여러분의 질문, 답변됨

네. 저희가 판매하는 모든 꿀은 생꿀이며 저온 처리되지 않았습니다. 저희 꿀은 저온 추출 방식으로, 벌집 내부 온도인 약 40°C를 초과하여 가열된 적이 없습니다. 이를 통해 생꿀이 영양학적으로 대부분의 슈퍼마켓 진열대에 있는 가열 및 초여과 처리된 꿀과 차별화되는 자연 효소, 꽃가루, 항산화 성분이 보존됩니다.

둘 다. 우리의 와일드플라워, 소프트 세트, 헤더 이 꿀은 영국산으로, SALSA 인증을 받은 영국산 꿀 공급업체에서 공급받습니다. 당사의 아카시아, 해바라기, 그리고 린든 이 꿀은 루마니아 Transylvania에 위치한 우리 가족의 양봉장에서 생산된 것으로, 니스토르 가문은 이곳에서 6대에 걸쳐 양봉을 해오고 있습니다.

모든 꿀은 단일 원산지 제품이며, 특정 명명된 지역까지 추적할 수 있습니다. 저희는 대부분의 대형 브랜드에서 통상적으로 행하는 관행인 여러 국가의 꿀을 혼합하는 일을 절대 하지 않습니다.

네. 저희는 영국 전역의 윤리적인 양봉가들과 루마니아에 있는 저희 가족과 직접 협력하며, 꿀벌 친화적인 서식지를 지원하고 친환경 포장을 사용하고 있습니다. 저희 용기는 재활용이 가능한 유리로 만들어졌으며, 플라스틱을 거의 사용하지 않는 포장에 매우 근접해 있습니다.

당사의 영국산 꿀 공급업체는 식품과학기술연구소(Institute of Food Science and Technology)가 관리하는 국가 공인 식품 안전 표준인 SALSA 인증을 보유하고 있습니다. 이는 모든 영국산 꿀 제품이 최소 규제 기준을 뛰어넘는 엄격한 안전 및 품질 요건을 충족함을 의미합니다.

생꿀은 대부분 천연 당류인 과당과 포도당으로 구성되어 있으며, 소량의 자당과 맥아당이 포함되어 있습니다. 당류 외에도 모든 병에는 미량 미네랄, 비타민, 유기산, 항산화 성분, 그리고 무엇보다도 벌들이 벌집 안에서 생성하는 효소가 들어 있습니다.

생꿀을 특별하게 만드는 것은 바로 효소와 항산화 물질입니다. 꿀을 40°C 이상으로 가열하면 이러한 효소들이 영구적으로 파괴됩니다. 저희는 절대 저온 살균 처리를 하지 않습니다.

아닙니다. 저희는 꿀에 설탕, 옥수수 시럽, 과당 시럽 또는 그 밖의 어떤 감미료도 절대 첨가하지 않습니다. 꿀의 단맛은 모두 벌들이 채집한 꽃꿀에서 자연적으로 나오는 것입니다.

이 문제는 겉으로 보이는 것보다 훨씬 더 중요합니다. 2023년 3월, 유럽연합 집행위원회 산하 공동연구센터(JRC)는 EU 국경으로 반입된 꿀 320개 로트를 검사한 결과, 그중 46%가 설탕 시럽으로 변조된 것으로 의심된다고 지적했습니다. 저희의 공급망은 짧고, 추적 가능하며, 철저한 검사를 거칩니다. 따라서 불순물을 첨가할 유인도, 기회도 전혀 없습니다.

당사의 생꿀은 일반적으로 수분 함량이 15~19%입니다. 이 범위는 꿀의 최적 조건으로, 발효를 막을 만큼 수분 함량이 낮으면서도, 꿀이 잘 흐르고 풍미를 유지할 수 있을 만큼 충분히 높습니다.

