor s'occupe des abeilles depuis six générations. Mêmes ruches, même flore, même métier - transmis de grand-père à petit-fils, de mère à fille.
Le fondateur Dragos Nistor a importé cette tradition en Grande-Bretagne et l'a développée à partir de là, en s'associant avec des apiculteurs britanniques du Yorkshire et des Anglais Midlands dont le travail répond aux mêmes normes rigoureuses : brut, non mélangé, traçable et éthique.
Que le pot que vous tenez dans votre main provienne de nos ruches familiales ou de l'un de nos partenaires britanniques, la norme est la même : brut, non mélangé, traçable et éthique.
Tel que présenté dans La Summer Hot List de Vogue sur trois éditions consécutives à l'été 2024. - Lire l'article complet
À qui s'adresse-t-il ?
Le cadeau idéal pour
Pour tous ceux qui aiment recevoir, organiser des dîners ou simplement faire les choses correctement.
Hôtes fréquents.Trois miels pour améliorer tous les dîners, de la boisson de bienvenue au plat de fromage.
Les amateurs de cocktails à domicile.Le sirop d'acacia pour le Bee's Knees vaut à lui seul le prix.
Les perfectionnistes du fromage.Trois miels pour trois types de fromages, c'est vraiment utile.
Cadeaux de pendaison de crémaillère.Un cadeau inhabituel et sophistiqué pour les nouvelles maisons et les installations de réception.
Cadeaux gourmands.Trois pots de miel d'origine unique, c'est un cadeau attentionné et de qualité.
Les couples qui aiment les soirées en ville.Tous les éléments pour une soirée simple et belle à la maison.
4,9 étoiles
53 avis Google
3x Vogue
Liste des nouveautés de l'été 2024
SALSA
Fournisseur britannique certifié
Prix PME
L'année 2024 la plus respectueuse de l'environnement
15% NHS
Remise disponible
“Le miel a été acheté comme cadeau de remerciement. Elle est arrivée magnifiquement emballée. Et le service clientèle est excellent.”
- Sarah Felloni, Google Review
Lire tous les commentaires →Questions courantes
Questions fréquemment posées
Quel est le meilleur miel pour les cocktails ?
Comment préparer un sirop de miel ?
Pourquoi le miel de tilleul pour les desserts ?
Quelle est l'économie réalisée par rapport à l'achat de bocaux à l'unité ?
Ce set est-il bon pour une pendaison de crémaillère ?
Comment dois-je conserver les bocaux ?
Quel est le délai de livraison ?
Puis-je m'abonner ?
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