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Selezione di miele BBQ e Grill con pollo glassato al miele e tre vasetti di miele grezzo
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Tre mieli per Grigliare, glassare e cucinare.

Girasole per caramellare le glasse. Girasole per marinate e salse. Acacia per condimenti e salse da immersione. Ricette incluse. 3 vasetti da 280 g.

4.9 Stelle, 53 recensioni Lista calda 3x Vogue Consegna gratuita nel Regno Unito 6 ricette incluse
£32.97 £31.32 Salva 5%
Vasetti di miele assortiti di HoneyBee & Co. con etichette floreali. In offerta!

Selezione di miele per barbecue e grigliate - 3 vasetti di miele per glasse e marinate UK

Il prezzo originale era: £32.97.Il prezzo attuale è: £31.32.

Tre mieli per cucinare, grigliare e glassare. Girasole per glasse caramellanti. Il millefiori per marinate e salse. Acacia per condimenti e salse da immersione. 3 vasetti da 280 g. Risparmiate 5%. Consegna gratuita nel Regno Unito.

Sunflower Honey

Miele di girasole grezzo, non pastorizzato, proveniente dai nostri apiari di famiglia a
Transilvania. Dorato brillante, naturalmente cristallizzante, con un'immagine pulita
dolcezza calda e una consistenza morbida simile a quella del fondente. Uno dei più veloci
mieli per stabilire un segno affidabile di genuina purezza grezza.

In magazzino

British Wildflower Honey

Miele di fiori selvatici britannici crudi e non pastorizzati provenienti dalle Midlands.
Poliflorale e stagionale, il sapore cambia a ogni raccolto,
che riflettono i fiori selvatici in fiore al momento della raccolta.
Mai mescolati. Mai due volte uguali.

In magazzino

Acacia Honey

Miele di acacia grezzo e non pastorizzato proveniente dai nostri apiari di famiglia in Transilvania.
Naturalmente liquido, delicatamente floreale, con una dolcezza morbida e sottile
nota di vaniglia. Il miele più delicato e versatile della nostra gamma.

In magazzino

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Accendere la griglia

Tre mieli per grigliare, glassare e cucinare

Uno per le glasse che si caramellano magnificamente. Per marinate con profondità e complessità. Uno che rimane liquido per condimenti, salse da immersione e imbastiture. La Selezione BBQ e Grill trasforma il miele grezzo nel vostro miglior ingrediente da cucina dalla primavera all'autunno.

Transilvania, Romania

Miele di girasole (280 g)

Dorato brillante con una dolcezza calda e burrosa. Si rassoda con il tempo, il che gli conferisce una ricca qualità caramellante al calore. È il miele ideale per la glassatura. Spennellatelo su pollo, maiale o verdure negli ultimi dieci minuti di cottura per ottenere una finitura appiccicosa e dorata.

Ideale per: glasse, arrostire, caramellare, cuocere al forno

Yorkshire e Midlands, Gran Bretagna

Miele di fiori selvatici britannici (280 g)

Ambra dorata con aroma complesso e multi-floreale. Il miele da cucina per tutti gli usi. Mescolatelo alle marinate per dare spessore, mescolatelo con soia e aglio per una glassa di ispirazione asiatica, o mescolatelo ai condimenti per insalata con senape e aceto. Versatile per qualsiasi ricetta.

Ideale per: marinate, condimenti, salse, cucina universale

Transilvania, Romania

Miele di acacia (280 g)

Oro pallido e cristallino. Rimane naturalmente liquido, il che lo rende un miele perfetto per le preparazioni fredde. Si può versare a pioggia sui piatti finiti, frullare in vinaigrette, usare come base per salse da intingere o spennellare sulla carne per imbottirla. Non è necessario riscaldare il barattolo prima dell'uso.

Ideale per: condimenti, salse, imbottigliare, rifinire.

Le immagini dei prodotti sono solo indicative. Il miele naturale varia in colore e consistenza a seconda del lotto e della stagione.

Ricette e idee

Sei modi per cucinare con il miele grezzo

Dalle glasse veloci alle marinate lente, questi tre mieli coprono ogni tecnica di cottura.

🔥

Glassa al miele per pollo o maiale

Mescolare 2 cucchiai di miele di girasole con 1 cucchiaio di salsa di soia e un pizzico di peperoncino. Spennellare sulle cosce di pollo o sulle costolette di maiale durante gli ultimi 10 minuti di cottura alla griglia. Il miele si caramella fino a formare uno strato dorato e appiccicoso.

🥗

Marinata di senape al miele

Frullare 2 cucchiai di miele Wildflower con 1 cucchiaio di senape integrale, una spruzzata di olio d'oliva e uno spicchio d'aglio schiacciato. Marinare il pollo, il salmone o l'halloumi per almeno 30 minuti prima di grigliarlo.

🥗

Vinaigrette al miele

Frullare 1 cucchiaio di miele d'acacia con 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele, sale e pepe. Versare a pioggia su insalate estive, verdure grigliate o barbabietole arrostite.

