蜂蜜对牙齿有害吗？

主要收获

1. 蜂蜜能促进口腔健康
2. 与精制糖不同、, 蜂蜜 葡萄糖和果糖含量较低，具有抗菌和消炎特性，有助于降低蛀牙和牙龈疾病的风险。.
3. 科学研究显示积极成果
4. 研究表明，蜂蜜可以大大降低人体中的 变异链球菌, 蛀牙的细菌，并能抑制口腔中细菌的生长。.
5. 天然抗菌化合物
6. 蜂蜜含有 apitoxin，其中包括 melittin，这是一种天然抗菌肽，能通过破坏口腔有害细菌的细胞膜来消灭它们。.
7. 适度是关键
8. 虽然 蜂蜜 但要注意适量摄入，并保持口腔卫生，包括定期刷牙。.
9. 预防牙龈炎的潜力
10. 事实证明，经常有节制地食用蜂蜜可以降低牙菌斑水平，预防牙龈发炎（牙龈炎）。.

众所周知，食用含糖食物会导致蛀牙。霉菌链球菌等细菌会发酵我们吃的糖，导致牙釉质脱矿。然而，大量研究证明 蜂蜜 能有益于口腔健康并产生积极影响！与其他常见的含糖食品相比，蜂蜜所含的葡萄糖和果糖比例较低。此外，研究表明，蜂蜜具有抗菌特性，并含有消炎化合物。因此，适量食用蜂蜜可以减少蛀牙，预防牙龈炎（牙龈发炎）。.

在新西兰进行的一项科学研究（S. Rupesh et Al, 2014）涉及在儿童的所有牙齿咬合面上涂抹 5 毫升蜂蜜，每天早上早餐后和晚餐后各涂抹两次，持续 21 天。要求儿童将蜂蜜含在嘴里一分钟，不要吞咽。他们被要求在 30 分钟内不吃、不喝或不漱口。在与对照组进行比较后，研究结果表明，蜂蜜大大降低了口腔中突变链球菌的水平！这表明，适量食用蜂蜜可以降低患蛀牙的风险！

Atwa 等人在 2014 年进行的另一项研究调查了咀嚼的影响。 蜂蜜 及其对口腔健康的影响。他们观察了口腔中的细菌数量以及食用蜂蜜后牙菌斑的形成程度。他们比较了蜂蜜与 10% 山梨醇溶液和 10% 蔗糖溶液在口腔中的作用。结果表明，与咀嚼山梨醇和蔗糖溶液相比，咀嚼蜂蜜时口腔中的致龋细菌数量明显减少。蜂蜜抑制了某些细菌菌株的生长，其效果与使用抗生素相似！

蜂蜜来自蜜蜂采集的花蜜。. 蜜蜂 生产出美味可口的 甜蜜 含有一种蜂毒素。这也被称为蜜蜂毒液，已被发现具有抗微生物特性。莱昂德罗等人在2015年进行的一项研究考察了蜂毒素的生物成分。Melittin 是一种抗菌肽，可通过与细菌膜相互作用并破坏它来减少口腔中的细菌数量。.

大量研究表明，蜂蜜中含有抗菌剂，如美乐汀，可以消灭口腔中的细菌，降低蛀牙的风险。蜂蜜有助于预防牙龈炎，减少口腔中的牙菌斑。适量食用蜂蜜 牙齿得到适当护理, 蜂蜜可以让你的笑容一如既往地美丽！但不要忘记刷牙。.

Maroua Benterkia - 牙科学生

资料来源3 篇科学文章：

1. Rupesh, S., Winnier, J., Rao, A., Reddy, N., Nayak, U. and Peter, J. (2014)。评估麦卢卡蜂蜜对儿童唾液中变异链球菌水平的影响：一项试点研究。. 印度儿童牙科和预防性牙科学会期刊, 32(3), p.212.
2. Atwa, A., AbuShahba, R., Mostafa, M. and Hashem, M. (2014)。蜂蜜对正畸患者预防牙龈炎和龋齿的作用》。. 沙特牙科杂志, 26(3), pp.108-114.
3. Leandro, L.、Mendes, C.、Casemiro, L.、Vinholis, A.、Cunha, W.、Almeida, R.和Martins, C.（2015年）。蜜蜂（Apis mellifera）毒液中的蜂毒毒素、美利丁和磷脂酶A2对口腔病原体的抗菌活性。. 巴西科学院期刊, 87(1), pp.147-155.