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我们的蜂蜜系列
六种原产地蜂蜜
每罐产品均为原生态、冷萃取，且可完全追溯至原产地。原料来自我们位于Transylvania的家族农场以及获得SALSA认证的英国供应商。.
Transylvanian 金合欢
金合欢蜂蜜
色泽淡雅，带有香草的清甜，结晶缓慢。口感细腻，适合搭配茶饮、糕点和新鲜水果。这是我们最受欢迎的一款。.
英国野花
野花蜂蜜
色泽金黄，风味复杂，具有季节特有的独特性。这是一款用途广泛的全能型蜂蜜，蕴含当地花粉，口感圆润、温暖。.
英国石南花
Heather Honey
色泽深邃，带有烟熏花香，质地如果冻般柔滑。富含抗氧化剂。每年在约克郡荒原上采收一次。.
英式软套装
软包装蜂蜜
质地柔滑，易于涂抹，口感如黄油般细腻。通过引导结晶，使质地更加细腻顺滑。这就是“吐司蜂蜜”。.
Transylvanian 向日葵
向日葵蜂蜜
口感温润，带有焦糖与黄油的香气，自然凝固。烘焙和制作糖霜时能呈现出绝美的焦糖色泽。是厨房里的得力助手。.
Transylvanian 林登
林登蜂蜜
草本、木质、芳香。每年收获期短暂。中欧传统的睡前茶蜜。.
所有罐装产品 280g · 购买3罐及以上，英国境内免运费 · 浏览 20 款礼品套装和组合套装 →
英国免费送货
30 天退货
NHS 15% 折扣
安全结账
送货需2-5天
为什么选择 HoneyBee & Co.
人们选择我们的四个理由
生鲜且未经巴氏杀菌
采用冷萃取工艺，加工温度从未超过蜂巢温度。酶、花粉和抗氧化剂得以完整保留。.
单一产地且可追溯
每罐蜂蜜均可追溯至特定的产地和采收年份。我们的英国蜂蜜供应商持有SALSA认证。绝不掺入来源不明的蜂蜜。.
六代传承
我们的罗马尼亚蜂蜜产自位于Transylvania地区的尼斯特尔家族养蜂场。该家族在这片土地上从事养蜂业已有150多年。.
登上《Vogue》杂志
在2024年夏季连续三期《Vogue》的“夏季热门榜单”中上榜。因其品质与来源而备受认可。.
Hive 转 Jar
从蜂巢到餐桌
了解我们的原蜜是如何送到您手中的，并与超市的混合蜂蜜进行对比
HoneyBee & Co.
- 1
蜜蜂在单一来源的花朵上采蜜
金合欢林、野花草甸、石南花荒原，或是向日葵田。每批仅使用一种花材。.
- 2
冷萃并过滤
不加热，不加压。仅经过过滤以去除蜡质和杂质。每一种酶、每一粒花粉和每一种抗氧化剂都得以保留。.
- 3
经过检测并装瓶
每批产品在装瓶前都会进行水分、HMF和花粉成分分析。每罐产品均可追溯。.
- 4
直送到您家门口
采用可回收玻璃瓶包装，并以Royal Mail方式发货。购买3罐及以上，英国境内免运费。.
典型的超市
- 1
来自多个国家的混合来源
"标签上标注为"欧盟与非欧盟蜂蜜的混合产品”。无法追溯到特定的农场或产地。.
- 2
经过巴氏杀菌和超滤处理
加热至70℃以上以保持液态。花粉被去除。酶被破坏。蜂蜜看起来质地均匀，但失去了独特风味。.
- 3
潜在的掺假风险
独立研究发现，在欧盟边境查获的进口蜂蜜中，有相当一部分含有添加糖浆。.
- 4
在架子上放了好几个月
巴氏杀菌虽然延长了蜂蜜的货架陈列期，却剥夺了蜂蜜原本最吸引人的特质。.
风味指南
HoneyBee & Co.的风味谱系
从最清淡到最浓郁。每种蜂蜜在这一等级体系中都占据着独特的位置。.
媒体与采访证
公认的质量
英国版《Vogue》
2024 年夏季热卖榜
连续三版
SALSA 认证
英国认证供应商
经过审计的供应链
4.9 星级
55 条 Google 评论
100% 已验证
伦敦中小企业
最环保
2024 年商业奖
15% NHS 折扣
面向所有人
NHS 工作人员
London Pulse
官方蜂蜜合作伙伴
净球超级联赛
常识
你的蜂蜜结晶了吗？
结晶是指 完全天然的 以及一个 纯正天然蜂蜜的特征. 这是因为原蜜中含有葡萄糖结晶，这些结晶会随着时间的推移自然凝固。这并不意味着蜂蜜变质了。恰恰相反：这恰恰证明你的蜂蜜是纯正的、未经加工的，并且富含营养成分。.