🍅

Verdure arrostite al miele

Passare le carote, le pastinache o le patate dolci nel miele di girasole con olio d'oliva e rosmarino. Arrostire a 200 gradi per 30-40 minuti. Il miele crea bordi caramellati e leggermente croccanti.

🍖

Costine appiccicose al miele

Cuocere le costine a fuoco lento per 3 ore, quindi spennellare generosamente con una miscela di miele Wildflower, concentrato di pomodoro e paprika affumicata. Terminare la cottura sotto una griglia alta o sul barbecue per 5 minuti fino a quando non saranno appiccicose e carbonizzate.

🥬

Salsa di immersione al miele

Mescolare il miele di Acacia con una spruzzata di succo di lime, una spruzzata di salsa di soia e peperoncino tritato finemente. Servire con gamberi alla griglia, involtini primavera o pollo satay. Veloce da preparare, impossibile smettere di mangiare.

Perché questa selezione

Perché questi tre prodotti per la cucina?

Tre mieli, tre ruoli di cottura. Glassare, marinare e rifinire.

Smaltire, marinare, rifinire

Il girasole caramella sotto il calore. Il girasole si infonde nelle marinate. L'acacia rimane liquida per le salse fredde e gli spruzzi finali. Un trio copre ogni tecnica di cottura, dall'inizio alla fine.

Meglio del miele trattato

La maggior parte dei siti di ricette presuppone l'utilizzo di miele lavorato e insipido da supermercato. Il miele grezzo apporta un'autentica complessità di sapore alla cucina. Il millefiori aggiunge alle marinate una profondità floreale che il miele lavorato non può eguagliare.

Un'alternativa naturale allo zucchero

Usate il miele al posto dello zucchero nelle glasse, nelle salse e nei condimenti. Caramella meglio, aggiunge più sapore e contiene tracce di antiossidanti. Sostituirlo a circa la metà della quantità di zucchero.

Consegna gratuita inclusa

Tre vasetti sono idonei alla consegna gratuita nel Regno Unito. Risparmiate 5% sul pacchetto e la consegna è a carico nostro.

A chi è rivolto

Il regalo perfetto per

Chiunque cucini, faccia grigliate o ami sperimentare in cucina.

Appassionati di barbecue. Glasse, impasti e marinate che battono qualsiasi salsa in bottiglia.
Cuochi a domicilio. Tre mieli versatili per piatti salati, non solo dolci.
Regali per la festa del papà e per l'estate. Un regalo pratico e di qualità per la stagione delle grigliate.
Sperimentatori di ricette. Sei ricette incluse. Sono possibili infinite varianti.
Coppie che cucinano insieme. Aggiornamento dell'ingrediente della serata.
Chiunque abbandoni le salse elaborate. Naturale, crudo, senza additivi.
4,9 Stelle53 recensioni su Google
3x VogueLista calda dell'estate
SALSAFornitori britannici certificati
Premio PMIIl più ecologico 2024
Partner NHSSconto 15% Bluelight
Domande comuni

Domande frequenti

Qual è il miele migliore per glassare la carne?
Girasole. Il suo carattere caldo e burroso e la sua consistenza solida si caramellano magnificamente sotto il calore. Spennellatelo su pollo, maiale o verdure negli ultimi 10 minuti di cottura alla griglia o al forno per ottenere una finitura appiccicosa e dorata.
Posso usare il miele grezzo nella cucina calda senza perdere i suoi benefici?
Quando si cucina il miele ad alte temperature, alcuni degli enzimi grezzi vanno persi. Tuttavia, il sapore, gli zuccheri naturali e le proprietà caramellanti rimangono. Per ottenere i massimi benefici da crudo, utilizzare l'Acacia in preparazioni fredde come condimenti e salse. Per la cottura e la glassatura, Sunflower e Wildflower offrono un sapore eccezionale a prescindere.
Come posso sostituire il miele con lo zucchero nelle ricette?
Utilizzare circa la metà della quantità. Se una ricetta prevede 100 g di zucchero, utilizzare 50 g di miele. Il miele è più dolce e aggiunge umidità, quindi potrebbe essere necessario ridurre leggermente gli altri liquidi. Per la cottura, abbassare la temperatura del forno di circa 15 gradi per evitare un'eccessiva doratura.
Qual è il miele migliore per condire le insalate?
Acacia. Rimane liquida in modo naturale, per cui si mescola alle vinaigrette senza scaldarsi. Il suo sapore delicato lascia che siano gli altri ingredienti del condimento (senape, aceto, erbe aromatiche) a farla da padrone, aggiungendo una dolcezza equilibrata.
Questi mieli possono essere utilizzati anche per i piatti dolci?
Assolutamente sì. Versate l'Acacia sul gelato o sulla panna cotta. Usate il Girasole in frittelle e torte. Mescolate il Girasole nelle salse calde per i dessert. Sono mieli da cucina versatili, che non si limitano al salato.
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Dall'alveare

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