Tre mieli fatti per Frullati e yogurt.
Acacia pallida che si fonde senza lasciare traccia. Wildflower aromatico che solleva ogni ciotola di yogurt. Il cremoso Soft Set che scorre nei parfait e negli overnight oats. 3 vasetti da 280 g.
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Tre mieli crudi per frullati, yogurt e avena. L'Acacia si fonde perfettamente con qualsiasi frullato. Wildflower cola sullo yogurt greco con una profondità aromatica. Il Soft Set scorre su semifreddi e porridge. 3 vasetti da 280 g. Consegna gratuita nel Regno Unito. Risparmiate 5% sul trio.
Tre mieli che si adattano a ogni ciotola, frullatore e yogurtiera
La colazione è cambiata quando abbiamo smesso di prendere la bottiglia da spremere. Il miele grezzo offre qualcosa che le miscele lavorate non potranno mai offrire. Una dolcezza naturale che completa la frutta invece di affogarla. Questi tre mieli sono stati scelti appositamente per il loro comportamento nei frullati, negli yogurt, nelle granole e nell'avena.
Miele di acacia (280 g)
Pallido, liquido e leggermente dolce. Si fonde perfettamente nei frullati senza alterare il colore o la consistenza. È il miele da scegliere quando si desidera dolcezza senza predominanza di sapore. Rimane naturalmente liquido, quindi non è necessario riscaldarlo prima di frullarlo.
Ideale per: frullati, succhi verdi, kefir
Miele di fiori selvatici britannici (280 g)
Ambra dorata con una ricca profondità floreale. Spruzzato sullo yogurt greco aggiunge una complessità aromatica che fa sembrare lo yogurt semplice un dessert. Meno pungente dell'acacia, più interessante del miele del supermercato.
Ideale per: coppe di yogurt, granola, macedonia di frutta
Miele morbido britannico (280 g)
Denso, cremoso e spalmabile. Si adatta perfettamente all'avena e ai semifreddi allo yogurt senza affondare sul fondo. La sua consistenza burrosa tiene insieme gli strati. Il miele che fa sentire indulgenti anche in una colazione feriale.
Ideale per: semifreddi, avena notturna, porridge
Le immagini dei prodotti sono solo indicative. Il miele naturale varia in colore e consistenza a seconda del lotto e della stagione.
Sei modi per usare questi mieli ogni mattina
Ognuno di questi tre mieli ha un ruolo ottimale nel mondo dei frullati e degli yogurt. Ecco dove ognuno di essi brilla.
L'acacia nei frullati di frutta
Un cucchiaino mescolato con banana, frutti di bosco e latte d'avena. L'acacia si scioglie immediatamente senza grumi e non sovrasta la frutta. Il dolcificante più pulito per frullati delicati.
Fiori di campo su yogurt greco
Denso yogurt greco con una generosa spruzzata di fiori di campo, una manciata di granola e frutti di bosco freschi. Il miele floreale conferisce allo yogurt semplice una profondità che lo zucchero non può eguagliare.
Set morbido in avena per la notte
Mescolatene un cucchiaio nell'avena con il latte la sera prima. Al mattino, il set morbido si è sciolto nell'avena, creando una colazione naturalmente dolce e cremosa, senza zuccheri raffinati.
L'acacia nei frullati verdi
Spinaci, cavolo, ananas, zenzero e un cucchiaino di Acacia. Il miele attenua l'amarezza del verde senza alterare il colore o aggiungere nuvolosità. Perfetto per i principianti dei frullati verdi.
Set morbido per semifreddi allo yogurt
In un bicchiere di vetro, stratificate yogurt, miele Soft Set, granola e frutta. Il miele denso rimane dove lo mettete, creando strati puliti che hanno lo stesso aspetto del gusto.
Fiori di campo con kefir
Il kefir può avere un sapore acuto da solo. Una spruzzata di fiori di campo ammorbidisce il sapore, mantenendo intatta la bontà dei probiotici. Mescolare dopo che il kefir è già nel bicchiere per ottenere un equilibrio ottimale.
Quattro ricette di frullati e yogurt al miele
Quattro semplici ricette che mostrano ciascuno dei tre mieli al meglio. Ognuna serve una persona e richiede meno di cinque minuti.
Frullato di banana, bacche e miele d'acacia
Ingredienti
- 1 banana matura
- 100 g di frutti di bosco misti congelati
- 200 ml di latte d'avena o di latte intero
- 2 cucchiaini di miele d'acacia
- 1 cucchiaio di avena (facoltativo)
Metodo
- Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore.
- Frullare ad alta velocità per 40-60 secondi fino a ottenere un composto omogeneo.
- Assaggiare e regolare il miele a seconda delle preferenze.
- Versare in un bicchiere e bere immediatamente.
Frullato verde di spinaci, ananas e zenzero
Ingredienti
- 2 grandi manciate di spinaci baby
- 100 g di ananas congelato a pezzi
- Pezzo di zenzero fresco di 1 cm, pelato
- 250 ml di acqua di cocco o acqua
- Da 1 a 2 cucchiaini di miele d'acacia
- Succo di mezzo limone
Metodo
- Aggiungere tutti gli ingredienti a un frullatore ad alta velocità.
- Frullare ad alta velocità per 60 secondi fino a ottenere una consistenza completamente liscia.
- Se troppo denso, aggiungere acqua fredda un cucchiaio alla volta.
- Se si preferisce, servire con ghiaccio.
Ciotola con yogurt greco, miele millefiori e granola
Ingredienti
- 150 g di yogurt greco denso
- 2 cucchiaini di miele millefiori
- 30 g di granola a scelta
- 50 g di bacche fresche
- Manciata di mandorle a scaglie
Metodo
- Versare lo yogurt in una ciotola.
