🐝 Livraison gratuite à partir de 3 bocaux 🐝

Dragos Nistor

Dragos Nistor est le fondateur de HoneyBee & Co., une marque de miel familiale fondée sur des générations d'héritage apicole et un profond respect de la nature. Ayant des racines dans l'apiculture Transylvanian, Dragos associe les connaissances apicoles traditionnelles aux principes modernes de durabilité pour faire passer le miel brut et non filtré de la ruche au pot. Convaincu que les aliments de qualité doivent être transparents, éthiques et traçables, Dragos se passionne pour l'éducation des consommateurs sur l'authenticité du miel, la biodiversité et les pratiques de récolte responsables. Son travail se concentre sur la protection des pollinisateurs, le soutien à l'agriculture durable et la préservation des environnements naturels dont dépendent les abeilles. À travers HoneyBee & Co., Dragos vise à reconnecter les gens avec le vrai miel, produit lentement, naturellement et sans compromis. Ses écrits explorent les traditions apicoles, les variétés de miel, la durabilité et le rôle vital que jouent les abeilles dans nos écosystèmes.

L'apiculteur

L'apiculture - Un guide complet

Beekeeping If you are seeking a complete guide to starting beekeeping, look nowhere else. In this ultimate guide about beekeeping, we have covered the intending beekeepers with all possible queries. In this comprehensive guide, we will talk about the different species of honey bees along with the best beekeeping techniques up to the harvesting of […]

L'apiculture - Un guide complet Lire plus »

Mug en verre contenant une boisson chaude au miel et au citron sur une surface en bois rustique, avec des tranches de citron frais et des racines de curcuma à côté.

Eau, miel et citron - 3 éléments essentiels à une vie saine

Miel et citron Il est prouvé que le miel apaise les infections et qu'il est également un antitussif. Associé à de l'eau et à du citron, le miel devient une boisson agréable qui peut soigner n'importe quel rhume. Toutefois, cette combinaison ne doit pas être utilisée uniquement en cas de maladie, car elle présente de nombreux autres avantages et est incroyablement délicieuse si elle est préparée de la bonne manière. Le miel

Eau, miel et citron - 3 éléments essentiels à une vie saine Lire plus »

Recette d'avoine au miel pour le petit déjeuner

Festin d'avoine et de glucides au délicieux miel d'acacia par @thehungry.medic

HoneyBee & Co. - Recette Avoine Carbs Fest au miel d'acacia par @thehungry.medic Par Dragos Nistor - Mis à jour le mai 2026 Recette par @thehungry.medic Préparation5 min Cuisson5 min Total10 min RendementServi 1 CuisineBritannique Un bol de petit déjeuner est censé faire trois choses à la fois : vous garder rassasié jusqu'au déjeuner, avoir un goût suffisamment bon pour vous faire ressembler à quelqu'un d'autre.

Festin d'avoine et de glucides au délicieux miel d'acacia par @thehungry.medic Lire plus »

Emballage durable

Nos emballages durables - toujours plus performants

Chez HoneyBee&co, nous n'utilisons pas de plastique ! “Le développement durable n'est pas un luxe, c'est une nécessité” Alors que les préoccupations en matière de développement durable augmentent, l'utilisation du plastique fait l'objet d'un examen approfondi. Et il y a une bonne raison à cela. Les emballages en plastique sont extrêmement polluants et mauvais pour les écosystèmes. La majorité des déchets plastiques sont envoyés dans les

Nos emballages durables - toujours plus performants Lire plus »

Crêpes au miel d'acacia et à la tarte aux pommes

Recettes au miel d'acacia par Rachel Haron

HoneyBee & Co. - Recette Acacia Honey Apple Pie Pancakes by Rachel Haron By Dragos Nistor - Updated May 2026 Recipe by Rachel Haron (@flavourandmisbehaviour) Prep5 min Cook10 min Total15 min YieldServe 2 (6 pancakes) CuisineBritish Apple pie in form pancake. La recette de Rachel Haron réunit de l'avoine, de la compote de pommes, de la cannelle et du miel d'acacia brut pour une tarte aux pommes sous forme de pancakes.

Recettes au miel d'acacia par Rachel Haron Lire plus »

miel brut avec vin et fromage

Le miel avec le vin et le fromage : Un guide de l'apéritif intéressant.

Guide de l'apéritif - miel-vin-fromage Le miel avec le vin et le fromage : Guide de l'apéritif Le miel cru, bien associé, transforme un plateau de fromage d'accompagnement en événement. Les règles de base, deux menus apéritifs, six profils de fromages, sept vins, et la gamme de marques que nous avons construite autour d'eux. Par Dragos Nistor - Publié en mars 2021 - Mis à jour en mai 2026 Miel cru avec

Le miel avec le vin et le fromage : Un guide de l'apéritif intéressant. Lire plus »

Feuilletés au miel

Feuilletés au miel cru - 5 recettes délicieuses

Recipe-Baking-British-Five Ways Cinq flapjacks au miel cru Une seule méthode, cinq flapjacks différents. Acacia classique, orange et graines de tournesol, fruits et noix, poire et cannelle, et chocolat noir. Chacun est agrémenté d'un miel brut différent provenant de nos ruches. Par Dragos Nistor - Publié en mars 2021 - Mis à jour en mai 2026 Préparation10 min Cuisson22 min Total32 min Donne20

Feuilletés au miel cru - 5 recettes délicieuses Lire plus »

Abeilles travaillant sur le nid d'abeilles, produisant du miel dans une ruche.

Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ?

Le miel a quelque chose de presque magique. Un aliment doré, parfaitement conservé, créé entièrement par des insectes plus petits que le pouce. Mais le processus qui le sous-tend relève moins de la magie que de l'ingénierie de précision, impliquant une chimie exacte, un travail d'équipe à grande échelle et des milliers de visites de fleurs par pot. Ce guide présente toutes les étapes, de la

Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ? Lire plus »

Panier d'achat
Acheter du miel brut