原色 - 英国 Midlands - Polyfloral
英国野花蜂蜜
来自 Midlands 的未经巴氏消毒的原生英国野花蜂蜜。野花蜂蜜具有多花性和季节性的特点，每次采摘都会有不同的味道，反映了采集时野花盛开的景象。从不混合。绝不重复.
品鉴笔记
永不混合。永不重复.
英国野花蜂蜜是 聚花, Midlands是由生长在Midlands的几十种野花的花蜜制成的。每一个季节和每一次收获，花蜜的味道都会发生变化。春天的花香与夏天的不同。这不是不一致。这就是真实性。.
风味
口感细腻均衡，带有花香和青草味，余味是淡淡的柑橘香。温暖柔和，甜而不腻
香气
清新的草地和灌木丛气息，柔和的花香随着每次收获而变化
纹理
新鲜时口感柔滑，略带粘性。随着时间的推移会自然结晶，这是纯净的标志，而不是缺点。用温水冲洗即可恢复
颜色
浅琥珀色至中琥珀色。随季节变化。春季收获的琥珀颜色较浅；夏季收获的琥珀颜色较深且丰富
起源与出处
英国 Midlands。一个命名区域。从未混合。.
我们的英国野花蜂蜜是由与我们合作多年的独立养蜂人从连绵起伏的 Midlands 采收的。Midlands 的地貌孕育了极其多样的本地野花物种，包括三叶草、琉璃苣、荆棘、山楂、蒲公英、罂粟、矢车菊和牛眼雏菊，每种野花都为蜜蜂在整个季节采集花蜜做出了贡献。.
我们的英国蜂蜜供应商拥有 SALSA 认证，这是国家认可的英国小型食品生产商食品安全标准，由食品科学与技术研究所负责监督。蜂蜜是冷提取的，从不加热，也从不与其他地区或季节的蜂蜜混合。.
英国
英国 Midlands
未加工
未经巴氏杀菌
SALSA
英国供应商认证
280g
玻璃瓶
英国 Midlands。我们的每一罐野花蜂蜜都从这里开始。.
英国野花为何与众不同
单一命名地区。季节特征。原产地认证。.
为什么选择英国野花
野花蜂蜜与众不同的三个原因
单一命名区域
不像大多数超市罐装蜂蜜那样，是欧盟和非欧盟蜂蜜的混合物。我们的每一罐蜂蜜都可以追溯到英国的 Midlands：一个风景、一个季节、一个故事。您可以清楚地知道它的产地。了解更多 购买英国蜂蜜的意义.
季节特征
春季收获的油菜和蒲公英带有淡淡的花香。夏季的收成则更为丰富，带有苜蓿、荆棘和柳叶菜的味道。每一罐蜂蜜都是采集时 Midlands 乡村的缩影。大规模生产的野花蜂蜜会将这些蜂蜜混合成千篇一律的蜂蜜。而我们的蜂蜜不会。.
SALSA 认证电源
我们的英国蜂蜜供应商拥有 SALSA 认证，这是一项国家认可的食品安全标准，由食品科学与技术研究所负责监督。每罐蜂蜜都经过严格的审核，远远超出了最低监管标准。没有匿名供应链。来源不明。.
自然属性
英国原生野花蜂蜜的天然特性
原生野花蜂蜜保留了其全部天然成分，因为它从未经过高于蜂巢温度的加热。只有未经加工的原蜜才具有这些特性，而巴氏杀菌法会破坏这些特性。.
天然酶
原生野花蜂蜜含有天然酶，包括葡萄糖氧化酶、转化酶和双酶，这些酶通过冷提取得以完整保存。巴氏杀菌蜂蜜中不含有这些酶。葡萄糖氧化酶在与水分接触时会产生过氧化氢，从而赋予原蜜天然的抗菌活性。. NHS
抗氧化活性
原花蜜含有天然的类黄酮和酚类化合物。研究表明，巴氏杀菌法和超滤法大大降低了原蜜的抗氧化活性。与大多数单一产地的蜂蜜相比，野花蜂蜜的花源多样性能产生更广泛的多酚。. 来源：NCBI来源：美国国家生物信息局
当地花粉
我们的原生野花蜂蜜保留了当地天然的 Midlands 花粉，这些花粉是通过超滤技术从大多数超市蜂蜜中去除的。花粉可提供微量元素和蛋白质，并可验证植物来源。阅读我们的 关于野花蜂蜜和花粉症的文章.
舒缓特性
几个世纪以来，人们一直用生蜂蜜来舒缓咳嗽和喉咙痛。研究支持将其用作温和的止咳剂，尤其是在温饮中。在加柠檬的温水（不是沸水）中加入一勺，先让水稍微冷却，以保存天然酶。. NLM
以上信息仅供参考，不构成医疗建议。原蜜不适合 12 个月以下的儿童食用。如果您患有疾病、怀孕或有严重的季节性过敏症，请在改变饮食习惯前咨询您的全科医生。.
烤面包和粥
粥、格兰诺拉麦片、酸奶和酸面团吐司的经典淋酱。色泽金黄，甜味柔和，口感复杂，既能品尝到黄油的质感，又不会喧宾夺主。.
