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Three Honeys from Our Family Hives in Transylvania
Six Generations of Nistor Family Beekeeping
The Nistor family has kept bees in Transylvania for over 150 years. Pale Acacia, warm Sunflower, and aromatic Linden. Three harvests from the same land, the same family, the same craft. 3 x 280g jars.
- 가공되지 않고, 여과되지 않았으며, 가열된 적이 없는
- 150+ years Nistor family heritage
- Three Transylvanian harvests
- 영국 내 무료 배송, 영업일 기준 2~5일 소요
내용 소개
Three Transylvanian Honeys
All three from our own apiaries in Transylvania. Tap any jar to learn more.
Transylvania
아카시아 꿀
옅은 황금색을 띠며, 수정처럼 맑고, 부드럽고 은은한 맛이 납니다. 높은 과당 함량 덕분에 액체 상태를 유지합니다. 차에 타거나 요거트 위에 살짝 뿌려 먹기에 안성맞춤입니다.
참고 사항: 바닐라, 깔끔한 단맛, 꽃향기
Transylvania
해바라기 꿀
밝은 황금색을 띠며, 따뜻하고 버터 같은 단맛이 납니다. 시간이 지남에 따라 단단하게 굳어집니다. 요리와 제빵, 특히 글레이즈, 케이크, 따뜻한 오트밀 요리 등에 널리 사랑받고 있습니다.
참고 사항: 따스하고 버터 향이 나며, 은은한 캐러멜 향이 느껴지는
Transylvania
린든 꿀
밝은 황금색을 띠며, 상큼하고 우디한 민트 향이 특징입니다. 라임꽃 꿀이라고도 불립니다. Transylvanian의 대표 제품으로, 허브티와 환상적인 조화를 이룹니다.
참고 사항: 우디, 민트, 허브 향
제품 이미지는 참고용입니다. 천연 생꿀은 생산 배치와 계절에 따라 색상과 질감이 달라질 수 있습니다. 이러한 차이는 진정한 단일 원산지 꿀만의 특징입니다.
즐기는 방법
Six Ways to Use Your Heritage Bundle
Three Transylvanian honeys, each with its own character and best uses.
Acacia in tea and coffee
The mildest, most versatile sweetener. Dissolves cleanly into hot drinks without changing the flavour. Add after brewing cools below boiling to preserve the raw enzymes. Works with any tea from green to black.
Linden with herbal tea
Linden honey's woody, minty notes complement chamomile, peppermint, and other herbal blends perfectly. A spoonful before bed with a calming herbal tea is a Transylvanian tradition passed down through generations.
Sunflower for baking
Sunflower honey's warm, buttery character and firm-setting texture make it ideal for cakes, flapjacks, and honey bread. Substitute for sugar at roughly half the quantity and reduce oven temperature by 15 degrees.
Acacia with cheese
Drizzle Acacia over brie, goat cheese, or fresh ricotta. Its delicate sweetness lets the cheese flavour lead while adding a clean, golden finish. The classic European pairing.
Sunflower in marinades and glazes
Sunflower honey caramelises beautifully. Brush it on roasting vegetables, use it in a chicken or pork glaze, or whisk into salad dressings with mustard and vinegar for a Transylvanian-inspired touch.
Linden in cocktails
Linden's herbal complexity adds unexpected depth to gin cocktails and spritzes. Mix equal parts honey and warm water for a syrup, then add to a Bee's Knees or a simple gin and tonic upgrade.
The heritage story
왜 하필 이 세 가지인가요?
This bundle tells our family's story. Three honeys from the same Transylvanian landscape, each from a different bloom.
1
Six Generations of Craft
Dragos Nistor's great-great-great-grandfather first kept bees in these same Acacia forests over 150 years ago. The methods have barely changed. No shortcuts, no industrial techniques. Just patience, knowledge, and deep respect for the bees.
2
Three Seasons, One Landscape
Acacia blooms in spring, Linden in early summer, and Sunflower in high summer. These three honeys map the Transylvanian growing season from start to finish. Three distinct flavours from the same family hives.
3
European Provenance You Can Trust
Unlike cheap imported honey labelled "blend of EU and non-EU honeys," every jar in this set is traceable to one family, one region, and one harvest. This is what genuine European honey tastes like.
