아카시아 꿀

아카시아 꿀은 꿀벌들이 ~의 꽃에서 꿀을 채집하여 만드는 단일 꽃 꿀입니다. 로비니아 푸세오아카시아 일반적으로 ‘가짜 아카시아’ 또는 ‘블랙 로커스트’라고 불리는 나무입니다. 이름과는 달리, 이 나무는 진정한 아카시아가 아닙니다. 전 세계 진정한 아카시아 꿀의 대부분은 루마니아, 헝가리, 불가리아에서 생산됩니다. 저희가 제공하는 꿀은 Transylvania에 위치한 저희 가족 소유 양봉장에서 생산됩니다. 자세한 식물학적 배경은 저희 아카시아 나무에 관한 기사.

진정한 단일 꽃, 단일 원산지. 저희 아카시아 꿀은 5월 말부터 6월 초까지 2~3주 동안 로비니아 꽃이 피는 시기에, 저희 가족이 운영하는 Transylvanian 양봉장에서만 수확됩니다. 공급량을 늘리기 위해 더 저렴한 다종화 꿀과 혼합하는 일은 절대 없습니다. 많은 슈퍼마켓에서 판매되는 "아카시아 꽃" 제품들은 혼합 제품이지만, 저희 제품은 그렇지 않습니다.

매년 5월 말부터 6월 초까지의 짧은 기간 동안, 우리 Transylvanian 산림에 있는 로비니아 나무들이 꽃을 피웁니다. 개화 기간은 고작 2~3주 정도입니다. 꽃이 지면, 그해의 수확은 다시 끝이 납니다.

대부분의 가정에서는 매일 꾸준히 사용(매일 아침 차에 한 숟가락씩 넣거나 아침 식사에 한 숟가락씩 곁들임)할 경우, 280g 용기 하나를 4~6주 만에 다 쓰게 됩니다. 주로 차에 넣거나 가끔 요리에 사용하는 경우, 한 용기로 2~3개월은 넉넉히 사용할 수 있습니다. 매일 더 많이 사용하는 경우, 저희 3병 분량 비축 또는 a 월간 구독 보통 가성비가 더 좋습니다.

아카시아 꿀은 당사 제품 중 결정화 속도가 가장 느린 품종으로, 과당과 포도당의 비율이 높아 12개월 이상 액체 상태를 유지할 수 있습니다. 설령 결국 결정화가 일어나더라도, 이는 변질이 아니라 천연 꿀의 정통성을 나타내는 징후입니다. 밀봉된 병을 40°C 이하의 따뜻한 물에 15~20분간 담가두면 다시 액체 상태로 돌아옵니다.

저희 제품은 생꿀로, 저온 추출 방식을 거쳤으며, 벌집 온도 이상으로 가열된 적이 없고, 다른 꿀과 혼합된 적도 없으며, 6대에 걸쳐 함께 일해 온 한 가족 운영 양봉장에서 공급받습니다. 대부분의 슈퍼마켓에서 판매되는 아카시아 꿀은 저온 살균 및 초미세 여과 과정을 거쳤으며, 실제 로비니아 꽃꿀은 극히 일부만 포함된 여러 국가의 꿀을 혼합한 경우가 많습니다. 이러한 가공 과정은 생 아카시아 꿀을 영양학적으로 특별하게 만드는 천연 효소와 항산화 물질을 파괴합니다.

네. 똑같은 꿀, 똑같은 병입니다. 유일한 차이점은 가격과 약정 조건뿐입니다. 한 병 가격은 £10.99입니다. A 3병 세트 (비축용) 5%를 저장합니다. A 지속적인 구독 배송할 때마다 20%를 절약할 수 있습니다. 실제로 소비하는 아카시아 양에 맞춰 적합한 상품을 선택하세요.

아카시아 꿀의 혈당 지수는 약 32로, 모든 꿀 종류 중에서도 가장 낮은 편에 속합니다. 일부 당뇨병 환자들은 정제 설탕 대신 비교적 부담이 적은 대안으로 아카시아 꿀을 선택하기도 합니다. 하지만 꿀 역시 당분이기 때문에 혈당에 영향을 미칩니다. 당뇨병을 관리 중이시라면 식단을 변경하기 전에 주치의나 영양사와 상담하시기 바랍니다. 당사는 이 제품에 대해 어떠한 의학적 효능도 주장하지 않습니다.

아카시아 꿀을 포함한 생꿀은 영아 보툴리누스증의 드문 위험이 있으므로 생후 12개월 미만의 유아에게는 절대 먹여서는 안 됩니다. 1세 이상의 어린이에게는 아카시아 꿀이 맛이 순하고 쓴맛이 없어, 저희 제품군 중 어린이에게 가장 적합한 꿀입니다. 많은 부모님들이 아침 식사 때 정제 설탕 대신 이 꿀을 천연 대체재로 사용하고 있습니다.

실온에서 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 뚜껑을 단단히 닫아 두십시오. 냉장고에 보관하지 마십시오. 차가운 온도는 불필요하게 결정화를 촉진합니다. 생꿀은 올바르게 보관할 경우 유통기한이 거의 무제한입니다.