最佳搭配：酸面团、小面包、燕麦粥茶与热饮
加入红茶、甘菊或加柠檬的热水中搅拌。待水冷却至沸腾以下后再加入，以保存未加工的酵素。.
最佳搭配：甘菊、红茶、柠檬水在沙拉酱中
与第戎芥末酱、柠檬和橄榄油一起搅拌，制成经典的醋汁。花香的深度为调味汁增添了立体感，这是直接加糖无法做到的。.
最适合：谷物沙拉、苦叶作为糖的替代品
蜂蜜比糖更甜，因此在食谱中替代糖时，用量约为糖的四分之三。野花蜂蜜的温和特性使其成为最灵活的一般烹饪替代品。.
规则：用 75% 蜂蜜代替糖核实评论
深受客户信赖
成为第一个评论该产品的人。.
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您的经验可以帮助其他客户，对我们来说意义重大。.
"野花蜂蜜与我以前买过的任何蜂蜜都完全不同。你可以立刻品尝到它与超市罐装蜂蜜的不同之处。味道复杂，花香浓郁，质地完美。现在这是我每天都要喝的蜂蜜"。"
验证客户，谷歌评论
"我用它来做任何东西：茶、烤面包、烘焙、酸奶。季节变化与描述完全一致。我夏天的罐子比春天的罐子味道明显更浓郁。这正是我想要的真正的蜂蜜"。"
验证客户，谷歌评论
"购买了发现三重奏，这是我最喜欢的一款。这种野花用途广泛，而且原产地是英国，这对我来说很重要。买了第一罐后，我就订购了，至今未再回头"。"
验证客户，谷歌评论
创始人与渊源
六代养蜂人的标准，应用于英国蜂蜜
Dragos Nistor，创始人
六代养蜂人--格林威治大学客座讲师--LinkedIn 2024 年度最佳声音
"我的家族六代人都在 Transylvania 养蜂，所以我知道原蜜应该是什么味道。当我们将业务扩展到英国野花蜂蜜时，我选择了一位 Midlands 蜂农，他采用了与我们自己的蜂箱相同的严格要求：不加热、不混合、不偷工减料。因此，我们生产的英国野花蜂蜜反映了真实的英国乡村风情，而不是进口最便宜蜂蜜的普通混合蜂蜜。"
2024 年夏季连续三期荣登《Vogue》夏季热销榜。我们的英国蜂蜜供应商拥有 SALSA 认证。NHS 15% 所有 NHS 员工均可享受折扣。每罐蜂蜜都有 GS1 条形码，可进行全面追溯。.
常见问题
关于英国野花蜂蜜您需要知道的一切
野花蜂蜜是什么，味道如何？+
野花蜂蜜是一种多花蜂蜜，是蜜蜂在多种不同花卉而非单一作物上觅食时产生的。我们的蜂蜜来自英国 Midlands。野花蜂蜜口感细腻，花香浓郁，带有淡淡的青草味和柑橘味。由于我们不进行调配，因此每次采收时的确切特征都不尽相同。了解更多 野花与石南花口味指南.
为什么不同罐子的味道会发生变化？+
因为我们不混合。大规模生产的野花蜂蜜混合了来自多个地区和季节的收成。我们的蜂蜜是单一地区、单一季节的。春季收获的蜂蜜味道较淡。夏季收获的蜂蜜味道更浓郁。这种差异是纯正的证明。.
野花蜂蜜对花粉症有帮助吗？+
本地野花蜂蜜含有微量的本地花粉。食用本地蜂蜜有助于增强耐受性的理论有一定的观察支持，但临床证据有限。它不是一种医疗手段。请参阅我们的 关于野花蜂蜜和花粉症的完整文章.
我的蜂蜜结晶了。这正常吗？+
完全正常。结晶是原蜜的自然属性。如果您喜欢液态蜂蜜，可将密封罐放入不超过 40°C 的温水中浸泡 15 至 20 分钟。阅读我们的 结晶蜂蜜完整指南.
SALSA 认证对我的蜂蜜意味着什么？+
SALSA 是国家认可的英国小型食品生产商食品安全标准。我们的英国蜂蜜供应商拥有该认证，并根据严格的食品安全要求进行了独立审核。.
你们提供野花蜂蜜订阅服务吗？+
是的。以每罐£8.79的价格订阅，比每罐£10.99节省20%。可随时取消或更改频率。. 在此订购野花蜂蜜.
野花蜂蜜与石楠蜂蜜相比有什么不同？+
野花口味温和、均衡，用途广泛。Heather 则大胆、朴实、复杂，具有触变凝胶质地。请阅读我们的 野花与石南花指南.
我应该如何储存野花蜂蜜？+
室温，避免阳光直射。盖好盖子。请勿冷藏。如果保存得当，原蜜的保质期几乎是无限期的。.
野花蜂蜜适合儿童食用吗？+
适用于 12 个月以上的任何人。请勿给一岁以下婴儿食用。野花口味温和，是我们产品系列中最平易近人的口味之一。.
