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Dragos Nistor

Dragos Nistor est le fondateur de HoneyBee & Co., une marque de miel familiale fondée sur des générations d'héritage apicole et un profond respect de la nature. Ayant des racines dans l'apiculture Transylvanian, Dragos associe les connaissances apicoles traditionnelles aux principes modernes de durabilité pour faire passer le miel brut et non filtré de la ruche au pot. Convaincu que les aliments de qualité doivent être transparents, éthiques et traçables, Dragos se passionne pour l'éducation des consommateurs sur l'authenticité du miel, la biodiversité et les pratiques de récolte responsables. Son travail se concentre sur la protection des pollinisateurs, le soutien à l'agriculture durable et la préservation des environnements naturels dont dépendent les abeilles. À travers HoneyBee & Co., Dragos vise à reconnecter les gens avec le vrai miel, produit lentement, naturellement et sans compromis. Ses écrits explorent les traditions apicoles, les variétés de miel, la durabilité et le rôle vital que jouent les abeilles dans nos écosystèmes.

Emballage durable

Nos emballages durables - toujours plus performants

1 Commentaire / Durabilité, L'éducation / Par

Chez HoneyBee&co, nous n'utilisons pas de plastique ! “Le développement durable n'est pas un luxe, c'est une nécessité” Alors que les préoccupations en matière de développement durable augmentent, l'utilisation du plastique fait l'objet d'un examen approfondi. Et il y a une bonne raison à cela. Les emballages en plastique sont extrêmement polluants et mauvais pour les écosystèmes. La majorité des déchets plastiques sont envoyés [...]

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Crêpes au miel d'acacia et à la tarte aux pommes

Recettes au miel d'acacia par Rachel Haron

Recettes, Style de vie et mode / Par

Crêpes de tarte aux pommes au miel d'acacia 2 personnes - 6 crêpes 1/2 tasse de purée de pommes1 gros œuf1/4 tasse de lait1 cuillère à soupe de miel d'acacia HoneyBee&Co ? 1 tasse de flocons d'avoine1 cuillère à café bombée de levure chimique1 cuillère à café de cannelle1 cuillère à café d'extrait de vanille Garnitures : 1 pomme (hachée)1 cuillère à café de miel HB&co ? ou du yaourt 1. Commencez par préparer les pommes coupées en morceaux

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miel brut avec vin et fromage

Le miel avec le vin et le fromage : Un guide de l'apéritif intéressant.

Recettes, Style de vie et mode / Par

Les plateaux de miel cru, de vin et de fromage constituent l'un des apéritifs les plus faciles à préparer, mais aussi l'un des plus impressionnants. Ils sont flexibles, élégants et délicieux. Vous pouvez assembler tout ce que vous voulez, le présenter et le servir à vos invités, et vous avez un plateau. Toutefois, pour obtenir les meilleurs résultats, il convient de respecter quelques règles simples.

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Feuilletés au miel

Feuilletés au miel cru - 5 recettes délicieuses

1 Commentaire / Santé, Recettes / Par

Le petit-déjeuner, ça vous dit quelque chose ? Les scientifiques affirment que les personnes qui prennent un petit-déjeuner ont les idées plus claires et travaillent plus efficacement. Le petit-déjeuner est le repas le plus important, et ce n'est pas un cliché. Les personnes soucieuses de leur poids ne devraient jamais sauter le petit-déjeuner, car manger tôt le matin permet de contrôler l'appétit. Selon l'anglais britannique, un flapjack est

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Abeilles travaillant sur le nid d'abeilles, produisant du miel dans une ruche.

Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ?

1 Commentaire / L'éducation, Les faits / Par

Le miel a quelque chose de presque magique. Un aliment doré, parfaitement conservé, créé entièrement par des insectes plus petits que le pouce. Mais le processus qui le sous-tend relève moins de la magie que de l'ingénierie de précision, impliquant une chimie exacte, un travail d'équipe à grande échelle et des milliers de visites de fleurs par pot. Ce guide présente toutes les étapes, de la

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