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蜂巢

来自 蜂巢

食谱、养蜂人故事、蜂蜜科学以及我们六代养蜂人所学到的一切。按主题浏览或从新内容开始。.

第 01 卷

蜂蜜指南

蜂蜜指南 您需要了解的有关原蜜的一切信息,从品种、产地到如何酿造、储存和鉴别。实用指南介绍了单一产地蜂蜜、单花蜜品种、结晶、原蜜与商品蜜,以及世界各地的蜂蜜历史和文化。.

查看全部 蜂蜜指南 →

第 02 卷

可持续性

可持续性 蜜蜂、授粉者和环境。诚实报道授粉者减少、气候对蜂巢的影响、森林砍伐、道德养蜂以及品牌和消费者可以做些什么。与我们的 "2024 年中小企业伦敦最环保奖 "保持一致。.

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第 03 卷

食谱

食谱 适合各种场合的原蜜食谱。早餐、烘焙、腌泡汁、调味料、饮料、甜点和美味佳肴,每种食谱都经过测试和编写,以充分利用单一产地和单一花种的蜂蜜。.

查看全部 食谱 →

第 04 卷

蜜蜂

蜜蜂 蜜蜂生物学、养蜂实践以及来自我们养蜂场的故事。从 Transylvania 到 Yorkshire Moors,六代人的养蜂经验涵盖蜜蜂种类、授粉、蜂箱管理以及蜂蜜背后的人们。.

查看所有蜜蜂 →

第 05 卷

配对

搭配 如何将生蜂蜜与奶酪、葡萄酒、茶和食物搭配。适合各种场合的礼品指南、娱乐创意和配对说明,专为主人、美食爱好者和任何将蜂蜜作为贴心礼物的人而写。.

查看所有配对 →

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