대량 생산된 꿀 중에는 수분 함량이 상당히 높은 경우가 많은데, 이는 대개 꿀이 지나치게 희석되었거나, 꿀벌이 꽃꿀을 제대로 증발시키기도 전에 너무 일찍 채취된 것임을 나타내는 징후입니다.

생꿀은 건강한 청소년과 성인이 적당량 섭취할 경우 안전합니다. 단, 두 가지 중요한 주의사항이 있습니다.

먼저, 생꿀은 생후 12개월 미만의 영아에게는 절대 투여해서는 안 됩니다. 영아 보툴리누스증의 위험이 있기 때문입니다. 이는 저희 제품뿐만 아니라 모든 생꿀에 해당됩니다.

둘째, 천연 효소와 항산화 성분을 보존하려면 생꿀을 약 40°C 이상으로 가열해서는 안 됩니다. 요리에 사용할 수는 있지만, 고온에 노출되면 영양 성분이 변한다는 점을 염두에 두어야 합니다.

저희 꿀은 채식주의자에게 적합합니다. 꿀은 꿀벌이 생산하는 동물성 제품이므로 비건 식품은 아닙니다. 일부 비건은 윤리적인 소규모 양봉장에서 생산된 꿀을 섭취하기도 하지만, 그렇지 않은 분들도 계십니다. 저희는 두 가지 입장 모두를 존중합니다.

영국 내 일반 배송은 보통 영업일 기준 2~5일 발송일로부터. 주문 상품이 발송되면, 배송 추적 정보가 포함된 확인 이메일을 받게 됩니다.

주문을 처리하고 포장합니다 월요일부터 금요일까지 오전 9시부터 오후 3시까지. 이 시간 외 또는 주말에 접수된 주문은 다음 영업일에 발송됩니다.

다음 금액 이상 주문 시 영국 내 무료 배송이 자동으로 적용됩니다. 3개 이상의 병, 일회성이든 구독.

1~2개의 병을 주문하시는 경우, 영국 내 일반 배송비는 장바구니 내역을 기준으로 결제 시 산정됩니다. 정확한 배송비는 주문을 완료하기 전에 표시됩니다.

현재 Royal Mail를 통해 영국 주소로만 배송해 드리고 있습니다. 현재 해외 배송은 제공되지 않습니다.

향후 귀하의 국가로의 배송을 검토해 드릴 수 있도록 원하신다면, 다음 이메일 주소로 문의해 주시기 바랍니다. [email protected]. 저희는 요청 사항을 파악하여 향후 확장 계획을 수립하는 데 활용합니다.

주문하신 상품이 다음 기간 내에 도착하지 않은 경우 7일 발송과 관련하여 문의 사항이 있으시면, 주문 번호와 함께 다음 연락처로 문의해 주시기 바랍니다. [email protected] 또는 당사의 문의 양식.

Royal Mail 측과 즉시 확인한 후, 주문을 재발송해 드리거나 전액 환불해 드리겠습니다. 고객님께서 직접 택배 추적을 하실 필요가 없으며, 저희는 분실된 택배를 해결해야 할 문제로 간주합니다.

모든 용기는 재활용 가능한 유리병에 담겨 있으며, 내부에는 친환경 완충재가 들어 있고, 외부 포장재는 재활용 가능한 골판지로 되어 있습니다. 저희는 플라스틱을 완전히 배제한 포장을 실현하는 데 거의 다다랐습니다.

꿀은 무겁고 유리는 깨지기 쉽습니다. 저희는 제품을 철저히 포장하기 때문에 배송 중 파손되는 경우는 거의 없습니다. 만일 파손되는 경우, 고객님께 추가 비용 없이 병을 교체해 드립니다.

이메일 [email protected] ~ 내에서 주문 접수일로부터 7일 이내 다음이 포함됩니다:

• 주문 번호
• 피해 상황에 대한 간략한 설명
• 파손된 항아리의 사진 (이 사진은 택배 보상 청구에 도움이 됩니다)

고객님께서 원하시는 대로 용기를 교체해 드리거나 환불해 드리겠습니다. 파손된 용기는 반품하실 필요가 없으니, 집에서 안전하게 폐기해 주시기 바랍니다.