如何轻轻软化结晶的蜂蜜
客户感言
真实评价，真实顾客
4.9 / 5
这种金合欢蜂蜜简直太棒了。口感如此顺滑细腻。自从我不再用超市买的蜂蜜，我的晨间茶就变得与以往截然不同了。.
经过验证的谷歌评论
我买了一套“探索三件套”作为礼物。包装非常精美，而且这款蜂蜜的品质显然与众不同。以后肯定还会再买。.
经过验证的谷歌评论
我订阅了“石楠花蜂蜜”的月度套餐。产品质量始终如一地出色，而且考虑到所获得的产品，订阅价格非常合理。.
经过验证的谷歌评论
认识创始人
一家家族企业，而非工厂
我从小看着祖父和父亲在Transylvania照料蜂箱长大。我们出售的每一罐蜂蜜都承载着这份传统。我们绝不混合、绝不巴氏杀菌，也绝不偷工减料。如果连我们自家餐桌都觉得不够好，那它就绝不会离开蜂场。.
格林威治大学客座讲师
LinkedIn 顶级发声者
常见问题
常见问题
"原蜜"到底是什么意思？
原蜜是从蜂巢中冷萃取而得，并经过过滤以去除蜂蜡和杂质，且加热温度未超过蜂巢温度（约40摄氏度）。这样可以保留巴氏杀菌会破坏的天然酶、花粉和抗氧化剂。.
你们家的蜂蜜之间有什么区别？
每种蜂蜜都源自不同的花源，这决定了其颜色、风味、香气和质地。金合欢蜂蜜色泽淡雅、口感细腻；野花蜂蜜呈金黄色、风味复杂；石南花蜂蜜色泽深邃、风味浓郁；软质蜂蜜质地如奶油般柔滑、易于涂抹；向日葵蜂蜜口感温润、带有黄油般的香气；而椴树蜂蜜则带有草本风味，并透出淡淡的薄荷清香。请查看我们的 上方的全系列产品.
你的蜂蜜真的是单一产地的吗？
是的。每罐蜂蜜均可追溯至特定的产地和采收年份。我们的英国蜂蜜来自获得SALSA认证的英国蜂蜜供应商。我们的罗马尼亚蜂蜜则来自位于Transylvania地区的家族养蜂场。我们绝不会将来自多个国家的蜂蜜进行混合。.
订阅如何运作？
选择您喜欢的蜂蜜，设置配送频率（每月、每两个月或每三个月一次），每罐自动享受20%优惠。订购3罐及以上，英国境内免运费。可随时通过以下方式更改、暂停或取消订阅： 您的账户. 了解有关订阅的更多信息.
是否包含免费送货服务？
无论是一次性购买还是订阅服务，凡订购3罐及以上，均可享受英国境内免费配送。订购1或2罐的订单将采用标准配送（通过Royal Mail配送，需2至5个工作日）。.
原蜜能保存多久？
如果将原蜜妥善保存在密封罐中，置于室温下并避免阳光直射，其保存效果极佳，即使超过最佳食用日期，仍可安全食用。 采收后18至24个月内，蜂蜜的风味达到巅峰。此后，蜂蜜可能会结晶或风味变得柔和，但在正常储存条件下并不会变质。.
你们提供NHS的折扣吗？
是的。NHS员工每笔订单均可享受15%的终身折扣。请使用您的NHS邮箱订阅我们的电子报，我们将自动向您发送优惠码。. 有关 NHS 优惠页面的详细信息.
你们的退货政策是什么？
未开封且保持原状的罐装产品，可在收到商品后30天内退货。如有损坏，我们将免费为您更换或退款。蜂蜜属于易腐食品，因此已开封的罐装产品恕不退换。. 完整的配送和退货政策.
所有蜂蜜均属于天然糖分，应适量食用。NHS将蜂蜜归类为自由糖。不适合12个月以下的婴儿食用。结晶是自然现象，并非变质的迹象。所示价格为单次购买价格；订阅价格可享受20%的折扣。 订购3罐及以上，英国境内免运费。. HoneyBee & Co. 首页