英国野花蜂蜜

野花蜂蜜是一种多花蜂蜜，是蜜蜂在多种不同花卉中觅食而不是在单一作物中觅食时产生的。我们的蜂蜜产自英国的 Midlands，那里有几十种本地野花品种，四季都有花蜜。其口感细腻，花香浓郁，带着淡淡的青草味和柑橘味。由于我们不进行调配，因此每次采摘的花蜜都会有不同的味道。一罐春天的花蜜有油菜和山楂的味道。夏天的罐装啤酒则带有苜蓿和荆棘的味道。了解更多 野花与石南花口味指南.

因为我们不混合。大规模生产的野花蜂蜜会将多个地区和季节的收获混合在一起，以生产出一致的产品。我们的蜂蜜是单一地区、单一季节的。春季收获的蜂蜜味道更清淡、更细腻。夏季收获的蜂蜜则更加浓郁饱满。每一罐都反映了 Midlands 中蜜蜂觅食时实际盛开的花朵。这种差异是真实性的证明，而不是质量问题。.

本地野花蜂蜜含有微量的本地花粉。在花粉过敏季节之前和期间食用本地蜂蜜有助于增强对本地过敏原的耐受性，这一理论很受欢迎，并得到了一些观察研究的支持，但大规模的临床证据有限。但这并不能治愈或医治过敏性鼻炎。我们的完整文章 野花蜂蜜与花粉症 涵盖了当前的研究和花粉理论的背景。.

完全正常。结晶是原蜜的天然属性，也是原蜜未经超滤或大量加工的最简单标志之一。野花蜂蜜由于含有葡萄糖，比洋槐蜂蜜更容易结晶。如果您喜欢液态蜂蜜，可将封闭的罐子放入不超过 40°C 的温水中浸泡 15 至 20 分钟。或者将其放在烤面包上享用。口感极佳。阅读我们的 结晶蜂蜜完整指南.

SALSA（安全和本地供应商认证）是国家认可的食品安全标准，适用于英国小型食品生产商，由食品科学与技术研究所负责监督。我们的英国蜂蜜供应商拥有该认证，这意味着他们的做法已根据严格的食品安全要求进行了独立审核和验证。这是我们的英国供应链符合小批量生产商最高标准的最佳保证。.

不同，不是更好。单一产地蜂蜜，如 金合欢 或 林登 野花蜂蜜具有明确、一致的口味特征，使其具有可预测性，是特定用途的理想选择。野花蜂蜜具有复杂性和季节性特征，是用途最广的通用蜂蜜。日常用于烤面包、煮粥和烘焙时，野花蜂蜜通常是最实用的选择。对于特定的搭配或应用，单一产地的蜂蜜通常更为精确。.

是的。每月、每两个月或每三个月订购一次，每次快递费用为 £8.79，与单罐 £10.99 的价格相比，可节省 20%。每次送货每罐可节省 £2.20。您可以随时取消或更改送货频率，不会受到任何处罚。. 在此订购野花蜂蜜.

野花温和、平衡、多变。Heather 则大胆、朴实，具有独特的复杂触变凝胶质感。野花可以优雅地消失在任何用途中。石南花让人眼前一亮。在泡茶、煮粥和烹饪时，野花是最温和的选择。对于奶酪板、更大胆的釉料以及直接用勺子品尝，石南花则是更有趣的选择。这两种产品都来自英国蜂农，其供应链都通过了 SALSA 认证。阅读我们的 野花与石南花指南.

室温，避免阳光直射和高温。两次使用之间，请将盖子盖紧。不要冷藏，因为低温会促进和加速结晶。原蜜的水分含量低，pH 值呈酸性，天然的抗菌化合物能防止蜂蜜变质，因此，只要储存得当，原蜜的保质期几乎是无限期的。.

适合 12 个月以上的任何人食用。与所有原蜜一样，不要给一岁以下的婴儿食用，因为极少有婴儿肉毒杆菌中毒的风险。对于一岁以上的儿童，野花蜂蜜口味温和，是我们产品系列中最平易近人的一种。它是儿童早餐和盒饭中加工涂抹酱和精制糖的天然替代品。.