꿀은 부패하기 쉬운 식품이므로, 개봉된 용기에 대해서는 어떠한 경우에도 반품을 받아드릴 수 없습니다. 개봉되지 않은, 원래 상태 그대로인 병들 수령일로부터 30일 이내에 반품하시면 환불 또는 교환이 가능합니다. 반품하기 전에 먼저 당사에 문의해 주시기 바랍니다.

잘못된 꿀을 받았거나 수량이 틀린 경우, 이메일로 문의해 주세요. [email protected] 주문 수령 후 7일 이내에. 당사에서 즉시 올바른 상품을 발송해 드리며, 잘못된 상품의 반품 비용은 당사가 부담하겠습니다.

제품이 파손되었거나, 결함이 있거나, 저희가 잘못된 상품을 발송한 경우, 반품 배송비는 저희가 부담합니다. 단순히 마음이 바뀌어 개봉하지 않은 용기를 반품하는 경우, 반품 배송비는 고객님께서 부담하셔야 합니다.

반품 시에는 배송 중 분실될 경우 위치를 확인할 수 있도록 추적 가능한 배송 서비스를 이용하시기를 권장합니다.

반품 상품을 수령하거나 용기 파손에 대한 클레임이 확인되는 대로, 당사는 3~5 영업일. 환불 금액은 원래 결제 수단으로 환불 처리됩니다. 은행 처리 기간으로 인해 계좌에 금액이 입금되기까지 영업일 기준 3~5일이 추가로 소요될 수 있습니다.

원하는 꿀을 선택하고, 배송 주기를 설정한 뒤 할인 혜택을 누리세요 모든 주문에 대해 20% 할인 자동으로 처리됩니다. 3개 이상 주문 시 영국 내 무료 배송이 제공됩니다.

구독자분들은 시즌 한정 상품이나 한정 수량 상품이 일반 판매에 앞서 조기 구매할 수 있는 혜택도 누리실 수 있습니다. 저희 웹사이트에서 이용 가능한 상품을 둘러보세요. 구독 페이지.

첫 주문 시 결제 단계에서 요금이 청구됩니다. 그 이후에는 각 배송 주기의 같은 날짜에 자동으로 요금이 청구됩니다. 따라서 12일에 시작된 월간 구독의 경우, 매월 12일에 요금이 청구되고 상품이 발송됩니다.

갱신일 며칠 전에 이메일 알림을 받으시므로 갑작스러운 일이 발생하지 않습니다.

네, 언제든지 위약금 없이 가능합니다. 로그인하여 귀하의 계정, ‘구독’으로 이동하여 한 번의 클릭으로 일시 중지, 해지 또는 재개를 할 수 있습니다. 일시 중지는 필요한 기간 동안 유지할 수 있으며, 해지는 영구적이지만 나중에 언제든지 새로운 구독을 시작할 수 있습니다.

네. [구독] 섹션에서 귀하의 계정 꿀 종류를 변경하거나, 배송 주기를 조정하거나, 수량을 수정하거나, 배송 주소를 변경할 수 있습니다. 변경 사항은 다음 갱신 시부터 적용됩니다.

다음에서 일회용 용기를 추가로 주문하실 수 있습니다. 쇼핑 또는 구독 주기를 변경하여 구독을 더 빨리 받을 수 있습니다. 갱신일 전에 정기적으로 소진되는 경우, 주기를 1~2주 정도 단축하면 대개 문제가 해결됩니다.

