Les faits

Raw, Organic, Pure or Natural Honey? The greatest confusion buyers have when buying honey is the difference between honey’s different attributes. These attributes are very similar but what are the differences if any exist? What is Natural Honey and What Does European Law Dictate in the matter? According to the European Council Directive 2001/110/E3 “Honey […]

Le miel fait partie de la vie humaine depuis au moins 8 000 ans. Des peintures rupestres de Valence montrent des gens en train de le récolter dans des ruches sauvages. Les prêtres égyptiens l'utilisaient dans leurs offrandes aux dieux. Les soldats romains en transportaient pour panser leurs blessures sur le champ de bataille. Pourtant, la plupart des gens aujourd'hui savent très peu de choses sur ce qu'est réellement le miel,