Tre vasetti di miele dei nostri panettieri
Fate scorta e risparmiate
Dorato, caldo e burroso. Il nostro miele di girasole è l'arma segreta del panettiere e la glassa caramellata del cuoco di casa. Fate scorta di tre vasetti 280g provenienti dagli alveari della nostra famiglia nei campi di girasole Transylvanian. Mai riscaldato, mai miscelato.
- Crudo, non filtrato, mai riscaldato
- Arnie familiari in Transylvania
- Si rassoda naturalmente - ideale per la cottura al forno
- Consegna gratuita nel Regno Unito, da 2 a 5 giorni lavorativi
Informazioni sul miele
Cosa rende speciale il nostro girasole
Monorigine da campi di girasole Transylvanian, imbottigliato crudo.
Le immagini dei prodotti sono indicative. Il miele grezzo naturale varia in colore e consistenza a seconda del lotto e della stagione: questa variazione è la firma dell'autentico miele monorigine.
Come divertirsi
Sei modi per utilizzare il miele di girasole
Il miele più sottovalutato della nostra gamma. Ecco dove brilla.
Nella torta al miele e nelle frittelle
Il carattere caldo e burroso del girasole e la sua consistenza solida lo rendono ideale per torte al miele, frittelle e pan di zenzero. Sempre meglio dello sciroppo d'oro.
Glasse per carne alla griglia
Caramella splendidamente sul fuoco. Spennellare su pollo alla griglia, costine di maiale o salmone negli ultimi minuti di cottura. Aggiunge lucentezza, dolcezza e una crosta caramellata.
Su yogurt greco con granola
Il carattere delicato e burroso del girasole si sposa magnificamente con lo yogurt greco denso e la granola croccante. Spruzzare generosamente.
Su lievito madre caldo
Il calore delicato del girasole si sposa con pani ricchi. Da spalmare su lievito madre caldo o bagel tostati con il burro che si scioglie sotto.
Miele caldo con peperoncino
Scaldare delicatamente con fiocchi di peperoncino per ottenere un miele caldo. Condisci la pizza, il pollo fritto o l'halloumi arrostito. Un classico moderno.
Condimento a base di senape e girasole
Frullare il girasole con senape di Digione, aceto di sidro e olio d'oliva. Il condimento a base di senape e miele preferito per le insalate inglesi e rumene.
Perché fare scorta
Perché tre vasetti di girasole?
Il miele più sottovalutato della nostra gamma. L'arma segreta del cuoco di casa.
1
Il miele del fornaio
La consistenza solida e il carattere caldo e burroso del girasole lo rendono ideale per cuocere, glassare e caramellare. Un barattolo nella credenza è un barattolo di possibilità di cucinare.
2
Raccolto in famiglia in Transylvania
Tutti e tre i vasi provengono dai nostri apiari di famiglia in Transylvania, dove la famiglia Nistor alleva api da sei generazioni tra i campi di girasole in pianura.
3
Si rassoda naturalmente
Il girasole ha un elevato contenuto di glucosio, il che significa che cristallizza nel giro di poche settimane dall'infornata. Il risultato è una pasta soda e di colore giallo pallido che la rende ideale per la spalmatura e la cottura.
4
Consegna gratuita, 5% di sconto
Tre vasetti danno diritto alla consegna gratuita nel Regno Unito e si risparmia 5% sul trio. L'acquisto di tre vasetti è significativamente più economico di tre vasetti separati.
Cosa lo distingue
Miele grezzo e miele del supermercato
Non tutto il miele è uguale. Ecco cosa distingue il nostro.
HoneyBee & Co. Miele grezzo
- Mai riscaldato. Estratto a freddo per preservare gli enzimi naturali, il polline e gli antiossidanti.
- Mai mescolato. Unica origine da un unico luogo geografico con tracciabilità completa.
- Filtraggio minimo. Il polline naturale e i composti benefici rimangono nel barattolo.
- Completamente tracciabile. Ogni lotto è tracciato dall'alveare al vasetto. Il nostro fornitore di miele britannico possiede la certificazione SALSA.
Miele tipico del supermercato
- Pastorizzato. Riscaldato a 70 gradi o più, distrugge gli enzimi naturali.
- Miscela. "Miscela di mieli UE e non UE" con tracciabilità zero.
- Ultra-filtrato. Il polline è stato completamente rimosso, rendendo impossibile la verifica dell'origine.
- Spesso adulterato. Alcuni mieli importati contengono sciroppi di zucchero aggiunti.
Sei generazioni. Due Paesi.
Dalla nostra famiglia alla vostra.
La nostra storia inizia nei boschi e nei prati dell'Transylvania, dove la famiglia Nistor si occupa di api da sei generazioni. Stessi alveari, stessa flora, stesso mestiere, tramandato da nonno a nipote, da madre a figlia.
Il fondatore Dragos Nistor ha portato questa tradizione in Gran Bretagna e l'ha costruita da lì, collaborando con gli apicoltori britannici dello Yorkshire e con l'inglese Midlands, il cui lavoro soddisfa gli stessi rigorosi standard: crudo, non miscelato, tracciabile ed etico.
Che il vasetto che avete in mano provenga dai nostri alveari di famiglia o da uno dei nostri partner britannici, lo standard è lo stesso: crudo, non miscelato, tracciabile ed etico.
Come descritto in La Summer Hot List di Vogue in tre edizioni consecutive nell'estate 2024. - Leggi la nostra storia completa
A chi è rivolto
Il pacchetto Stock-Up è per
Chiunque cucini spesso al forno, alla griglia o con il miele.
Panettieri a domicilio.Il miele da usare per torte, frittelle, pan di zenzero e pani al miele.
Appassionati di barbecue.La glassa di girasole sul pollo o sulla carne di maiale grigliati è davvero trasformativa.
La diaspora romena.Un sapore di casa, raccolto da una famiglia rumena nel Transylvania.
Produttori di miele caldo.Il girasole con scaglie di peperoncino è il miele caldo fatto in casa.
Mangiatori di yogurt e granola.Carattere delicato e burroso che completa piuttosto che sopraffare.
Quelli che bruciano gli ingredienti per la cottura.Se cuocete settimanalmente, tre vasetti alla volta sono la mossa più sensata.
4,9 Stelle
53 recensioni su Google
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Fornitore britannico certificato
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- Mick Brunt, recensione Google
Leggi tutte le recensioni →Domande comuni
Domande frequenti
Perché il miele di girasole si solidifica?
Come si fa a renderlo colabile se mi serve liquido?
Da dove proviene esattamente questo miele?
Come si risparmia rispetto all'acquisto dei vasetti singolarmente?
Il miele di girasole è adatto alla panificazione?
Quanto durano tre vasetti?
Quali sono i tempi di consegna?
Posso abbonarmi?
Mai esaurire
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