세 가지 이유가 있습니다. 첫째, 주문할 때마다 20% 할인을 받을 수 있어 1년 동안 누적하면 상당한 금액이 됩니다. 둘째, 3병 이상 주문 시 영국 내 무료 배송 혜택이 적용되는데, 대부분의 구독자는 이 조건을 쉽게 충족합니다. 셋째, 매년 한 번만 수확하는 ‘헤더 꿀’과 같은 한정 수확 제품을 가장 먼저 구매할 수 있는데, 이 제품은 일반 판매에 들어가기도 전에 매진되는 경우가 종종 있습니다.

언제든지 해지할 수 있으므로, 사실상 약정 기간 같은 것은 없습니다. 유일한 약속은 부엌에 생꿀을 항상 비치해 두겠다는, 자신과의 약속뿐입니다.

NHS 직원들은 평생 15% 할인 모든 주문에 적용됩니다. 이 혜택을 이용하려면 NHS 이메일 주소를 사용하여 뉴스레터를 구독해 주세요. 당사는 NHS 이메일 도메인을 자동으로 감지하여 NHS15 코드.

이 할인 혜택에는 최소 구매 금액 제한이나 유효 기간이 없습니다. 해당 이메일 주소를 보유하고 계신 동안 원하시는 만큼 언제든지 이용하실 수 있습니다. 자세한 내용은 NHS 할인 페이지.

유효한 블루 라이트 카드 소지자는 다음을 받게 됩니다. 15% 할인 모든 주문에 대해. 다음을 방문하세요. 블루 라이트 카드 페이지 저희 사이트에서 코드를 수령하세요.

이는 응급 서비스 종사자, NHS 직원, 사회복지사 및 군인에게 적용됩니다. NHS 할인과 마찬가지로 최소 구매 금액 제한은 없습니다.

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아니요. 주문당 하나의 할인 코드만 적용할 수 있습니다. 일반적으로 할인 혜택이 가장 큰 코드를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

할인 코드는 정기 구독 요금제와 중복 적용되지 않습니다. 정기 구독 주문은 이미 자동으로 20% 할인이 적용되는데, 이는 당사의 어떤 할인 코드보다 더 큰 할인율입니다.

네. 기업용 선물, 도매 또는 대량 주문의 경우 수량에 따라 차등 가격을 적용해 드립니다. 저희 웹사이트를 방문해 주세요. 기업용 선물 페이지 또는 이메일로 [email protected] 귀사의 요구 사항을 알려주시면 영업일 기준 1일 이내에 견적서를 보내드리겠습니다.

결정화는 자연적인 과정이며, 진정한 생꿀의 특징. 꿀이 식거나 시간이 지나면 포도당 성분이 자연스럽게 분리되어 작은 결정이 형성됩니다. 꿀이 상한 것이 아니므로 안심하고 드셔도 됩니다.

꿀의 종류에 따라 결정화 속도가 다릅니다. 해바라기 꿀과 소프트 세트 꿀은 빠르게 결정화됩니다. 아카시아 꿀과 린든 꿀은 자연적으로 결정화 속도가 느립니다. 헤더 꿀은 또 다른 특성을 보입니다. 특유의 젤 같은 질감 덕분에 다른 품종에서 흔히 볼 수 있는 딱딱한 결정이 거의 형성되지 않습니다.

슈퍼마켓에서 파는 꿀이 절대 결정화되지 않는다면, 대개 초여과나 저온 살균, 혹은 두 가지 과정을 모두 거쳤기 때문입니다. 꿀이 영구적으로 액체 상태를 유지하는 것은 품질의 지표라기보다는 오히려 경고 신호로 받아들여야 합니다.

뚜껑을 닫은 병을 따뜻한 물이 담긴 그릇에 넣으세요(효소가 파괴되므로 끓는 물은 피하세요). 10~15분 정도 그대로 두되, 뚜껑이 살짝 풀리기 시작하면 가끔씩 저어주세요. 그러면 결정체가 녹아 꿀이 다시 액체 상태로 돌아옵니다.

또한 병을 라디에이터 위나 건조장 안처럼 온도가 일정하게 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 두어도 됩니다. 전자레인지는 열이 고르지 않게 전달되어 생꿀의 가치를 높여주는 효소를 손상시킬 수 있으므로 사용하지 마세요.