- Irrorare generosamente con il miele Wildflower.
- Distribuire sopra la granola, i frutti di bosco e le mandorle a scaglie.
- Mangiate subito per ottenere il miglior contrasto di consistenza.
Avena da notte al miele Soft Set
Ingredienti
- 50 g di avena arrotolata
- 120 ml di latte a scelta
- 60 g di yogurt greco
- 1 cucchiaio di miele Soft Set
- 1 cucchiaio di semi di chia
- Un pizzico di cannella
Metodo
- Mescolare tutti gli ingredienti in un barattolo o in una ciotola.
- Coprite e mettete in frigorifero per tutta la notte o per almeno quattro ore.
- Al mattino, mescolare e aggiungere un altro filo di miele, se lo si desidera.
- Ricoprire con frutta fresca e consumare freddo.
Quale miele per quale frullato?
Un riferimento rapido per abbinare il miele giusto a ciò che si sta miscelando o scodellando.
Perché questi tre?
Scelti per il loro comportamento nella ciotola, non solo per il loro sapore sul cucchiaio.
Tre texture per tre usi
L'acacia è liquida e si fonde con tutto. Wildflower cola da un cucchiaio per un versamento controllato. Soft Set mantiene la forma per stratificare e mescolare. Tre consistenze che coprono ogni tecnica di colazione.
Non c'è bisogno di zucchero lavorato
Sostituisce il cucchiaino di zucchero nel frullato, il miele spremuto nello yogurt e lo sciroppo d'oro nell'avena. Tutti e tre i mieli sono non riscaldati, non filtrati e di singola origine. Cibo vero, non dolcificante industriale.
Energia naturale per giornate attive
Il miele grezzo contiene zuccheri naturali, minerali in tracce, polline ed enzimi. È molto apprezzato da corridori, ciclisti e da tutti coloro che si allenano al mattino. Un cucchiaio prima dell'allenamento e un cucchiaio dopo è una routine collaudata.
Consegna gratuita inclusa
Tre vasetti danno diritto alla consegna gratuita nel Regno Unito. Risparmiate 5% sul trio e la consegna è a carico nostro.
Perché il miele grezzo batte lo zucchero raffinato in un frullato
Un'analisi comparata di ciò che cambia quando si sostituisce il cucchiaino di zucchero con un cucchiaino di miele grezzo.
Dolcezza senza picchi
Il miele grezzo ha un indice glicemico più basso rispetto allo zucchero raffinato, il che significa un aumento più lento della glicemia e un'energia che dura più a lungo. Utile quando la colazione deve durare fino a pranzo.
Più dolce per grammo
Il miele grezzo è circa il 25% più dolce dello zucchero, quindi se ne usa meno per ottenere lo stesso sapore. Un solo cucchiaino spesso sostituisce due cucchiaini di zucchero.
Nutrienti intatti
Il miele grezzo e non filtrato conserva enzimi naturali, polline e oligominerali. La lavorazione commerciale e il trattamento termico eliminano la maggior parte di questi elementi dalle miscele dei supermercati.
Un elenco di ingredienti più pulito
Un vasetto del nostro miele contiene un ingrediente: miele grezzo. Niente sciroppi, niente stabilizzatori, niente riempitivi. Anche lo zucchero raffinato è un ingrediente, ma viene lavorato per eliminare tutto tranne il saccarosio.
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Risposta glicemica più bassa
Diversi studi suggeriscono che il miele grezzo produce un picco di zuccheri nel sangue minore rispetto al peso equivalente di zucchero raffinato, anche se la risposta individuale varia. Una revisione del 2018 pubblicata sul Journal of Food Science and Technology ha rilevato questo schema in diverse varietà di miele.
Contenuto di antiossidanti
Il miele grezzo e non filtrato contiene polifenoli e flavonoidi che vengono in gran parte distrutti dal trattamento termico utilizzato nella lavorazione del miele commerciale. Le varietà più scure, come il millefiori, contengono in genere più antiossidanti dei mieli chiari.
Carboidrati prima e dopo l'allenamento
Uno studio condotto nel 2003 dall'Università di Memphis ha rilevato che il miele, come fonte di carboidrati prima dell'esercizio, è paragonabile ai gel sportivi commerciali a base di glucosio. Molti atleti di resistenza lo usano sia come carburante che come recupero.
Un dolcificante più pulito, usato con moderazione
Il miele è classificato come zucchero libero e deve essere usato con moderazione, in linea con le indicazioni dietetiche generali. Quando si sceglie un dolcificante in un frullato o in uno yogurt, la scelta del miele grezzo e non filtrato rispetto allo zucchero raffinato o agli sciroppi aromatizzati consente di ottenere la stessa dolcezza con un maggior carattere aromatico e con i composti naturali conservati. Si tratta di uno scambio, non di un lasciapassare. Leggete la nostra guida completa sul miele e lo zucchero.
Queste informazioni sono generali e non costituiscono un consiglio medico. Il miele non deve essere somministrato ai bambini di età inferiore ai 12 mesi. Se si soffre di diabete o si sta gestendo la glicemia, consultare il medico di famiglia prima di cambiare significativamente le fonti di dolcificanti.
Domande frequenti
Qual è il miele migliore per i frullati?
Quanto miele devo aggiungere a un frullato?
Posso miscelare il miele Soft Set?
Il miele grezzo è più sano di quello del supermercato nei frullati?
Il miele si scioglie nei frullati freddi?
Funzionano bene per l'alimentazione post-allenamento?
Il miele è meglio dello zucchero in un frullato?
I bambini possono consumare il miele nei frullati?
Come devo conservarli?
Posso abbonarmi a questo set?
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