4
무료 배송 포함
Three jars qualifies for free UK delivery. Save 5% on the bundle price and delivery is on us.
이 제품의 차별화된 점
생꿀 대 슈퍼마켓에서 파는 꿀
모든 꿀이 똑같은 것은 아닙니다. 저희 꿀이 남다른 이유는 다음과 같습니다.
HoneyBee & Co. 생꿀
- 한 번도 가열한 적이 없습니다. 천연 효소, 꽃가루, 항산화 성분을 보존하기 위해 저온 추출 방식으로 제조되었습니다.
- 혼합된 적이 없습니다. 단일 지리적 원산지에서 생산되며, 완전한 추적 가능성을 갖춘 싱글 오리진 제품입니다.
- 필터링을 최소화합니다. 천연 꽃가루와 유익한 성분들이 병 안에 그대로 남아 있습니다.
- 완전히 추적 가능합니다. Every batch tracked directly from our Nistor family apiaries in Transylvania to your jar. Six generations of the Nistor family.
일반적인 슈퍼마켓에서 파는 꿀
- 저온 살균 처리됨. 70도 이상으로 가열되어 천연 효소가 파괴되었습니다.
- 혼합. "추적 가능성이 전혀 없는 "EU산 및 비EU산 꿀의 혼합물”.
- 초여과 처리됨. 꽃가루가 완전히 제거되어 원산지를 확인할 수 없게 되었습니다.
- 종종 불순물이 섞여 있다. 일부 수입 꿀에는 설탕 시럽이 첨가되어 있습니다.
6대. 두 나라.
저희 가족을 대표하여 여러분의 가족께.
우리의 이야기는 Transylvania의 숲과 초원에서 시작됩니다. 이곳에서 니스토르 가문은 6대에 걸쳐 벌을 키워 왔습니다. 같은 벌통, 같은 식물, 같은 전통 기술이 할아버지에서 손자로, 어머니에서 딸로 대를 이어 전해져 왔습니다.
Dragos Nistor의 창립자는 이러한 전통을 영국으로 가져와 그곳을 기반으로 사업을 확장해 나갔으며, 요크셔의 영국 양봉가들과, ‘원료 그대로’, ‘혼합하지 않은’, ‘추적 가능한’, ‘윤리적인’이라는 동일한 엄격한 기준을 준수하는 영국의 Midlands와 협력 관계를 맺었습니다.
These three jars are from our own apiaries, the same forests, the same family, six generations later. This is the honey we grew up on.
다음 매체에 소개되었습니다 2024년 여름, 3호 연속으로 소개된 《보그》의 ‘여름 핫 리스트’. 전체 기사를 읽어보세요.
대상
~를 위한 완벽한 선물
For anyone with European roots or a love of authentic, traceable produce.
Heritage gift seekers. 150 years of family beekeeping in a single box. A gift with a story.
European food lovers. Genuine single-origin honey, traceable to one family and one harvest.
차를 마시는 사람들. Acacia for any tea, Linden for herbal blends. A complete tea-honey pairing.
Bakers. Sunflower honey is the baker's secret weapon, sets firm, caramelises, and adds warmth.
Foodies who value provenance. Three harvests from one family, one landscape, six generations of craft.
Anyone who values traceability. Read more about our family on our ‘소개’ 페이지.
4.9점
Google 리뷰 53개
보그 3권
2024년 여름 핫 리스트
6 Generations
Nistor Family Heritage
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2024년 가장 친환경적인 제품
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“Having sampled just one so far it truly is as if straight from the hive and its subtle acacia aroma is perfection itself.”
Amira elT, Google review
모든 리뷰 보기 →자주 묻는 질문
자주 묻는 질문
이 꿀은 정확히 어디에서 온 건가요?
니스토르 가문과는 어떤 관련이 있나요?
이건 정말로 단일 원산지 가족 벌꿀인가요?
개별적으로 병을 사는 것과 비교했을 때, 얼마나 더 절약되나요?
꿀은 어떻게 보관해야 할까요?
이거 선물로 괜찮을까요?
배송 기간은 어떻게 되나요?
구독할 수 있나요?
결코 떨어지지 않음
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