밀폐된 병에 담아 실온에서 직사광선을 피하여 적절히 보관하면 생꿀은 매우 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 당분 함량이 높고 수분 활성도가 낮기 때문에 박테리아가 번식하기 어려운 환경이 조성됩니다.

하지만 영국에서는 법적 이유로 모든 병에 유통기한이 표시되어 있습니다. 맛은 수확 후 18~24개월 이내에 가장 좋습니다. 그 이후에는 꿀이 결정화되거나 맛이 부드러워질 수 있지만, 표시된 유통기한이 훨씬 지난 후에도 안전하게 섭취할 수 있습니다.

아니요, 꿀은 절대로 냉장고에 넣지 마세요. 추운 기온은 결정화를 촉진하여 꿀을 걸쭉하게 만들고 사용하기 어렵게 만듭니다. 꿀은 직사광선이 닿지 않는 찬장에 보관하여 18~22°C의 실온 상태를 유지하는 것이 가장 좋습니다. 병 뚜껑을 단단히 닫아두면 수분 흡수를 방지할 수 있습니다.

네. 꿀은 베이킹, 양념장, 드레싱, 소스 등에 아주 잘 어울립니다. 알아두면 좋은 점: 생꿀을 40°C 이상으로 가열하면 영양학적 특성을 결정하는 효소가 파괴됩니다. 따라서 구운 음식에 넣으면 맛이 훌륭하지만, 가열된 꿀은 엄밀한 의미에서 더 이상 "생꿀’이라고 할 수 없습니다.

최상의 풍미와 영양을 얻으려면, 요리가 끝난 후 완성된 요리에 생꿀을 살짝 뿌리거나, 따뜻하지만(뜨겁지 않은) 음료에 섞어 드세요. 베이킹에는 비교적 저렴한 꿀을 사용하고, 고급 꿀은 생으로 섭취할 때를 위해 아껴 두세요.

주문이 당사를 출고되는 즉시 Royal Mail 추적 링크가 포함된 발송 알림 이메일을 받게 됩니다. 또한 로그인하여 귀하의 계정 언제든지 현재 및 과거의 모든 주문 내역을 확인할 수 있습니다.

배송 추적 정보는 일반적으로 발송 후 몇 시간 이내에 업데이트됩니다. 24시간이 지나도 추적 정보에 이동 내역이 표시되지 않는다면, 이는 보통 Royal Mail에서 소포를 수령했으나 아직 시스템에 스캔하지 않았음을 의미합니다. 문제가 지속될 경우 당사에 문의해 주십시오.

당사는 모든 주요 신용카드 및 직불카드(Visa, Mastercard, American Express)와 분할 결제를 위한 PayPal, Apple Pay, Google Pay, Klarna, 그리고 Stripe Link를 모두 지원합니다.

모든 결제는 안전한 암호화 결제 게이트웨이를 통해 처리됩니다. 당사는 고객의 전체 카드 정보를 확인하거나 저장하지 않습니다.

네. 사이트 전체가 TLS 암호화를 적용한 HTTPS를 통해 제공됩니다. 카드 결제는 Stripe와 PayPal를 통해 처리되며, 두 업체 모두 결제 보안 분야에서 가장 높은 등급인 PCI-DSS 레벨 1 인증을 획득했습니다.

당사는 고객님의 전체 카드 번호를 시스템에 절대 저장하지 않습니다. 참고용으로 마지막 네 자리만 보관하며, 이는 고객님의 은행이 명세서에 적용하는 기준과 동일합니다.

이메일이 가장 빠른 방법입니다. 궁금한 점이 있으면 다음 주소로 보내주세요. [email protected] 일반적으로 영업일 기준 1일 이내에 답변을 드리며, 대개는 몇 시간 이내에 답변을 드립니다.

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